現代人飲食的新觀念不再講求吃的飽,而是要吃的巧。甚至講求品味、享受變成了對生活的一種態度。所以以前我們去吃自助式Buffet,總是把自己吃的很撐很飽才算滿足,現在自助式美食不再僅僅是百匯更訴求精緻與質感。所以在聽聞高雄麗尊酒店砸下台幣五千萬打造全新的 CERCLE Buffet & Restaurant 艾可柏菲自助料理,就是將飲食文化融入生活美學與態度設計規劃的餐廳,聽說12月就要正式開幕,挺讓人期待的!
輕柔似無物的舌間味蕾挑逗,五感一心的三度空間全新感受
「CERCLE艾可柏菲」是麗尊酒店李同根總經理與CJ Interior 長景空間設計之新瑞設計師團隊,以不同的五感一心概念聯手打造的,整體的設計風格是以歐式復古簡約帶點美國紐約上城摩登做融合,入口的弧型白磚牆是一磚一磚用手工刻畫出來的,空間配色以大膽少見卻柔合的墨藍棕櫚色調為主,並以黑、灰、白為輔,突顯美式紐約上城摩登的風格及沉穩。聽說牆上的LOGO招牌樣式還是經過麗尊酒店與百星文教基金會為期一個半月所舉辦的品牌形象設計大賞,由三百多件徵選作品當中評核出來的喔。
從餐桌烙印的LOGO、裝飾及巧思,特別訂製的舒適沙發與抱枕,西班牙進口圓形透光石壁燈,音樂的挑選,到燈光與制服的設計,每個細節都是最高規格與用心的展現。
全新打造的CORNER咖啡吧與餐廳主體氛圍相扣,但更沉穩的色系及有趣的吊燈組合提供了單點下午茶絕佳的空間享受,在夜幕低垂時搖身一變為放鬆心情的Lounge Bar,給予商務人士於晚上一個安靜且舒適的休憩空間。
平奢,是讓自助料理成為用餐的一種品味態度,而非單純吃到飽的動機。
在餐點方面,CERCLE艾可柏菲希望承襲法式套餐的精神,在冷盤、熱食、日式、現做、甜點、甚至飲品方面都各自定位特色並用心呈現精緻度。並提供更多的桌邊服務與關注,提昇全方位價值。例如在西點方面,推出套餐或單點才吃得到的精緻法式糕點,港式蒸點是一小籠直接取用且種類多元,又能享用高級日本料理的創意握壽司,還有義式餐廳主菜的各式現做義大利麵,或啤酒、可樂暢飲,甚至獨創的手工自製冰淇淋等,這些都是艾可柏菲用
心規劃的美食與驚喜。
另外CERCLE艾可柏菲更打破傳統,推出全台首例的午午茶,從11:30到16:30的時段,讓想提早或晚點吃午餐、或是提前吃下午茶的賓客有更彈性的選擇。
(以上圖文資料來自艾可柏菲官網)
開幕優惠訊息:
艾可開幕響禮http://cercle.theleeshotel.com/promo.html
相關活動或促銷訊息請至官網http://cercle.theleeshotel.com/promo.html
CERCLE Buffet & Restaurant 艾可柏菲
高雄市苓雅區五福一路105號
電話:07-2295000
官網:http://cercle.theleeshotel.com/promo.html
營業時間
早 餐: 06:30~10:00
午午茶: 11:30~16:30
晚 餐: 17:30~21:30
高雄麗尊酒店 Royal Lees Hotel
官網:http://www.theleeshotel.com/
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麗尊光看外觀就讓人蠻讚嘆的囉
沒想到裡頭更華麗
在這麼漂亮的環境下用餐有加值的感覺
很優抖的酒店~
有機會南下 也讓我想要去逛逛 拍拍呢
小涼推^^
平價奢華也是一種生活態度以及美食哲學
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