離島美食

金門美食|金城老街上的隱藏版美味『張家小籠包』紮實爆餡好吃又有勁的小籠包!

金門美食|金城老街上的隱藏版美味『張家小籠包』紮實爆餡好吃又有勁的小籠包!
金門旅行的第3天早晨,儘管已經吃過了早餐,來到了金城老街看到各式的老店美食,還是讓人心癢癢。這家位在金城老街上的張家小籠包,雖然不是主流的觀光客美食,卻是在地人推薦的隱藏版好吃小籠包。店內僅賣手工小籠包與燒餅,僅提供外帶。小籠包是現包現蒸,手工的小籠包皮特別帶勁,內餡紮實又飽滿,不小心還會噴汁。燒餅有甜鹹兩種口味,集酥脆香為一體,很是涮嘴。

金門旅遊|三天兩夜這樣玩金門DAY2~探索沙美之美!沙美老街必吃美食、必買伴手禮、網美景點沙美摩洛哥、網美甜點店一次都收藏!!

金門旅遊|三天兩夜這樣玩金門DAY2~探索沙美之美!沙美老街必吃美食、必買伴手禮、網美景點沙美摩洛哥、網美甜點店一次都收藏!!
位於金門縣金沙鎮的沙美老街,為金門最早興起的街道商圈之一,早期也是金門東半部最繁華的一條街道,老街上美食與商家林立、軍用品、禮品、冰果室、糕餅店都有,老街上的「金沙市場」當是也是當地最大的市集,市場的另一邊有著金沙戲院,早期不時可以看到不少的軍人穿梭在沙美的街道上或是採買用品或是放假消遣。儘管金沙戲院已經廢棄許久,市場也只剩下零星的攤家,老街雖然褪去了當時熱鬧的光環,但現存的美食老店依舊人氣不減,...

金門旅遊|三天兩夜這樣玩金門DAY1~探索沙美之美!深刻體驗在地文化、老街、美食、古蹟、戰地人文巡禮之旅,含景點、美食、住宿、租車資訊!

金門旅遊|三天兩夜這樣玩金門DAY1~探索沙美之美!深刻體驗在地文化、老街、美食、古蹟、戰地人文巡禮之旅,含景點、美食、住宿、租車資訊!
金門曾經是世界史上很重要的一角,早期是台灣重要的軍事戰地。時隔多年,金門遺留下戰地文化史,加上金門擁有傳統的聚落與古蹟,逐漸成為觀光勝地,由台灣飛行到金門交通除了便利外航程也很短,加上自由行很方便,在金門租輛車就可以全島跑透透,也讓金門成為近年來不少國人選擇離島旅遊的熱蒐景點之一。這次睽違4年再度踏上金門,捨去了熱門的景點與美食,改以沙美為主軸延伸,沙美老街是金門最早形成的市街之一,早期金門的駐島...

金門美食|這碗拌麵底下藏著驚喜,居然有個暖心的故事!金門必吃美食「長榮山西拌麵」拌麵、炒滷味、麥芽雞必點!!

金門美食|這碗拌麵底下藏著驚喜,居然有個暖心的故事!金門必吃美食「長榮山西拌麵」拌麵、炒滷味、麥芽雞必點!!
位在金沙鎮的長榮山西拌麵,原為賣生活雜貨的商行,由於服務在地的阿兵哥,所以後來才有了餐點的供應。雖然是開在比較偏僻四周無商家的地方,但卻是許多到金門來玩的遊客必吃。據說名氣響亮到連蔣經國總統都曾是座上賓,所以又被稱為總統拌麵。 必吃的山西拌麵,拌麵底下藏著驚喜。原來其來由是因為在老闆30歲的那年,曾有阿兵哥到店用餐,恰好當天是那位阿兵哥的生日,老闆於是在拌麵內多加了一顆荷包蛋給他慶生,在那個物資缺...

金門美食|從養牛到餐桌,通通自家包辦的『良金牧場』必點現沖溫體牛肉麵,還有伴手禮可以買!

金門美食|從養牛到餐桌,通通自家包辦的『良金牧場』必點現沖溫體牛肉麵,還有伴手禮可以買!
良金牧場是金門唯一擁有自有牧場以及自家工廠的一家店,從養牛到餐桌甚至到牛肉加工品(牛肉乾等等),都是採一條龍作業,自然可以從食材的來源到養殖過程,嚴格監控與把關。尤其打出用酒糟飼養出的牛隻,肉質更是細緻鮮嫩聞名。店內必點的鮮涮溫體牛肉麵,每日限量供應,能吃到最新鮮甜美的溫體牛,喜歡吃排骨的人推薦必點溫體牛排骨麵,CP值超高,湯頭鮮醇。店內還有伴手禮專區,吃飽喝足別忘了帶上伴手禮回家唷!!

金門美食甜點|古厝裡吃西式甜點!中西混搭風迸出新火花的網美甜點店『愜意甜點工作室』

金門美食甜點|古厝裡吃西式甜點!中西混搭風迸出新火花的網美甜點店『愜意甜點工作室』
不要再說金門只有老派了,這家『愜意甜點工作室』絕對會讓你耳目一新阿!!在富有濃濃閩式建築的老宅中吃著西式的甜點,有著很跳tone的中西混搭風,是近期來到金門旅遊必追的網美甜點阿!! 由沙美老街上老字號長合餅舖的第3代所創立,小老闆因為從小就在家中幫忙做著傳統糕餅,長大後曾在飯店學習過西式烘焙,承接老家的古早味糕餅,將從小習來的傳統烘焙技法融入西式的創意與新思維,加上為了保留金門在地的風格但又想要為...

金門小吃美食|沙美必吃傳統早午餐,飄香80多年隱藏版在地老店『遠來興小吃店』廣東粥、餛飩泡麵加料必點!

金門小吃美食|沙美必吃傳統早午餐,飄香80多年隱藏版在地老店『遠來興小吃店』廣東粥、餛飩泡麵加料必點!
開業於1932年的遠來興小吃,在沙美老街上可是超人氣的小吃店,目前傳承至第二代從早上6點半開店只賣到中午一點左右。除了是在地人從小吃到大的美味外,也是觀光客來到金門一定要朝聖的美食之一,店裡賣的品項非常多,必點的廣東粥與餛飩泡麵加料可是老闆娘極力推薦的好味道,雖然沒有華麗的裝潢但單靠這傳統的在地美味,吸引住老饕的味蕾,這家個人覺得不僅僅是吃美味更是吃濃濃的傳統在地風味,吃完餐點別忘了到店後面找一找...

金門美食|傳說中金門最難買到的包子,沙美老街上的排隊包子店『中興肉包饅頭店』用老麵做出的好吃包子!

金門美食|傳說中金門最難買到的包子,沙美老街上的排隊包子店『中興肉包饅頭店』用老麵做出的好吃包子!
沙美老街上的中興包子,每天早上總是熱鬧非凡,老闆忙著做包子、出爐還要應付前來買包子的客人,遇到熟悉的老客人還要閒話個家常,在已經不落往年繁榮熱鬧的沙老街上,中興包子用總是熱鬧滾滾的!! 一大籠一大籠熱呼呼的包子出爐,總是被排隊的客人20顆、50顆這樣的買走,據說每天要賣什麼口味的包子饅頭端看老闆的心情與當日備料,有時心情好還會沒來由地推出創意的口味,總讓前來購買的客人驚喜連連,用老麵做出的包子Q勁...

金門美食|金門老字號『高坑牛肉店』全牛料理、全牛大餐、牛肉麵、牛肉水餃、還有高坑牛肉乾拌手禮可以買!

金門美食|金門老字號『高坑牛肉店』全牛料理、全牛大餐、牛肉麵、牛肉水餃、還有高坑牛肉乾拌手禮可以買!
在軍事戒備的年代,金門給人最重要的標記大概就是戰地與軍人,而在1973年創立的『高坑牛肉店』,前身是『高坑飲食部』,第一代的創始人專精於川菜,為了讓離鄉背井的軍人可以透過熟悉的家鄉味解解思鄉的情懷因此開立的這家店。在當時有不少的軍人只要放假或是聚餐都會來『高坑飲食部』用餐。在『高坑牛肉店』不但可以吃到道地的牛肉麵,還能吃到全牛料理,餐點有單點跟套餐可以選擇,吃飽喝足還可以帶上幾包自家專研開發的高坑...

金門美食|『合泉平價中心』只有金門才吃的到的隱藏版美食,金門必吃蛋香、蛋狗、雜七雜八!

金門美食|『合泉平價中心』只有金門才吃的到的隱藏版美食,金門必吃蛋香、蛋狗、雜七雜八!
來到金門絕對不可不吃的就是這個蛋狗、蛋香啦!之前在食尚玩家就曾經看過金門的蛋狗、蛋香,不但是創意小吃,取名也挺可愛,絕對是大人小孩一吃就會喜歡的手拿小吃!! 這家合泉平價中心位置就在金湖鎮的邱良功墓旁,藏身在小巷弄中,要稍微找一下才能找到喔! 合泉平價中心看起來就像小時候鄉下的雜貨店,一點都不起眼,甚至會誤以為是賣零食的柑仔店。好在有認明榕樹上掛的木板,大大的寫著蛋狗蛋香,才確認原來這就是我們今天...