海佃路上無店名的超人氣早餐店，看起來真的很平凡很不起眼，而且完全無招牌，但卻是不少在地人都在吃的早餐。賣的品項與一般早餐店無兩樣，但每一樣都是超便宜的佛心價，生意可是還不錯呢。 超推薦他們的組合餐，蛋餅組合餐：2份粉漿蛋餅、熱狗1根、1杯大奶只賣你40元，煎餃組合餐：10顆煎餃加1杯大奶也只要40元，這價格真的是會讓人會心一笑的佛心價，趕上班的上班族直接組合餐點下去，不僅可以吃得很滿足還超省荷包!...

安南區鄰近瀛海中學的「奇飯糰」，跟一般賣傳統飯糰的店家看似無兩樣，但居然暗藏厲害角色。 店裡除了有賣飯糰外也有賣刈包跟米糕，最熱賣的是滷肉飯糰，包進了精心滷製軟嫩入味的滷肉，加上滷肉汁的鹹香，有著古早的滷肉香非常迷人，若擔心吃不夠的朋友可以直接加10元點加大版，一個滷肉飯糰跟滷肉便當一樣大，保證讓你吃一個飯糰飽到中午不用吃午餐!!網友說吃一餐省兩餐也不錯，但我是直接連下午茶點心都省了！

台南東區府連東路這家早餐店，已經賣超過一甲子了，舊舊小小的店，從外觀看不出招牌店名，很多人稱它為「府連東路無名早點」，從網路臉書搜尋店家的粉絲團才知道，原來它正確店名是「府連東路37號手工肉包饅頭」。 這家最有名的就是油條，新鮮現炸無油耗味，而且口感吃起來就是不一樣，聽說這家是台南油條的最大宗呢!!另外燒餅也很熱門，可惜來過兩次燒餅都已完售，不過這次吃到了油條蛋餅也很厲害，吃不到燒餅油條來吃個很飽...

喜歡吃古早味粉漿蛋餅的朋友，一定不要錯過的一家!! 這種以麵糊調和比例加入蛋去煎出香氣與厚Q口感的麵糊蛋餅，雖然在台南也有不少店家有賣。但是開在台南市仁德區太子路上這家「太子早餐」，他的古早味蛋餅一份幾乎是一般店家的2份大，卻只賣你30元，真的很佛心的價格! 店內除了古早味蛋餅外，手工製作的包子、大煎餃、蔥油餅、水煎包也是超人氣，而且這家可是隱藏版美食，在地人才會知道的好味道喔!

關廟人早餐吃什麼??說到關廟早餐人氣排隊店，一定有這兩家啦!! 這兩家店都是小吃點心等級，銅板價格，店的位置都在山西宮附近，高人氣的原因大概就是便宜好吃，兩家都吃的話花不到百元就能吃到超飽，有來到關廟兩家就直接可以一次就收服，不過兩家店都是售完為止，要吃手腳要快。

復興國中附近有一家無招牌無店名的無名早餐發財車，一賣就是30幾年，每天6:00賣到9:00收攤，只賣周一到五，假日不賣寒暑假不賣，生意可是好到嚇嚇叫。招牌必吃的麵糊蛋餅幾乎是人手一塊，Q彈的粉漿夾帶著蛋香，一份25元份量足夠，老闆自調的醬油膏辣椒膏風味也不錯，現包的辣飯糰也是人氣必點，還有隱藏版的蛋餅吃法要報你知!這家也是復興國中校友的回憶之一，我已經吃了十多年，這次就不藏私分享給大家吧!!

 歸仁仁壽宮附近往往每天一大早就人聲鼎沸，幾家早餐店都是很厲害又超人氣。像這家無名的肉粽菜粽(Google地圖顯示是郭家肉粽菜粽)，沒有招牌沒有看板也沒有像樣的店面，只是用棚子搭建的用餐區，簡陋樸實，但是卻是超人氣的一家店。 吃了這家好幾年，每每都要早起才有機會吃到，每天早上7:00開賣，平日大約2小時半就賣光，假日不僅要排隊，晚來還保證買不到。印象中有幾次來都撲空，有一次8:45分來也是賣光光!...

南紡夢時代周邊的精忠三村，以前這裡住的多是眷村人家，因此也藏著不少的隱藏版美食。想起十七年前，我常常騎著摩托車鑽精忠三村找眷村美食，但自從精忠三村拆遷後留下的住家僅剩不多，現在還會讓我常常跑去吃的大概只剩下榕樹下麵店、無名米糕和這家甜蜜餐飲屋了。 甜蜜餐飲屋在精忠三村開業了三十多年，他們家的煎餃飽滿又大顆，還是現擀的麵皮，一直是許多台南人很喜歡的，尤其每次只要有人在FB社團求好吃煎餃，甜蜜餐飲屋總...

五妃街一直都是中西區的美食戰區，因為附近的學校有好幾家，所以新奇又便宜就是最大的賣點。 光是早餐店厲害的就有好幾家，也讓每天早上五妃街上總是熱熱鬧鬧的。 這家Bubuking鐵牛早餐車開店大約兩三年，最大的特色就是直接放一台鐵牛車在店裡，光是店的外觀就很吸睛。 主打酥皮蛋餅、港式西多士、肉蛋土司，大人氣的應該就是店裡的超邪惡熔岩薯餅蛋餅，起司控不要錯過。

鄰近南應大的這兩攤無名早餐店我吃好幾年了，我想南應大學生應該都吃過或聽過，擺攤位置在鹽行中正南路與中正路的天橋下(現天橋已拆除)，因為沒有店名所以我都叫他鹽行天橋下的無名飯糰跟無名煎餃，雖然是不太起眼的小攤不過生意可是搶搶滾。晚上相同的位置有一攤賣鹽酥雞的也是超人氣!!