鍋物料理

台南北區美食|台南人小時候共同的回憶:東帝士旁的石頭火鍋『小北觀光夜市-真味火鍋』手炒出30幾年的古早味火鍋!(原海安路老店石頭火鍋)

台南北區美食|台南人小時候共同的回憶:東帝士旁的石頭火鍋『小北觀光夜市-真味火鍋』手炒出30幾年的古早味火鍋!(原海安路老店石頭火鍋)
台南人小時候共同的回憶東帝士百貨,曾經是我小時候很喜歡來的地方。有陣子暑假我爸爸每星期都帶我們來東帝士游泳跟吃美食,我最懷念東帝士的溫蒂漢堡、手扒雞、還有每次來東帝士晚餐一定會在附近吃的石頭火鍋。記得嗎??以前的石頭火鍋是古早味手炒爆香跟炒入肉盤,最後加上湯底煮成火鍋,結帳還要算盤子結帳。在東帝士拆遷後已經好久不曾吃過石頭火鍋了,想不到居然在小北觀光夜市找到了!! 而且聽老闆說他們原本就是東帝士旁...

台南牛肉湯|媽啊!牛肉量爆多還送牛大骨給你啃!CP值超高的隱藏版『阿家牛肉湯』可以吃到麻辣鍋+牛肉爐的牛肉鴛鴦鍋!

台南牛肉湯|媽啊!牛肉量爆多還送牛大骨給你啃!CP值超高的隱藏版『阿家牛肉湯』可以吃到麻辣鍋+牛肉爐的牛肉鴛鴦鍋!
想吃麻辣鍋又想吃牛肉爐怎麼辦?尬一起就好啊~~~ 這家開在台南南區的阿家牛肉湯白天是賣牛肉湯,晚上就賣起了牛肉爐。因為來自安徽的老婆有一手自炒麻辣鍋底的好功夫,老闆吳建家乾脆把台南美食的精隨牛肉湯結合麻辣鍋賣起了鴛鴦鍋,讓喜歡吃麻辣鍋的朋友也能吃到麻辣牛肉鍋。老闆吳建家說因為自己愛吃牛肉湯但因為一般店家牛肉湯給的肉量都太少,讓他氣到於是毅然決然決定開了這家牛肉湯店,吳建家不只豪邁甚至肉量也給得很豪...

台南火鍋|東安沙茶爐~台南沙茶爐這家不一樣,吃的到傳統沙茶爐也有私房料理,溫體手切肉好吃!

台南火鍋|東安沙茶爐~台南沙茶爐這家不一樣,吃的到傳統沙茶爐也有私房料理,溫體手切肉好吃!
一年四季都可以吃的火鍋,大概就是傳統的沙茶爐了吧!!扁魚蝦米熬出的古早味清甜湯頭,就算是夏天吃來都不會覺得燥熱。 台南沙茶爐有名氣的不少,大多以自家手炒的沙茶醬為噱頭吸引客人上門朝聖,我個人最常去的有松大、瑞穗、廣東沙茶爐和阿公沙茶爐,這幾家都各有各的強項,價格也都很實在。 今天要分享這家開在東安路上的東安沙茶爐,開業有好幾年了,感覺都是熟客來吃比較多,我大概前後去過2次,整體來說用餐環境比較舒適...

台南火鍋|森鑶鍋物~南科聚餐新選擇!很超值的超彭湃火鍋!高CP值、單點共鍋、套餐個人鍋都可以!

台南火鍋|森鑶鍋物~南科聚餐新選擇!很超值的超彭湃火鍋!高CP值、單點共鍋、套餐個人鍋都可以!
南科聚餐|善化平價火鍋簡餐推薦|柏柏爾簡餐火鍋改名囉!! 之前跟大家分享過南科周邊美食,我個人很推的一家平價簡餐火鍋店~柏柏爾簡餐.火鍋,改名囉!! 以平價又新鮮的簡餐火鍋在善化一帶也算小有名氣的柏柏爾簡餐.火鍋,他們家主打的鱸魚火鍋跟鱸魚簡餐可是以新鮮又便宜成為熟客來店必點的餐點。 這次再來訪已經換上森鑶鍋物的招牌,聽店員說原來他們跟東區的森鑶複合式餐廳 是同一家老闆開的,這次把店名統一後做個小...

台南燒肉火鍋|小石鍋文化店~是燒肉也是火鍋!!一次滿足你想吃燒肉又想吃火鍋的願望!還有霜淇淋無限供應!!

台南燒肉火鍋|小石鍋文化店~是燒肉也是火鍋!!一次滿足你想吃燒肉又想吃火鍋的願望!還有霜淇淋無限供應!!
新店報報~~連鎖燒肉火鍋店小石鍋終於開到台南東區囉!!Ya~距離我家更近了! 來自台北的平價小火鍋,主打是燒肉也是火鍋的燒肉火鍋,走一趟一次就可以滿足你想吃燒肉又想吃火鍋的願望! 肉先醃過自製醬料,先炒後入鍋,一點點台式石頭火鍋加韓式銅盤烤肉的概念!而且只要百來元就能吃到,還有白飯、飲料、霜淇淋可以無限供應。他們家的霜淇淋不輸麥當勞的霜淇淋,吃兩三支就可以回本了! 除了燒肉火鍋外,也有提供燒肉丼飯...

台南火鍋|麻小二 麻辣燙~成大周邊百來元平價個人鍋物,麻辣乾鍋、麻辣火鍋通通有!Foodpanda、uber eat可外送!

台南火鍋|麻小二 麻辣燙~成大周邊百來元平價個人鍋物,麻辣乾鍋、麻辣火鍋通通有!Foodpanda、uber eat可外送!
開在東安路的麻小二應該已經開了好一陣子了,以平價的個人麻辣燙、麻辣乾鍋、麻辣鍋為主打,加上開在成大周邊,是許多學生與小資族的最愛。我吃了不下十次了,一直以來都是外帶或是用Foodpanda、uber eat外送。他們家的麻辣鍋花椒香氣不錯、乾鍋更是麻香迷人,我最愛叫外送點上一個麻辣鍋再配上一份麻辣口水雞窩在家吹著冷氣吃,根本不用擔心夏天吃麻辣鍋太辛苦的問題!!加上只要百來元一個人就能吃得好滿足,所...

台南火鍋|肉多多火鍋~三週年超值套餐只要$269元打卡再送肉,很超值!!文末有好康!14隻蝦子只要89元!!

台南火鍋|肉多多火鍋~三週年超值套餐只要$269元打卡再送肉,很超值!!文末有好康!14隻蝦子只要89元!!
主打暴龍級肉量的台灣火鍋第一品牌肉多多火鍋3周年了,這次慶祝3周年推出「究愛小鮮肉」與「搭訕小纖女」二款紀念套餐,只要269元就能狂喀「330g肉盤」(主食+打卡送),還有免費榴槤冰可以吃,好超值。除此之外還推出兩款全新的湯底「南洋綠咖哩」和「泰式酸辣海鮮」,加價70元就能嘗鮮,難怪最近FB好友圈熱門打卡點就是肉多多,肉肉控別錯過。

台南美食|廚房有雞~台南第一家正宗花雕雞!秋蟹正是時候,秋季限定花雕螃蟹鍋一鍋兩吃來囉!

台南美食|廚房有雞~台南第一家正宗花雕雞!秋蟹正是時候,秋季限定花雕螃蟹鍋一鍋兩吃來囉!
在台南開了13年頭的『廚房有雞』,以古法秘製的正宗花雕雞料理成為台南第一家最道地的花雕雞料理。相信台南人只要講到花雕雞首選一定是『廚房有雞』,他們家的豬骨煲也是我的最愛。老闆為了習得花雕雞料理,多次赴廣東找老師傅拜師學藝,堅持將最道地的花雕雞料理帶回台灣,在多次的調整口味後,將台南人對美食的標準與味覺融入料理中,終於打響名號穩固在台南第一家正宗花雕雞的頭銜。店內除了花雕雞一鍋三吃外,特色沙白跟澳門...

台南火鍋|這一鍋皇室秘藏鍋物台南西門店~在宮廷裡體驗古代皇帝般的皇室麻辣火鍋、鴛鴦鍋!

台南火鍋|這一鍋皇室秘藏鍋物台南西門店~在宮廷裡體驗古代皇帝般的皇室麻辣火鍋、鴛鴦鍋!
主打將皇室祕藏千年、滋補名菜的「鳳凰回巢」鍋重現的這一鍋皇室密藏鍋物,台南分店開在小西門的B1。這一鍋的裝潢是打造成宮廷風格的裝潢設計,挑高的設計整體很氣派,食材上也算新鮮,對於愛吃麻辣鍋的我來說湯頭也合我味。之前想吃麻辣鍋比較常到老四川,但這一鍋很厲害的是結合旗下的燒肉童話推出會員集點優惠,每吃過一次就會有點數可兌換物品或送肉的活動,所以才剛吃過燒肉童話跟這一鍋沒多久,為了送肉優惠於是我又來第二...

新營親子餐廳|努逗風味館新營店~浪漫地中海風平價餐廳!兒童遊戲室、專屬停車場、親子用餐、好友聚會好去處!

新營親子餐廳|努逗風味館新營店~浪漫地中海風平價餐廳!兒童遊戲室、專屬停車場、親子用餐、好友聚會好去處!
新營聚餐餐廳推薦|新營地區聚餐又有新選擇囉!! 近期新開幕的新營親子餐廳~努逗風味館,最近好多FB的好友都打卡在這用餐,趁著連續假期回鄉下,趕緊來插旗。 想吃義大利麵、燉飯、火鍋、漸層飲料又想美美的拍照,地中海風的努逗風味館,一次就能滿足。 努逗風味館規劃有專屬停車場還有兒童遊戲室,讓來用餐的客人可以無後顧之憂,是親子用餐也是好友聚會的好選擇。