吃過秒圈粉~年輕人最愛的酸菜魚「肉多多火鍋」居然也吃得到!平日中午加長3.5小時讓你慢慢涮!品嘗爆炒神湯+熟成肉肉的好滋味!

吃過秒圈粉~年輕人最愛的酸菜魚「肉多多火鍋」居然也吃得到!平日中午加長3.5小時讓你慢慢涮!品嘗爆炒神湯+熟成肉肉的好滋味!

2023年連鎖品牌火鍋網路討論度排行榜,蟬聯10大人氣第一名的「肉多多火鍋」最近居然推出了平日中午加長3.5小時用餐時間,自助吧區品項近40種的鮮食蔬菜、火鍋料、麵食、霜淇淋、豬油肉燥拌飯、冰沙、飲品一樣不縮水,可以慢慢涮慢慢吃,超棒的。不用上班的朋友,直接睡到自然醒,早午餐兩餐一起吃『嘛會使』。
推薦必點「肉多多」爆炒神湯+5款熟成肉肉,滋味就是不一樣;個人最推薦私房酸菜湯底,吃過秒圈粉,湯頭是老罈酸菜魚的風味,完全不輸外面賣的酸菜魚,湯頭更順口,點一些魚片加一些油條蔬菜就很好吃,還可以涮肉品、海鮮!
想吃酸菜魚強烈推薦大家來「肉多多火鍋」吃就好,自助吧還能吃到飽,價格更划算。

台南火鍋推薦肉多多火鍋

吃過秒圈粉~年輕人最愛的酸菜魚「肉多多火鍋」居然也吃得到!平日中午加長3.5小時讓你慢慢涮!品嘗爆炒神湯+熟成肉肉的好滋味!

「肉多多火鍋」目前在全台有近50家分店,在台南有四家分店,我們這次來用餐的是怡平店,怡平店是提供鴛鴦鍋跟共鍋的方式,適合雙人以上用餐,另外其他門市也有單人鍋的用餐模式,在前往用餐時都可以依照當天的用餐狀態選擇前往喔。(全台肉多多門市查詢)

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肉多多怡平店裝潢是走米白色的歐式鄉村典雅風格,桌間的空間非常大,多人聚餐也不擔心干擾,大面的玻璃窗採光極好,是我很喜歡的風格,座位也非常多,謝師宴尾牙包場都很適合。

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少見的桌邊現炒爆炒神湯香氣迷人

點餐規則先選湯底再選肉→是否加點→自助吧蔬食沾醬飲料吃到飽。
「肉多多火鍋」湯頭選項有多款,特別推薦主打的爆炒神湯,像是古早味的石頭火鍋或是爆炒川府麻辣湯這兩款,上桌服務人員會以底料桌邊現炒炒出香氣再加入高湯,香氣就是不一樣,這兩款都是我私心很喜歡的。線上菜單

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我們這次選擇了爆炒石頭火鍋湯,是以數種海鮮與蔬果秘製的石頭醬,加上獨門的爆炒油,桌邊爆香炒過後加入肉片炒香,再加入獨家熬製的柴魚高湯復刻出七十年代的石頭火鍋風味,完全就跟小時候在東帝士旁吃的石頭火鍋一樣風味,非常有復古味。

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爆炒出70年代石頭火鍋復古味

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石頭火鍋的湯底不管是涮肉片或海鮮都很對味,即使是夏天也適合的湯頭,不膩不躁,加了蔬菜熬煮湯頭更鮮甜,也是一年四季都很適合吃的火鍋湯頭。

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單點了一份藍鑽蝦,除了新鮮彈牙外,值得一提的是上桌時,服務人員會桌邊服務幫忙去殼後再讓我們入鍋煮,連蝦尾都除得很乾淨,這點真的很貼心。

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私房酸菜鍋湯頭不輸知名酸菜魚

肉多多去年才推出的新湯底私房酸菜鍋,我本以為是類似東北酸菜白肉鍋的滋味,但其實是走老罈酸菜魚的風味,聽說一推出就獲得網路上一致好評,跟時下年輕人最愛的酸菜魚一樣,想吃酸菜魚不用到專賣店,來「肉多多」配料選擇性更多,也更超值。

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▼私房酸菜鍋以雲林大埤鄉的純天然酸菜搭配濃郁骨湯熬煮,湯底含花椒味道,酸菜爽脆,湯頭微辣酸爽濃郁, 與正宗大陸做法少了油潑工序,但更為清爽不膩,湯頭更順口還可以一直喝,我覺得對愛喝湯的人來說是更棒的選擇。

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單點一份鯛魚片,拿一些自助吧區的蔬菜與油條,就可以直接有吃酸菜魚的感覺了。而且我覺得酸菜鍋不管是拿來涮牛肉或是煮雞肉、豬肉片或海鮮都很適合,煮大白菜增加湯頭的甘甜味我也很喜歡,偷偷跟大家說油條吸一半湯汁一半保留脆度最好吃,重點油條是自助區的喔。

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酸菜鍋的酸度若覺得不夠都是可以調整的,湯喝光了請服務人員來加湯,加的也是原湯不是高湯,所以不用擔心湯頭會越煮越不夠味喔。

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熟成肉肉元宇宙吃肉更專業

近期推出的熟成肉肉元宇宙,五款經過熟成工序處理的肉品,口感吃起來更嫩更多汁,也是主打的項目。

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每次來「肉多多」就是要肉多多,因為肉多多的肉盤真的CP都很高,以同等值的價位跟品質,肉盤就是比別人大,每次必點的活力梅花豬,足足10盎司,只要299元,而且我喜歡它的厚度,稍微有口感,帶點油脂不乾柴。

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加入肉多多APP會員入會禮送的鮮嫩無骨雞腿肉,拿來涮酸菜湯真的很和搭,口感細嫩帶Q。

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新鮮時蔬沾醬冷飲無限享用

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菜盤部分「肉多多火鍋」採自助區供客人自行取用,喜歡吃什麼拿什麼,愛吃多少就拿多少,減少浪費又可以讓愛吃蔬食的朋友吃得心滿意足。

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自助吧區提供了近40種的蔬菜與火鍋料,小量擺放,客人拿完再補新的維持新鮮度,且原形食物特別多,光是蔬食就佔了一半以上,蔬菜新鮮度都很好,這點也是我覺得很棒的。
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麵類也有五、六種的選項,油條、豆皮、麵筋一樣都沒有少。

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沾醬區種類也不少,除常見的醬料與新鮮的蔥薑蒜外,還有多款肉多多秘製醬料像是少見的日式檸香柚汁、岡山豆乳醬、燒雞醬等,另外也提供素食專用沙茶醬,真的很貼心。

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冷飲區有咖啡、茶類還有汽水冰沙,冰品是提供霜淇淋,口味有兩種,旁邊還準備了多款小零食可以自行DIY裝飾在霜淇淋上一起吃。
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自助區也提供白飯跟豬油、滷肉燥都可以無限享用。 吃過秒圈粉~年輕人最愛的酸菜魚「肉多多火鍋」居然也吃得到!平日中午加長3.5小時讓你慢慢涮!品嘗爆炒神湯+熟成肉肉的好滋味!

自助吧區盛一碗豬油滷肉拌飯,跟服務人員加點一顆生雞蛋打進去,再到醬料區取一點蔥花加入,就是我最愛吃的特製豬油滷肉拌飯,真的超香。

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加入APP會員送肉肉

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現在加入樂多多集團APP,入會就可以送肉肉,無骨鮮雞腿或是活力培根豬二選一,憑APP在樂多多集團用餐集點還可以換好禮,當月壽星來店消費,還可以獲得肉多多特製的生日禮肉蛋糕(須提前訂位並預訂)。
立即註冊▸https://reurl.cc/7yaaAb

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平日中午爽吃3.5小時慢慢涮

來「肉多多火鍋」用餐很多次了,吃過肉多多的多款湯底,這次讓我印象最深刻的就是私房酸菜湯,以後想吃酸菜魚來「肉多多」就對了,可以涮多種肉盤跟海鮮,菜盤還能無限吃到飽,性價比更高,湯頭也可以喝得更順口,光想到就流口水。
現在平日中午還可以吃3.5小時,讓你慢慢吃慢慢涮,超划算,我肯定要再多去幾次了!

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Info./肉多多火鍋

肉多多火鍋怡平店
地址:台南市安平區怡平路1號3樓
電話:(06)295-8999
營業時間:
平日 11:30-15:30/17:00-01:30
假日 11:00-01:30
肉多多FB粉絲團:肉多多
官網:肉多多火鍋

 

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