最新文章

來台南不能不嚐嚐府城獨特飲食文化香腸熟肉,走過半世紀的老店「清子香腸熟肉」必點蟳丸(tsîm-uân)好銷魂!

來台南不能不嚐嚐府城獨特飲食文化香腸熟肉,走過半世紀的老店「清子香腸熟肉」必點蟳丸(tsîm-uân)好銷魂!
「香腸熟肉」是府城台南獨有的飲食文化,與一般北部人稱的「黑白切」類似卻又不盡相同,尤其台南的「香腸熟肉」又更為講究呢! 一般的「黑白切」通常是指店家備有蔬菜、清燙的魚肉、豬肉、內臟類小卷類等食材放在食材冰櫃裡,客人上門要買才會小量切著賣,可保新鮮又可以讓客人一次就能點上多種食材吃。台南的「香腸熟肉」比較特別的是攤子上總會出現幾樣的自製的功夫菜,像是『蟳丸』(tsîm-uân)、或是腐皮蝦捲、自家灌...

澎湖早餐推薦|澎湖在地人不想跟你說的5家必吃早餐!!鐘記燒餅、 北新橋牛雜湯、二信飯糰、閣再來小吃部、香亭土魠魚羹

澎湖早餐推薦|澎湖在地人不想跟你說的5家必吃早餐!!鐘記燒餅、 北新橋牛雜湯、二信飯糰、閣再來小吃部、香亭土魠魚羹
來澎湖旅行,有一個點絕對是必訪,那就是澎湖早餐街~文康街,小小一條街上知名的排隊早餐都在這裡,聽說這幾家不只觀光客大推就連在地人都很愛,而且還聽說這幾家店對澎湖人來說一年就是要等冬天才能吃,因為夏季的澎湖花火節旺季這幾家店根本都被光觀光客塞滿了阿。 如果你的戰力夠的話,非常建議你5家都要吃一輪,而且一日之計在於晨,吃飽喝足才有力氣可以好好玩澎湖,只不過要先做好排隊的心理準備就是了!!所以來澎湖行程...

澎湖花火節看煙火也要大喀美食不踩雷,澎湖在地人也激推的超欠吃10大美食不藏私大公開!

澎湖花火節看煙火也要大喀美食不踩雷,澎湖在地人也激推的超欠吃10大美食不藏私大公開!
澎湖海上花火節熱鬧開跑,來澎湖旅行不能不收集澎湖在地美食推薦名單,身為吃貨連續三年旅行澎湖也插旗了不少澎湖好吃的美食,澎湖有哪些必吃美食?澎湖有哪些必吃特色小吃呢?想要在旅行澎湖時可以大喀美食不踩雷嗎??這篇就不藏私跟你分享澎湖超欠吃10大美食,跟我吃準沒錯!

不只包子厲害煎餃也好吃,再配上一杯花生豆漿,超滿足!!在地傳統眷村美食,不只吃美味也解鄉愁「大同包子店」

不只包子厲害煎餃也好吃,再配上一杯花生豆漿,超滿足!!在地傳統眷村美食,不只吃美味也解鄉愁「大同包子店」
「大同包子店」創業於民國54年,第一代的負責人來自安徽的任陰秋,是位隨著台灣光復來台的外省軍人,初到台灣時跟親戚學習做包子饅頭,開了包子店做起生意以維持生計,以獨創的餡料搭配以中筋麵粉、手工揉橄的麵皮,製作出勁道十足內餡飽滿又美味的包子;後也陸續研發出不同口味的包子饅頭,像是冬粉肉包、香菇肉包、山東饅頭、蔥花捲等等。 之後由於眷村拆遷,大同包子店輾轉搬到大同路後又移到現在的府連路,賣的品項也越來越...

超美拍!!澎湖必玩超夯網美景點!!「南寮古厝浮球秘境」彩色浮球藝術、咕咾石牆、立體海龜超吸睛!!

超美拍!!澎湖必玩超夯網美景點!!「南寮古厝浮球秘境」彩色浮球藝術、咕咾石牆、立體海龜超吸睛!!
澎湖最近超夯的新亮點「南寮古厝浮球秘境」,近期隨著2021年澎湖花火節的開跑,往來澎湖旅遊的觀光客越來越多,藏在南寮古厝裡的必訪景點「浮球秘境」,繽紛的浮球隨風飄逸好美好玩又好拍,你一定要來。 南寮古厝裡近幾年推動社區再造,修復咾咕石老屋、社區內的屋子牆面也塗上美美的彩繪、還有山伯𥴊仔店前那栩栩如生的仿白沙沙灘、浮球藝術裝置等等,來澎湖玩這個景點請務必要安排進行程,一起美美的玩起來!!

赤崁樓旁飄台味!!日治時期老宅前的露天台式燒烤,必點豆酥鮮蚵、辛子酥雞!「208巷燒烤」台南宵夜|熱炒串燒

赤崁樓旁飄台味!!日治時期老宅前的露天台式燒烤,必點豆酥鮮蚵、辛子酥雞!「208巷燒烤」台南宵夜|熱炒串燒
赤崁樓旁的小小巷弄內,仍保存著不少日本時代留下的老房子,夜晚漫步於此,有種走在日本街的感覺。 赤崁樓一直是旅遊台南時旅人必訪的景點,疫情前更是許多外國遊客、日本人的最愛,可以藉由百年古蹟赤崁樓好好認識這個城市。 既然是重要觀光景點,周邊美食自然不少,除了老店小吃外也有不少新奇的美味;這家「208巷燒烤」創立於2003年,其建築是以日治時期的老屋所改建,賣的品項是很道地台灣味的台式燒烤,這樣的店開在...

台南中西區美食|台南學區旁超人氣大腸包小腸,四種配料加好加滿只要40元!「宋家特製大腸香腸」|台式下午茶

台南中西區美食|台南學區旁超人氣大腸包小腸,四種配料加好加滿只要40元!「宋家特製大腸香腸」|台式下午茶
有跟我一樣超愛吃大腸包小腸的朋友嗎? 不管到哪去旅行,只要有賣大腸包小腸,不囉嗦!!一定要來上一組,而且我超愛不切片的大腸包小腸,就是要"告歸組"(台語),淑女氣質暫時擺一邊,大口咬著吃才有口感。 查了一下維基百科,才知道原來大腸包小腸是源自於花蓮的客家人出門工作時的點心,在90年代開始在夜市盛行,一般常見烤好後的大腸跟香腸都是會附上薑片、蒜片跟辣椒醬、醬油膏一起吃,也有一些攤販會搭配香菜、酸菜、...

紅茶控必喝!三款紅茶隨你變,選出最適合你的搭配喝法!堅持手採茶葉、自熬果醬,只給你喝好茶的「甘樂手採茶飲仁和店」台南東區飲品

紅茶控必喝!三款紅茶隨你變,選出最適合你的搭配喝法!堅持手採茶葉、自熬果醬,只給你喝好茶的「甘樂手採茶飲仁和店」台南東區飲品
台灣人熱愛手搖飲,隨著飲料品牌越來越多,大家對茶的要求也越來越嚴苛,本身就是做茶葉批發起家的「甘樂手採茶飲」,堅持使用手採茶葉,自熬果醬,有別於時下盛行的網美系茶飲,「甘樂手採茶飲」更專注在茶的品質,堅持只給客人喝好茶。 平常慣喝無糖青茶或無糖烏龍的我,只要來甘樂必點就是他們的紅茶系列(錫蘭紅茶、阿薩姆紅茶、甘樂古早味紅茶),三款不同風味的紅茶無論是單茶或是搭配出的果茶,都很厲害!! 想喝上一杯好...

藏赤崁樓旁老字號人氣日式燒烤,日本人也愛來小酌一番的居酒屋,講日語也會通唷!「芙蓉鳥燒」|台南宵夜|いざかや|深夜食堂

藏赤崁樓旁老字號人氣日式燒烤,日本人也愛來小酌一番的居酒屋,講日語也會通唷!「芙蓉鳥燒」|台南宵夜|いざかや|深夜食堂
台南藏赤崁樓旁老字號人氣日式燒烤「芙蓉鳥燒」已經開業十多年了,濃濃日式居酒屋風格,吸引的不只是喜愛日本的台灣人,就連日本人都愛來呢,店內有日本員工說日文英文都會通唷!! 「芙蓉鳥燒」的老闆曾在日本學習過料理,堅持日本職人的精神打造了這家店,不僅能吃到原汁原味的日本味,也能喝到日本進口的酒類,像是「三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT'S」、經典的威士忌或是很受女性喜歡的日本梅酒等等,可單...

台南鄉野傳奇!!藏鄉村田野間平價好吃的隱藏版美味!無招牌、沒地址、人沒到齊不准用餐、假日不能預訂位!必點白斬雞、茄餅、枸尾雞湯、蚵仔蛋「柳營露水雞」

台南鄉野傳奇!!藏鄉村田野間平價好吃的隱藏版美味!無招牌、沒地址、人沒到齊不准用餐、假日不能預訂位!必點白斬雞、茄餅、枸尾雞湯、蚵仔蛋「柳營露水雞」
台南柳營有一家無招牌沒地址的店,它的正確位置是在台南市柳營鄉縣道165號23K處,這家店不僅沒地址沒招牌,還開在四周都是田園的鄉間小路邊,矮矮的平房被樹木包圍著,意想不到的是居然藏著美味,而且生意還超級好,因為門外掛著「露水雞」的牌子,因此被稱為「柳營露水雞」,若不是老饕帶路,肯定很難發現這家店。 「柳營露水雞」我收藏了五、六年的口袋名單,直到近期才想起要來嘗嘗看,這是一家低調又默默超人氣的店,必...