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台南早午餐Brunch|不能出國就來這裡吃!!台南私廚味的異國風早午餐「旅圖MAP LAB Kitchen 無國界早午餐」還有新推出就賣翻的生酮特餐、低碳特餐!

台南早午餐Brunch|不能出國就來這裡吃!!台南私廚味的異國風早午餐「旅圖MAP LAB Kitchen 無國界早午餐」還有新推出就賣翻的生酮特餐、低碳特餐!
疫情期間不能出國但又想念異國風味的餐點嗎? 台南和緯路上的這家「旅圖MAP LAB Kitchen 無國界早午餐」老闆跟老闆娘把在澳洲打工遊學期間學到的廚藝料理,以獨特的澳式早午餐為主軸賣起了輕食早午餐,除了強調天然手作的異國私廚味外還拉來彩虹貨櫃屋,讓你吃早午餐也能美美的。 近期推出的生酮特餐、低碳特餐更是一推出就賣翻,防疫期間想來點異國風的輕食早午餐,來「旅圖MAP LAB Kitchen」就...

台南東區美食|默默開業四十年的老店羊肉湯「黃家羊肉」當歸羊大骨湯一碗60元、炒酸菜羊雜筋激推!

台南東區美食|默默開業四十年的老店羊肉湯「黃家羊肉」當歸羊大骨湯一碗60元、炒酸菜羊雜筋激推!
台南東寧路曾經是年輕人的集散地。早在約莫二十年前,台南的東寧路百貨、服飾、鞋包商家聚集,當時台南的百貨公司並不多,加上那個時代網路平台、網購尚未開始盛行,年輕人想要買平價服飾鞋包都會跑來東寧路選購,有時假日午後逛街的人都非常多。近幾年網購盛行,取代了許多平價的實體店家,東寧路也逐漸的沒落。開在東寧路上的黃家羊肉就藏身在這一排的服飾店旁,走過四十年的歷史,也算經歷了東寧路的興衰,小小不起眼的店,環境...

宜蘭美食|冬山老街上超人氣必吃美食「冬山金珠蔥油餅」三星蔥入餡更鮮甜脆,黃金泡菜蔥油餅必吃!

宜蘭美食|冬山老街上超人氣必吃美食「冬山金珠蔥油餅」三星蔥入餡更鮮甜脆,黃金泡菜蔥油餅必吃!
每一趟的旅行,我喜歡找尋在地人都在吃的小吃,深刻的體驗台灣每一處不同的味道,許是人文習慣或是在地人情味與不同地方帶給我不同味蕾的感受。 來到宜蘭冬山鄉,八年未曾踏上的地方,因為新冠型肺炎的影響無法出國,卻能用不同的心情再次看看曾經忽略過的美好。這家冬山老街上超人氣美食「冬山金珠蔥油餅」,是在遊「冬山河生態綠舟」時,入口處的剪票人員跟我們推薦的,知道我們遠從台南來到宜蘭冬山,極力推薦我們到冬山老街吃...

廚房家電料理|終於邂逅我的夢幻機「鍋寶智慧多功能氣炸烤箱12L」開箱,結合氣炸鍋+烤箱+果乾機+麵包機+燒烤盤的夢幻氣炸烤箱,聖誕派對烤全雞、烤蛋糕通通零失敗!!

廚房家電料理|終於邂逅我的夢幻機「鍋寶智慧多功能氣炸烤箱12L」開箱,結合氣炸鍋+烤箱+果乾機+麵包機+燒烤盤的夢幻氣炸烤箱,聖誕派對烤全雞、烤蛋糕通通零失敗!!
還在用氣炸鍋嗎??一直觀望氣炸鍋好久,最近終於邂逅我的夢幻機~鍋寶智慧多功能氣炸烤箱,聽說這台最近在網路上討論度很高,趕緊入手來開箱給大家看!! 鍋寶智慧多功能氣炸烤箱是結合氣炸鍋+烤箱+果乾機+麵包機+燒烤盤的夢幻氣炸烤箱,12L的大容量把空間變更大了,要烤4斤的全雞也沒問題,還有多層設計,一次能同時料理多道餐點,是忙碌的家庭主婦省時間的好幫手,還有內建八大菜單一鍵搞定,連廚藝白癡都可以輕鬆做出...

台南中西區美食|這碗肉燥飯肥瘦可自選,綜合豬血湯湯鮮料多無腥味!「蔡三毛豬血攤」赤崁樓、祀典武廟周邊美食

台南中西區美食|這碗肉燥飯肥瘦可自選,綜合豬血湯湯鮮料多無腥味!「蔡三毛豬血攤」赤崁樓、祀典武廟周邊美食
台南小吃之所以迷人,就是在於它儘管只是平民銅板小吃,但在製作過程總是一點也不馬虎。就像是一碗肉燥飯,從肉燥的豬肉部位選購、再到肉切的大小、調味的黃金比例、燉煮時間再到米的挑選等等,一碗好吃的肉燥飯每個步驟環節都是學問也輕忽不得。 全台灣各地都有在地人激推的肉燥飯,一碗簡單不過的肉燥飯往往乘載著遊子的思鄉情懷,就像是常常聽已經而立之年的弟弟回憶起那一年小學翻牆出去校外只為了吃一碗肉燥飯的話家常。

高雄旗山美食|旗山老街上必吃美食「朝林冰果室」在地超過八十年的老果汁店,復古系招牌楊桃杏仁露怎麼可以錯過?

高雄旗山美食|旗山老街上必吃美食「朝林冰果室」在地超過八十年的老果汁店,復古系招牌楊桃杏仁露怎麼可以錯過?
週末的午後漫步在旗山老街上,這家「朝林冰果室」店門前排隊的人潮,可是落落長。問了一下在地人才知道「朝林冰果室」可是旗山老街上在地經營超過80年的老字號冰果店,復古的店外觀依稀可以看的出歲月的痕跡。 店內的果汁跟水果切盤都是超人氣,不容錯過得更是那有著Q彈綿密的杏仁露,搭配上古早味的楊桃汁,獨特風味消暑又好吃,當作下午茶點心或是止渴的飲品都很適合。

高雄旗山美食|「旗山老街古早味手工大腸」純正豬腸手工灌製的糯米腸,炭火烤出古早味,限量烤豬大腸晚來吃不到!

高雄旗山美食|「旗山老街古早味手工大腸」純正豬腸手工灌製的糯米腸,炭火烤出古早味,限量烤豬大腸晚來吃不到!
旗山老街擁有從日據時代就遺留下來的巴洛克式老建築,在2001年的歷史建築百景徵選活動中,曾被票選為第24名,老街上不乏美食小吃林立,逛逛旗山車站、見證歷史的痕跡,再品味一下在地農特產香蕉所製作出的香蕉蛋捲、枝仔冰、香蕉蛋糕等等,老街上不少老店傳統小吃都值得品嘗,絕對是周休二日休閒的好去處。旗山怎麼玩可以點這篇看唷!旗幻山城的老派時光 「旗山老街古早味手工大腸」在老街上也是人氣排隊攤位,以傳統古法手...

台南美食|麻豆市場邊藏美味「西瑞司 Serious」美式風格的手工漢堡超啾西!!義大利麵、燉飯、鍋物

台南美食|麻豆市場邊藏美味「西瑞司 Serious」美式風格的手工漢堡超啾西!!義大利麵、燉飯、鍋物
藏身在麻豆市場邊的西瑞司 Serious ,主打美式風格的餐飲,最受到網友推崇的就是採正統美式牛肉比例作法堅持每日手打的手工漢堡。 據說剛開店的店址是開在佳里,當時還曾被網友喻為佳里神漢堡,現址遷移到麻豆,位置就開在麻豆市場邊,雖然店面不起眼,但依舊生意很好,也讓麻豆人非常喜愛。

台南中西區美食|哇嗚!超大顆燒賣來囉!!「古板蔡師傅」還有餡餅、湯包、蘿蔔絲餅的點心店!

台南中西區美食|哇嗚!超大顆燒賣來囉!!「古板蔡師傅」還有餡餅、湯包、蘿蔔絲餅的點心店!
台南的美食小吃永遠不會讓人失望,漫步在中西區處處都會有小驚喜。 就像這家開在西羅殿附近一點都不起眼的小店舖「古板蔡師傅」開業三十多年,主要是販售北方麵食,店裡面的超大燒賣不但吸睛又飽足,蘿蔔絲餅的層層酥脆感與香氣也讓人喜歡。 除此之外還有販售餡餅、小籠湯包,鄰近神農街和海安路,有來海安商圈一帶走走逛逛,當下午茶點心也不賴。

台南麻豆美食|平凡卻很美味的簡單小食,在地人都在吃的碗粿王40年老店「裕益碗粿王」除了碗粿外花生豬腳湯也好吃喔!!

台南麻豆美食|平凡卻很美味的簡單小食,在地人都在吃的碗粿王40年老店「裕益碗粿王」除了碗粿外花生豬腳湯也好吃喔!!
說起來麻豆的碗粿真的是百家爭鳴,每次來到麻豆都會品嘗一下不同的碗粿店比拚一下不同的口感,雖然比起名店這家40多年的老店裕益碗粿王,名氣或許不如觀光名店一般響亮,但口味可是紮紮實實在地人推薦的好店,碗粿簡單卻很美味,除此之外燉煮的入味軟嫩香氣濃郁的花生豬腳湯也是非常值得一嚐。