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老司機才知道的神祕大水餃,傳說中要到萬象大舞廳才能吃到的「萬象水餃」!飽滿內餡好爆汁!!

老司機才知道的神祕大水餃,傳說中要到萬象大舞廳才能吃到的「萬象水餃」!飽滿內餡好爆汁!!
近期網路上最熱門的台南神秘大水餃「萬象水餃」,終於吃到囉!! 聽說以前是要到萬象大舞廳才能吃到的水餃,若不是老司機帶路親臨舞廳可能也沒機會吃到,但最近聽說網路上就能團購到,立刻掀起網友的一波熱潮,幸好有朋友知道我很想吃看看,透過門路買了三包給我吃,聽說很熱門網購約要等三個月才能買到!

在地人帶路吃在地味!台南土城海產熱炒!古早味蚵仔麵線、鹽蒸吳郭魚、鹽酥青蛙必點「青葉活海產飲食店」近土城聖母廟|可代客料理

在地人帶路吃在地味!台南土城海產熱炒!古早味蚵仔麵線、鹽蒸吳郭魚、鹽酥青蛙必點「青葉活海產飲食店」近土城聖母廟|可代客料理
台南西濱從土城、七股、三股至將軍、北門一帶,因為靠海的緣故,多數居民靠捕魚維生,所以能常見便宜的海鮮魚貨。市區的台南人只要驅車半小時就能到達,不僅價格比起市區便宜一點點、不少餐廳的拿手菜都還是懷舊的鄉下味,是不少台南人想要大喀海鮮的首選好去處。 這家「青葉活海產飲食店」位置在台南的土城聖母廟附近,隔壁相鄰的就是生意超好專賣處女蟳的「土城海產店」,聽說外來客跟觀光客喜歡吃「土城海產店」,但在地人都吃...

台南最溫柔的火鍋~加了愛與蔬果熬製的柔和湯頭!蛤蜊卜卜鍋滿滿鮮味、雙人海陸套餐霸氣、黑毛豬、雞腿肉也不賴「丞恬鍋物」|母親節訂位|謝師宴聚餐推薦

台南最溫柔的火鍋~加了愛與蔬果熬製的柔和湯頭!蛤蜊卜卜鍋滿滿鮮味、雙人海陸套餐霸氣、黑毛豬、雞腿肉也不賴「丞恬鍋物」|母親節訂位|謝師宴聚餐推薦
台南火鍋推薦「丞恬鍋物」,店名取自小孩的名字丞丞和恬恬,以製作給家人吃的健康餐點為經營理念,每日親自熬煮湯頭、食材也是親自選購、甚至連店裡的醬料都是自炒自製,店內火鍋的湯頭裏不僅加入了新鮮的蔬果也融入了對家人滿滿的愛。 第一次來對這家店就留下好印象,除食材新鮮好吃、湯頭醬料也好外,收費也是讓人會會心一笑的超值價,這次再訪發現他們的湯頭跟食材又進化了,選用的肉品比之前等級更好,蛤蜊卜卜鍋滿滿蛤蜊湯頭...

台南鱔魚意麵吃哪家?不跟風名店,來一碗低調又高CP值的乾炒鱔魚意麵吧!「清江鱔魚意麵」

台南鱔魚意麵吃哪家?不跟風名店,來一碗低調又高CP值的乾炒鱔魚意麵吧!「清江鱔魚意麵」
來到台南旅行,怎能錯過台南的鱔魚意麵的獨特魅力呢?鮮爽脆的鱔魚調和著酸甜醬汁和吸飽醬香的彈Q意麵,加上各家大火快炒功力炒出的層層鑊氣,絕對是值得您一嚐的道地台南味。 台南知名的炒鱔魚專家可不少,甚至不乏排隊人氣店或頂著媒體報導光環的名店,不過今天要分享的這家「清江鱔魚意麵」算是少有人報導的一家店,比較多會來吃的都是熟客或是從小吃到大的在地人,常常在這一帶走跳的我,已經來吃過三次了。除了口味還算不錯...

飄香一甲子,全台南第一家鍋燒意麵!!日式柴魚湯頭搭配現炸旗魚、白蝦碰撞出的古早味「民族鍋燒老店」|李媽媽民族鍋燒意麵

飄香一甲子,全台南第一家鍋燒意麵!!日式柴魚湯頭搭配現炸旗魚、白蝦碰撞出的古早味「民族鍋燒老店」|李媽媽民族鍋燒意麵
台南代表性的美食可不少,像是牛肉湯、棺材板、鹹粥、鱔魚意麵、擔仔麵、虱目魚等等。常常是觀光客旅遊台南必吃的好味道,而其中的鍋燒意麵也是台南的象徵性美食之一,台南大大小小有賣鍋燒意麵的店家至少有百間,但大家知道全台南第一家的鍋燒意麵是哪家嗎?? 今天跟大家分享的這家「民族鍋燒老店」,已經在台南飄香一甲子了,早期他們是以日式柴魚湯頭與大麵(烏龍麵)為主要販售,日式柴魚湯頭搭配現炸旗魚、白蝦是一大特色,...

不賣冰的老冰果室,26年來沒有漲過價!!古早味井木架鍋燒意麵50元,蝦仁炒飯55元好佛心!滷豬腳更是必點「好地方冰果室」

不賣冰的老冰果室,26年來沒有漲過價!!古早味井木架鍋燒意麵50元,蝦仁炒飯55元好佛心!滷豬腳更是必點「好地方冰果室」
一碗50元的鍋燒真的很難找到了啦,蝦仁炒飯也只要55元!!好佛心! 開在台南中西區的「好地方冰果室」是有次誤打誤撞來的,店的外觀完全無招牌,我是在附近覓食時被騎樓下好幾個正在吃鍋燒的客人吸引。 這家店就開在忠義路小南天牌樓旁邊,從第一代至今已經開業50年,第二代老闆說他已經接手26年了,現在已經不賣冰只賣水果、果汁、鍋燒跟炒飯、滷味、飯菜等等,牆上的價格表已經都好古早了,老闆說26年來沒有漲過價呢...

屏東霧台美食|來月亮部落玩!!食尚玩家也推薦的霧台原住美食小米甜甜圈「黑妞の店」(黑妞的店)

屏東霧台美食|來月亮部落玩!!食尚玩家也推薦的霧台原住美食小米甜甜圈「黑妞の店」(黑妞的店)
屏東縣霧臺鄉(霧台)是屏東縣內管轄的山地鄉,位址在海拔1000公尺以上的高山,年平均溫大約是17度左右,霧臺鄉共有六個聚落,總人口大約是三千多人,也是屏東最大的魯凱族聚落,進入霧台原鄉需要申請入山證才能進入,霧台全區為生態保護區,因此生態環境受到保護。 霧台鄉的霧台村又稱為神山,來到神山部落必吃的除了有神山愛玉外,小米甜甜圈也是必吃,因此部落內販售小米甜甜圈的店家也也好幾家,這次來到霧台品嘗的這家...

台南飄香一甲子的老字號沙茶爐,低調好味道老饕才知道,現切溫體豬肉片必點「新榕江沙茶爐」

台南飄香一甲子的老字號沙茶爐,低調好味道老饕才知道,現切溫體豬肉片必點「新榕江沙茶爐」
台南的沙茶爐其實就是汕頭火鍋的一派,其特色在於湯頭是以炸扁魚、蝦米入湯底,搭配各家自己炒的特製沙茶醬,濃濃古早味。 台南賣沙茶爐的店家不少,相信各有擁護者,今天要分享的這家「新榕江沙茶爐」可是低調到不行,不需要廣告行銷,全靠的是在地老饕們的口耳相傳,讓這好味道一流傳就是超過60年,每到假日的用餐時間幾乎都是客滿狀態,若是碰上天一冷,那可就要等上好一會才能吃到了,像我們也是來了第二次才順利吃到。

台南老字號肉圓一賣近50年!武廟旁超人氣美食,古早味清蒸肉圓配濃郁四神湯,滿足! 「武廟肉圓」|赤崁樓美食

台南老字號肉圓一賣近50年!武廟旁超人氣美食,古早味清蒸肉圓配濃郁四神湯,滿足! 「武廟肉圓」|赤崁樓美食
台南必遊古蹟赤崁樓、祀典武廟周邊美食一籮筐,來台南旅行一定要安排這一站,美食、景點一併收服。 早期台南中西區是漢人在台灣最早開發的區域,因此留存至今的老店也不少,甚至有著不少超過一甲子或是百年的老味道。 這家「武廟肉圓」也是開業將近五十年的老字號,早期是沒有店名,但因為早期就是在祀典武廟前擺攤,久了就有了「武廟肉圓」這個店名,現也搬至武廟旁,古早味清蒸的肉圓皮Q肉餡滿,獨特的哇沙咪蘸醬吃法,配上一...

懶人救星!!「餘元堂舒肥雞胸肉」教你簡單煮聰明吃,增肌減脂補充蛋白質的即食雞胸肉三餐吃也不厭世,連小孩都喜歡的雞胸肉料理!!

懶人救星!!「餘元堂舒肥雞胸肉」教你簡單煮聰明吃,增肌減脂補充蛋白質的即食雞胸肉三餐吃也不厭世,連小孩都喜歡的雞胸肉料理!!
甫過清明連續假期,對台灣人來說一路從除夕、農曆年、元宵、228連假再到清明節連假,該放的連續假期都放完了,日子也要漸漸回歸正常了。 連假的狂歡言猶在耳,望著放肆大吃掛在身上的肉肉,叨念著該是甩肉的好時機了,也因為將要邁入夏天,難忍的夏季高溫總是叫人食慾不振,這時候冰箱放幾包「餘元堂舒肥雞胸肉」真的很方便。 即拆即食方便省時,加上是使用舒肥的方式製作出的不柴雞胸肉,口感很好,簡單的變化一下就算三餐吃...