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台南永康美食|『高雄仁武一級棒什菜湯』沒有地址的古早味什菜湯(雜菜)、懷舊的辦桌菜尾湯!

台南永康美食|『高雄仁武一級棒什菜湯』沒有地址的古早味什菜湯(雜菜)、懷舊的辦桌菜尾湯!
年紀增長對於古早味的美食反而越來越熱衷,尤其時代越進步,美食的進化也越來愈有新意,不少記憶中的古早味幾乎漸漸失傳了。像是小時候辦桌的菜尾湯,也就是一般人所稱的什菜湯(雜菜湯),確實已經很少見了。 菜尾(閩南語),意指吃剩下的菜餚,現在也有人稱為什菜(雜菜)。那是以前的年代,普遍人家經濟沒有很好,當有筵席辦桌時,主人家就會把剩下的菜湯跟羹肉等等,混合在一起,給吃宴席的人順手帶回家吃或是分送給鄰居吃,...

台南仁德小吃|天然酵素臭豆腐(創始店)~目前心目中前兩名的臭豆腐之一!真的好臭吃來不臭又香酥,也有臭豆腐麵、臭豆腐鍋燒意麵!!吃乾的湯的都可以!

台南仁德小吃|天然酵素臭豆腐(創始店)~目前心目中前兩名的臭豆腐之一!真的好臭吃來不臭又香酥,也有臭豆腐麵、臭豆腐鍋燒意麵!!吃乾的湯的都可以!
平民小吃臭豆腐,你們最愛吃哪家呢???之前跟大家說過我目前心目中前兩名的台南臭豆腐,一家是在夜市擺攤的清葉鹽酥臭豆腐,另一家就是在後壁厝三山宮夜市(德南國小對面7-11旁)的天然酵素臭豆腐,兩家都是我死心吃了至少5~10年以上的臭豆腐。我愛吃的臭豆腐外層一定要是酥脆的,但是裡層我喜歡軟嫩多汁的口感,最好還是會噴汁的那種。 這家天然酵素臭豆腐有好一陣子因為搬家了,害我找不到,直到前陣子才發現他們已經...

台北住宿|近錦州街、捷運中山國中站、小巨蛋演唱會住宿推薦,全新清水模建築體白灰冷色調的簡約風文靑旅店『新驛旅店復興北路店』

台北住宿|近錦州街、捷運中山國中站、小巨蛋演唱會住宿推薦,全新清水模建築體白灰冷色調的簡約風文靑旅店『新驛旅店復興北路店』
2015年開幕的新驛旅店復興北路店,近台北大學與中山國中,鄰近松山機場(約1.5公里),飯店旁的錦州街上更是美食小吃與餐廳林立,距離台北捷運中山國中站僅需2分鐘就可到達,距離小巨蛋步行大約20分鐘,看完演唱會若擔心捷運站人擠人步行也OK。新驛旅店復興北路店開幕大約僅五年的時間,在周圍的同等級飯店中是少有的新飯店,建築外觀是由日本團隊打造的清水模建築體,採大量白灰冷色調來呈現,營造出簡約文靑風。不管...

台南東區飲料手搖飲|芋頭控失心瘋了!芋頭多到滿出來的,濃到吸管吸不動的芋頭西米露『小塔芋頭西米露專賣店』

台南東區飲料手搖飲|芋頭控失心瘋了!芋頭多到滿出來的,濃到吸管吸不動的芋頭西米露『小塔芋頭西米露專賣店』
開在台南東區的小塔芋頭西米露專賣店是高雄知名排隊名店~小雅的姐妹店,一直都是我很愛的一家店,自從我的粉絲推薦我去喝,已經喝了2年了。 小塔芋頭西米露芋頭泥不但是多到快要滿出來,還能吃的到芋頭泥和「芋頭角」,濃濃椰奶香也很迷人。2/3杯滿的芋泥,濃到吸不動,可搭配椰奶、紅豆、薏仁、冬瓜等等變化出不同的風味,滿滿芋頭泥喝一杯當下午茶很剛好,直接消暑又飽足。

台南東區美食|這個雞蛋糕裡真的有雞蛋!!『轉圈圈雞蛋糕』有邪惡半熟蛋的雞蛋糕,還現場烙印!!超酷!

台南東區美食|這個雞蛋糕裡真的有雞蛋!!『轉圈圈雞蛋糕』有邪惡半熟蛋的雞蛋糕,還現場烙印!!超酷!
開在台南市東區仁和路上的轉圈圈雞蛋糕,這家的雞蛋糕很不一樣,裡面是真的有放雞蛋,而且每一顆雞蛋糕上還會現場烙印上圈圈字樣,太酷了!! 除了有包餡跟無包餡、鹹甜口味都有以外,每天還會推出限量的快閃口味,快閃口味常會加入許多創意食材讓客人偶有小驚喜,例如:黃金泡菜起司、蔥仔起司蛋燒、奶茶、阿薩姆紅茶等等,甚至依照季節加入特別食材,例如:草莓等等。每天下午兩點半開賣,就是熱鬧滾滾的人潮,熱門品項晚來買不...

台南餐廳|『王品牛排台南健康店』,老宅內品嚐老字號餐廳的新口味~食藝復新新菜上市

台南餐廳|『王品牛排台南健康店』,老宅內品嚐老字號餐廳的新口味~食藝復新新菜上市
『只款待心中最重要的人』~總是以客為尊的老字號品牌王品牛排,近期在台南健康路開了經典王品概念店。以「勝利之聲」電台董事長家的老宅,保留了老宅內原有的沙龍交誼廳、華麗水晶吊燈、幾何鏤刻鐵窗花、拱門、拱窗等特色,再加上創意的藝術元素,營造出復古的氛圍。米白色的歐式建築,濃濃的文藝風,在復古中結合新創意的巧思讓來用餐的客人不僅能享受美味也能讓身心靈得到更好的沉澱。恰如呼應台南經典王品概念店的誕生,新菜單...

台南熱門美食|吃爆啦!!!『精選15家台南好吃炸物特輯』炸雞、鹽酥雞、雞排、臭豆腐、蔥油餅、日式串炸!!從下午到宵夜,連假追劇好夥伴!!

台南熱門美食|吃爆啦!!!『精選15家台南好吃炸物特輯』炸雞、鹽酥雞、雞排、臭豆腐、蔥油餅、日式串炸!!從下午到宵夜,連假追劇好夥伴!!
國民小吃炸物總是讓人愛不釋手!閒閒沒事想來個下午茶、追劇嘴饞、三五好友聚會或是半夜肚子餓,肯定就是會想到炸物! 擁有小吃之都的台南,好吃的炸物真的超多,尤其超人氣的炸雞、鹽酥雞更是不少!!今天來幫大家特搜15家台南好吃炸物,整理成懶人包,從白天到宵夜,含推薦必吃品項跟營業資訊等,讓大家可以輕鬆吃方便找。任何時間想吃炸物免煩惱。 來喔~~~看這篇就對了!!!對了記得分享給一樣愛吃炸物的朋友喔!!

台南北區美食|台南人小時候共同的回憶:東帝士旁的石頭火鍋『小北觀光夜市-真味火鍋』手炒出30幾年的古早味火鍋!(原海安路老店石頭火鍋)

台南北區美食|台南人小時候共同的回憶:東帝士旁的石頭火鍋『小北觀光夜市-真味火鍋』手炒出30幾年的古早味火鍋!(原海安路老店石頭火鍋)
台南人小時候共同的回憶東帝士百貨,曾經是我小時候很喜歡來的地方。有陣子暑假我爸爸每星期都帶我們來東帝士游泳跟吃美食,我最懷念東帝士的溫蒂漢堡、手扒雞、還有每次來東帝士晚餐一定會在附近吃的石頭火鍋。記得嗎??以前的石頭火鍋是古早味手炒爆香跟炒入肉盤,最後加上湯底煮成火鍋,結帳還要算盤子結帳。在東帝士拆遷後已經好久不曾吃過石頭火鍋了,想不到居然在小北觀光夜市找到了!! 而且聽老闆說他們原本就是東帝士旁...

超商活動|7-11 City Cafe「行動隨時取」手機app寄杯取杯,跨店取也可以!!「app寄杯City Cafe優惠折扣、購買流程、兌換流程、」報你知!

超商活動|7-11 City Cafe「行動隨時取」手機app寄杯取杯,跨店取也可以!!「app寄杯City Cafe優惠折扣、購買流程、兌換流程、」報你知!
2020年2月12日7-11(小七)推出City Cafe「行動隨時取」,這可終於跟上手機app咖啡寄杯的腳步了!!而且在2月26也可以跨店取了!!雖然全家便利商店早就推出咖啡寄杯可跨店取杯的服務,加上去年全聯也推出PX GO! App咖啡寄杯的服務,另外像是萊爾富、OK便利商店也都有APP咖啡寄杯的功能,身為超商龍頭 7-11這次腳步確實有慢了點,不過習慣在7-11寄杯的朋友,終於不用再帶著寄杯...