傳統小吃

台南美食|台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線~蝦爆了!!史上最浮誇無敵海景龍蝦組合痛風麵線、天使蝦麵線!!豪華級海鮮小吃

台南美食|台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線~蝦爆了!!史上最浮誇無敵海景龍蝦組合痛風麵線、天使蝦麵線!!豪華級海鮮小吃
台南最強的麵線,史上最浮誇的麵線~台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線, 主打麵線搭配生猛海鮮,號稱痛風麵線的天使蝦麵線,那掛到好掛到滿的天使蝦,前陣子已經夯翻天。 最近看到店家粉絲團推出限量隱藏版的龍蝦麵線~無敵海景龍蝦組合痛風麵線, 除了招牌天使蝦外還搭配龍蝦、瀨尿蝦以及五種大蝦,立馬衝一波!

台南美食|王記煎餃~銅板小吃,小塔芋頭西米露旁的小人氣小店,厲害的噴汁薄酥煎餃!

台南美食|王記煎餃~銅板小吃,小塔芋頭西米露旁的小人氣小店,厲害的噴汁薄酥煎餃!
開在崇德路上的王記煎餃(王記鍋貼),旁邊就是超人氣的小塔芋頭西米露, 店面不大,但店門前掛的布旗寫著「我們的煎餃會噴汁」很吸引人, 某次開車經過無意間看到這家店,身為煎餃控的Lydia當然要來給他踢館看看。 殊不知因為沒有店家營業時間的資訊,加上它的營業時間真的很奇妙, 我常常下午時間經過發現也沒開,晚上八、九點經過也沒開,真的去了不下有十次了吧,都讓我撲空! 還一度以為這家是幽靈煎餃呢! 這次是...

台南美食|明卿蝦仁飯(原度小月隔壁)~在地人推薦的隱藏版豪華蝦仁飯,口味讓人驚豔,炒大麵更厲害阿!

台南美食|明卿蝦仁飯(原度小月隔壁)~在地人推薦的隱藏版豪華蝦仁飯,口味讓人驚豔,炒大麵更厲害阿!
說到蝦仁飯,大家似乎都會想到集品和矮仔成,Lydia自己也只吃過這兩家。 上個月到赤崁樓玩,我家老公的老闆娘特別跟我們推薦了這家明卿蝦仁飯,聽說是隱藏版必吃的好味道, 開店近五十年,算是老店級的店家,蝦仁飯與其他知名店家作法不同,但聽說這家才是在地人會吃的蝦仁飯。 走吧!一起去瞧瞧!

台南六甲美食|六甲榮州肉圓:銅板價平民美食,簡單樸實的古早味,古早味炸肉好吃又便宜!

台南六甲美食|六甲榮州肉圓:銅板價平民美食,簡單樸實的古早味,古早味炸肉好吃又便宜!
『榮洲肉圓』是六甲在地人的推薦小吃,每天中午來外帶的在地人可真不少,常常把小店擠得水洩不通。 這家算是Lydia私藏多年的隱藏版小吃之一,吃過好幾次第一次帶相機來拍。 儘管吃過好幾次不過因為這家連個招牌都沒有,害我一直誤以為它叫無名麵店(目前已無賣肉圓只賣麵跟黑白切)。 一直到這次再來訪才在店裏頭的匾額上看到,店名原來叫『榮洲肉圓』。 話說六甲美食小吃真的好多!而且一家比一家還要便宜,一家比一家還...

台南美食|傳統小吃~赤崁樓附近的無招牌白糖粿:新美街路口,僅僅單賣一樣點心的小攤

台南美食|傳統小吃~赤崁樓附近的無招牌白糖粿:新美街路口,僅僅單賣一樣點心的小攤
台南小吃吃不完,尤其台南中西區是明鄭時期最早開發的地區,至今也一直是台南市的中心, 台南中西區不但古蹟多、老屋多、連許多老店小吃都也都藏在中西區。 今天來分享的是赤崁樓周邊的小吃,位於新美街路口的老攤:白糖粿, 這家也算老攤了,不但沒有招牌而且僅賣白糖粿一樣點心,但一直小有人氣,許多台南人都是吃這家的白糖粿長大的。

台南美食宵夜|ICHIRO,一起囉!有別於傳統鹽酥雞的香爆鹽酥雞,先炸後炒好特別!

台南美食宵夜|ICHIRO,一起囉!有別於傳統鹽酥雞的香爆鹽酥雞,先炸後炒好特別!
台灣國民美食鹽酥雞(鹹酥雞)我想應該大家都很愛,而且每個人心中一定有一家自己愛的鹽酥雞。 不過大家都吃過炸鹽酥雞,肯定沒吃過先炸後炒的鹽酥雞吧!! 這家開在東區關帝廳旁的『ICHIRO,一起囉!』主打香爆料理的鹽酥雞,料理特色就是先將鹽酥雞與食材先入油鍋炸, 再加入客製化的胡椒鹽、蔥、蒜、洋蔥、九層塔一起入鍋以大火快炒過。 鹽酥雞經過先炸再炒的工序,個人覺得多了香氣少了油膩感唷!

台南美食|午春黑胡椒黑輪:國華街台式下午茶,獨特黑胡椒醬、花雕醬口味的時尚黑輪攤

台南美食|午春黑胡椒黑輪:國華街台式下午茶,獨特黑胡椒醬、花雕醬口味的時尚黑輪攤
黑輪攤也可以很時尚?復古小攤位配上趣味的店名和有趣的點餐方式, 一個充滿創意的小攤子,賣的竟是國民傳統小吃黑輪米血!太跳Tone了啦! 『午春黑胡椒黑輪』一直是Lydia的口袋名單,前陣子聽說搬到國華街的湯姆熊前面,找個良辰吉時就來『高關』囉!

台南旅遊景點|不用飛韓國!台南版浪漫冬季戀歌~IG熱門景點:六甲菁埔埤落羽松 林鳳營牧場 +六甲必吃美食一次報你知

台南旅遊景點|不用飛韓國!台南版浪漫冬季戀歌~IG熱門景點:六甲菁埔埤落羽松 林鳳營牧場 +六甲必吃美食一次報你知
台南版浪漫冬季戀歌-六甲落羽松秘境,讓你不用飛韓國就能漫步在那有如畫般的落羽松下,彷彿置身國外。 台南六甲菁埔埤有處落羽松秘境,近日已經耀升為FB打卡與IG打卡熱門夯點,加上電視媒體的報導,讓六甲菁埔埤落羽松秘境不僅假日就連平日都有許多遊客來朝聖,害Lydia最近也被許多好朋友拍的美照燒到不要不要的。 今天就來跟大家分享一下台南六甲菁埔埤落羽松還有六甲美食、必吃小吃,一次報你知喔!

台南小吃|上品養生藥膳美食:百元燉補湯!冷冷的冬天就是要來一碗暖心又暖胃的燉補湯!|台南宵夜|台南藥膳食補

台南小吃|上品養生藥膳美食:百元燉補湯!冷冷的冬天就是要來一碗暖心又暖胃的燉補湯!|台南宵夜|台南藥膳食補
「全台凍番薯,天氣冷颼颼」來一碗溫熱的養生藥膳燉補湯正好。 今天來分享的這家「上品養生藥膳美食」是Lydia已經吃了二十幾年的美味了。 「上品養生藥膳美食」最早是在岡山開業,以小發財車的方式擺攤,在深夜的壽天路上給晚下班的朋友一點溫暖。 約莫20幾年前,Lydia在岡山工作的時候下班總會揪同事來喝上一碗藥膳補湯。 除了藥膳燉補湯外最好吃的就是他們家蘿蔔糕,一定是現點現煎,酥脆好滋味。再沾點特製的蒜...

台南美食|在地人的古早味早餐:東成街無名肉粽菜粽魯麵|台南肉粽老店|隱藏版美食

台南美食|在地人的古早味早餐:東成街無名肉粽菜粽魯麵|台南肉粽老店|隱藏版美食
台南美食一直是吸引許多觀光客來台南旅遊的原因之一。 尤其經過媒體大量的報導,每每連續假日許多知名店家幾乎都是大排長龍,連在地人要吃個美食都好難。 不過Lydia喜歡挖掘隱藏版美食,有些還未被媒體曝光的、在地人才會吃的美食,確實更值得品嚐。 今天帶大家來品嚐這家無名肉粽,是在地人才會吃的老店,除了肉粽菜粽好吃外,店裡的魯麵也非常美味。