傳統小吃

台南小旅行|鹽水商圈+後壁商圈一日遊!!!美食、景點、食品工廠、伴手禮一次就搞定。ITST 台南溪北商圈踩線

台南小旅行|鹽水商圈+後壁商圈一日遊!!!美食、景點、食品工廠、伴手禮一次就搞定。ITST 台南溪北商圈踩線
台南的好玩好吃,是身為台南人的我,最自豪也最得意的一件事。 每次只要有朋友問我:去過台灣各地,最喜歡哪個城市?我二話不說一定回答:台南。 大概是因為自己就在這塊土地長大,台南的人情味與文化,那吃不完的傳統小吃美食跟挖掘不完的隱藏版旅遊景點,一直讓我很喜愛。 即使是到了現在這個年紀,周休二日我還是經常喜歡待在台南玩,認識更多的以前所不知道的台南。

台南美食|雞排本色台南成功店~成大商圈新開幕雞排!全台首創天然彩色雞排,雞排界的馬卡龍來台南囉!!

台南美食|雞排本色台南成功店~成大商圈新開幕雞排!全台首創天然彩色雞排,雞排界的馬卡龍來台南囉!!
台南美食2018吃什麼?當然要來吃吃看最特別最炫的馬卡龍雞排囉!! 國民小吃之王~『炸雞排』又有新花招了阿!!酥炸雞排、碳烤雞排、醬汁雞排現在都不稀奇啦!! 全台首創天然有色雞排,從台中霧峰起家被稱為雞排界馬卡龍的『雞排本色』, 獨創紅、綠、黃、橘、黑…等8種顏色的彩色雞排,強調天然食材製作,皮薄肉厚又多汁。 在台中一直是排隊美食,加上有食尚玩家推薦過,算是小有名氣的品牌,現在開店開到台南來了阿!...

台南美食|咕嚕叫土司-台南店~高雄宵夜夯店咕咕叫土司來台南囉!!宵夜吃早餐,咔啦雞脆皮蛋餅好銷魂!

台南美食|咕嚕叫土司-台南店~高雄宵夜夯店咕咕叫土司來台南囉!!宵夜吃早餐,咔啦雞脆皮蛋餅好銷魂!
食尚玩家採訪過的高雄宵夜夯店咕咕叫土司終於開到台南來囉! 這家扛棒跟菜單都是寫咕咕叫土司,但FB上是叫做咕嚕叫土司,問了店家才知道是全面改名為咕嚕叫土司。 他們家的蛋餅皮很特別,有脆皮蛋餅與河粉蛋餅兩種,口味都很獨特。 在深夜時段賣早餐也是他們家的特色,所以在高雄也一直是超人氣店家, 終於盼到來台南開店,立馬來給他品嘗一番!

台南早餐|飯糰界中的文青~曉琦飯糰:招牌飯糰古早味肉燥搭整顆鹹鴨蛋,好邪惡阿!

台南早餐|飯糰界中的文青~曉琦飯糰:招牌飯糰古早味肉燥搭整顆鹹鴨蛋,好邪惡阿!
高雄人氣排隊飯糰~曉琦飯糰台南也有分店囉!! 在地經營十幾年的曉琦飯糰是高雄小有人氣的排隊飯糰, 台南店開在東區的裕農路上,因為離家近買過好幾次,殊不知人家是高雄的排隊飯糰。 很愛他們家招牌飯糰,尤其是號稱傳承媽媽手藝的古早味肉燥,再加上整顆香氣濃郁的鹹蛋香, 少了傳統飯糰的油膩感與重口味,曉琦飯糰吃起來清淡卻不失好滋味,我都稱它是『飯糰界中的文青』。

台南美食|台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線~蝦爆了!!史上最浮誇無敵海景龍蝦組合痛風麵線、天使蝦麵線!!豪華級海鮮小吃

台南美食|台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線~蝦爆了!!史上最浮誇無敵海景龍蝦組合痛風麵線、天使蝦麵線!!豪華級海鮮小吃
台南最強的麵線,史上最浮誇的麵線~台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線, 主打麵線搭配生猛海鮮,號稱痛風麵線的天使蝦麵線,那掛到好掛到滿的天使蝦,前陣子已經夯翻天。 最近看到店家粉絲團推出限量隱藏版的龍蝦麵線~無敵海景龍蝦組合痛風麵線, 除了招牌天使蝦外還搭配龍蝦、瀨尿蝦以及五種大蝦,立馬衝一波!

台南美食|王記煎餃~銅板小吃,小塔芋頭西米露旁的小人氣小店,厲害的噴汁薄酥煎餃!

台南美食|王記煎餃~銅板小吃,小塔芋頭西米露旁的小人氣小店,厲害的噴汁薄酥煎餃!
開在崇德路上的王記煎餃(王記鍋貼),旁邊就是超人氣的小塔芋頭西米露, 店面不大,但店門前掛的布旗寫著「我們的煎餃會噴汁」很吸引人, 某次開車經過無意間看到這家店,身為煎餃控的Lydia當然要來給他踢館看看。 殊不知因為沒有店家營業時間的資訊,加上它的營業時間真的很奇妙, 我常常下午時間經過發現也沒開,晚上八、九點經過也沒開,真的去了不下有十次了吧,都讓我撲空! 還一度以為這家是幽靈煎餃呢! 這次是...

台南美食|明卿蝦仁飯(原度小月隔壁)~在地人推薦的隱藏版豪華蝦仁飯,口味讓人驚豔,炒大麵更厲害阿!

台南美食|明卿蝦仁飯(原度小月隔壁)~在地人推薦的隱藏版豪華蝦仁飯,口味讓人驚豔,炒大麵更厲害阿!
說到蝦仁飯,大家似乎都會想到集品和矮仔成,Lydia自己也只吃過這兩家。 上個月到赤崁樓玩,我家老公的老闆娘特別跟我們推薦了這家明卿蝦仁飯,聽說是隱藏版必吃的好味道, 開店近五十年,算是老店級的店家,蝦仁飯與其他知名店家作法不同,但聽說這家才是在地人會吃的蝦仁飯。 走吧!一起去瞧瞧!

台南六甲美食|六甲榮州肉圓:銅板價平民美食,簡單樸實的古早味,古早味炸肉好吃又便宜!

台南六甲美食|六甲榮州肉圓:銅板價平民美食,簡單樸實的古早味,古早味炸肉好吃又便宜!
『榮洲肉圓』是六甲在地人的推薦小吃,每天中午來外帶的在地人可真不少,常常把小店擠得水洩不通。 這家算是Lydia私藏多年的隱藏版小吃之一,吃過好幾次第一次帶相機來拍。 儘管吃過好幾次不過因為這家連個招牌都沒有,害我一直誤以為它叫無名麵店(目前已無賣肉圓只賣麵跟黑白切)。 一直到這次再來訪才在店裏頭的匾額上看到,店名原來叫『榮洲肉圓』。 話說六甲美食小吃真的好多!而且一家比一家還要便宜,一家比一家還...

台南美食|傳統小吃~赤崁樓附近的無招牌白糖粿:新美街路口,僅僅單賣一樣點心的小攤

台南美食|傳統小吃~赤崁樓附近的無招牌白糖粿:新美街路口,僅僅單賣一樣點心的小攤
台南小吃吃不完,尤其台南中西區是明鄭時期最早開發的地區,至今也一直是台南市的中心, 台南中西區不但古蹟多、老屋多、連許多老店小吃都也都藏在中西區。 今天來分享的是赤崁樓周邊的小吃,位於新美街路口的老攤:白糖粿, 這家也算老攤了,不但沒有招牌而且僅賣白糖粿一樣點心,但一直小有人氣,許多台南人都是吃這家的白糖粿長大的。