傳統小吃

台南小吃|上品養生藥膳美食:百元燉補湯!冷冷的冬天就是要來一碗暖心又暖胃的燉補湯!|台南宵夜|台南藥膳食補

台南小吃|上品養生藥膳美食:百元燉補湯!冷冷的冬天就是要來一碗暖心又暖胃的燉補湯!|台南宵夜|台南藥膳食補
「全台凍番薯,天氣冷颼颼」來一碗溫熱的養生藥膳燉補湯正好。 今天來分享的這家「上品養生藥膳美食」是Lydia已經吃了二十幾年的美味了。 「上品養生藥膳美食」最早是在岡山開業,以小發財車的方式擺攤,在深夜的壽天路上給晚下班的朋友一點溫暖。 約莫20幾年前,Lydia在岡山工作的時候下班總會揪同事來喝上一碗藥膳補湯。 除了藥膳燉補湯外最好吃的就是他們家蘿蔔糕,一定是現點現煎,酥脆好滋味。再沾點特製的蒜...

台南美食|在地人的古早味早餐:東成街無名肉粽菜粽魯麵|台南肉粽老店|隱藏版美食

台南美食|在地人的古早味早餐:東成街無名肉粽菜粽魯麵|台南肉粽老店|隱藏版美食
台南美食一直是吸引許多觀光客來台南旅遊的原因之一。 尤其經過媒體大量的報導,每每連續假日許多知名店家幾乎都是大排長龍,連在地人要吃個美食都好難。 不過Lydia喜歡挖掘隱藏版美食,有些還未被媒體曝光的、在地人才會吃的美食,確實更值得品嚐。 今天帶大家來品嚐這家無名肉粽,是在地人才會吃的老店,除了肉粽菜粽好吃外,店裡的魯麵也非常美味。

台南美食|小敏臭豆腐:邀大家一起吃臭豆腐做愛心,「斷臂嬤」我想要靠自己活下去的故事!隱藏版臭豆腐漢堡、起司臭豆腐超驚豔!

台南美食|小敏臭豆腐:邀大家一起吃臭豆腐做愛心,「斷臂嬤」我想要靠自己活下去的故事!隱藏版臭豆腐漢堡、起司臭豆腐超驚豔!
台灣的角落仍有一些人需要大家的關懷,邀大家一起來吃臭豆腐做愛心。 十六歲因工作導致左手手臂被截斷的「斷臂嬤」為了照顧八十多歲老父母跟五歲孫子天天擺攤賣臭豆腐, 去年曾因帶著孫子擺攤,孫子累了在紙箱上睡覺被網友放上網路流傳而聲名大噪。 年初「斷臂嬤」因為摔傷,經歷開刀與休養半年,八月份搬到了富農街來重新開業。

台南麻辣燙|四川麻辣串串香仁和旗艦店:麻辣串串香也有店面了!嗜辣患者請進!

台南麻辣燙|四川麻辣串串香仁和旗艦店:麻辣串串香也有店面了!嗜辣患者請進!
天冷就想來點麻麻辣辣的阿!想吃麻辣火鍋又怕揪不到人的話,就來個一個人也可以吃的麻辣燙吧! 『四川麻辣串串香』,我想大家應該都不陌生,像是大東夜市或花園夜市都看的到。 麻辣燙單品項只要10元起跳,通常只要花個100元就可以吃的好滿足,算是小資一族的最愛,當然也是Lydia消夜常常的選擇。 不過常看到的大多是以攤位的方式擺設,有時候天一冷坐在攤子邊吃串串香,邊吃還是邊打哆嗦。 今天要來分享的這家『四川...

【食記│台南】歸仁仁壽宮前的傅家の蚵嗲~歸仁在地人推薦/台式下午茶/黑輪米血一支七元銅板價/必點炸甜不辣、炸雞翅

【食記│台南】歸仁仁壽宮前的傅家の蚵嗲~歸仁在地人推薦/台式下午茶/黑輪米血一支七元銅板價/必點炸甜不辣、炸雞翅
說到歸仁美食,大家會想到的一定是黑輪米血跟臭豆腐。 沒錯,因為歸仁這裡最有名氣也是每天下午聚集人潮最多的攤子一定就是那幾家賣黑輪米血攤跟臭豆腐的。 而說到歸仁的黑輪米血比較眾所皆知的應該是圓環那家歸仁黑輪,不過有歸仁的在地人說圓環那家比較屬觀光客在吃的, 另外一間在仁壽宮的傅家の蚵嗲才是在地人在吃的。聽說歸仁許多在地人可是從小吃到大呢!

【食記│台南】學甲臭豆腐~學甲人從小吃到大/在地飄香四十年老店/每日限量賣完就收

【食記│台南】學甲臭豆腐~學甲人從小吃到大/在地飄香四十年老店/每日限量賣完就收
在網路上Google 學甲美食,一定會出現這家「學甲臭豆腐」。 「學甲臭豆腐」位於學甲區濟生路與中正路交叉口,在地飄香四十年的老店,有許多學甲的在地人可是吃這家的臭豆腐長大的。 雖然攤子不大,但翻桌率超高,而且每天限量販售,賣完就收,如果來的太晚就只能看老闆收攤啦!

【愛評體驗團】『106年度餐飲老店故事行銷計畫』:【食旅臺灣味-美味食光輕旅行】台南號稱古蹟等級老店一日遊:度小月擔仔麵/黃火木舊臺味冰店/五條港舊城漫遊/阿美飯店

【愛評體驗團】『106年度餐飲老店故事行銷計畫』:【食旅臺灣味-美味食光輕旅行】台南號稱古蹟等級老店一日遊:度小月擔仔麵/黃火木舊臺味冰店/五條港舊城漫遊/阿美飯店
這次感謝「愛評網體驗團特別邀約體驗活動」,讓Lydia參加了經濟部商業司舉辦的『106年度餐飲老店故事行銷計畫』【食旅臺灣味-美味食光輕旅行】台南一日遊活動, 主辦單位規劃了三家號稱古蹟等級的台南在地老店以及五條港舊城漫遊步行導覽, 首先來到台南府城的在地美食~『度小月擔仔麵』,品嚐曾被台南市民稱為『國寶』食物,流傳百年『吃巧不吃飽』的古早味擔仔麵, 接著品嚐從昭和六年一碗冰六角開始賣到現在的『江...

【食記│台南】捌柒海產粥~隱藏版深夜行動餐車藏鮮味,每日限量50碗有整隻澳洲小龍蝦入菜的海產粥!

【食記│台南】捌柒海產粥~隱藏版深夜行動餐車藏鮮味,每日限量50碗有整隻澳洲小龍蝦入菜的海產粥!
台南賣海產粥的店不少,花兩百元不到就能吃到整尾的澳洲小龍蝦的,我還是第一次看到。 聽說是夜間限定的龍蝦海產粥,這對愛吃消夜的Lydia來說根本就是完全沒有抵抗力, 找了一天就給他來嚐嚐囉! 捌柒海產粥以餐車的方式營業,目前的營業地方是在成功路130號的路口轉角騎樓下,有簡單的幾張桌椅可以內用。

【食記│台南】仁和市場無名麵攤~隱藏版美食,隱身市場的三十年老味道,一碗乾麵25元跟45元一碗有5、6塊魚肉的土魠魚羹已經找不到了阿!

【食記│台南】仁和市場無名麵攤~隱藏版美食,隱身市場的三十年老味道,一碗乾麵25元跟45元一碗有5、6塊魚肉的土魠魚羹已經找不到了阿!
傳統市場裡總會藏著好味道! 那濃濃的古早味,會勾起你小時候牽著大人的手,穿梭在市場的無限回憶。 這家開了三十幾年,是我老公從小吃到大的店,而我嫁到這裡也吃了十幾年,因為太好吃生意又好擔心以後吃不到所以一直私心沒有分享出來! 老實說傳統市場有時候你無法挑剔它的衛生或潔淨度,所以市場內的美食喜好不喜好就端看個人。