屏東美食

屏東潮州美食|帝勇薑母鴨-潮州店~不一樣的薑母鴨!!泰國蝦+薑母鴨海陸雙拼新吃法!!也有活跳跳的泰國蝦料理唷!!

屏東潮州美食|帝勇薑母鴨-潮州店~不一樣的薑母鴨!!泰國蝦+薑母鴨海陸雙拼新吃法!!也有活跳跳的泰國蝦料理唷!!
Ya!!泰國蝦薑母鴨~~~是的!你沒看錯!!薑母鴨跟泰國蝦在一起了~~ 這家開在屏東潮州的帝勇薑母鴨,算是我的愛店。自從2017年第一次吃到後每個月固定到高山巖拜拜,就成了我跟車友們常去一家店。 有別於一般的薑母鴨店,帝勇薑母鴨潮州店除了吃的到薑母鴨外,獨家隱藏版私房料理:鹽酥鴨、新疆羊肉和香酥斑鳩也是必點。 夏天天氣太熱還有推出雞肉鍋(像是九尾雞、鳳梨苦瓜雞、菜脯雞、鮑魚雞等等),就算是涼夏都可...

屏東潮州美食|上好佳客式炒粄條~潮州必吃在地老味道,只有潮州才有的紅色炒粄條你吃過了嗎?

屏東潮州美食|上好佳客式炒粄條~潮州必吃在地老味道,只有潮州才有的紅色炒粄條你吃過了嗎?
來到潮州玩,潮州必吃美食有那些呢?除了最有名的圓環邊冷熱冰、旗魚黑輪、木瓜牛奶外,絕對不要錯過的還有潮州才有的獨特炒粄條,跟我們一般常吃的炒粄條不一樣的是潮州的炒粄條是加入了番茄醬一起拌炒,所以會呈現紅通通的顏色。在潮州有不少的炒粄條老店,最有名氣的大概就屬阿婆炒粿仔跟上好佳客式炒粄條,兩家在當地都是人氣老字號,也各自有擁護者,這次我們正好將車停在圓環邊的公有停車場,於是就近來這家上好佳客式炒粄條...

屏東旅遊景點美食|樹夏飲事~恆春新熱門打卡點!鳳凰樹下斷垣殘壁x玻璃屋的絕美秘境!墾丁旅遊必追!

屏東旅遊景點美食|樹夏飲事~恆春新熱門打卡點!鳳凰樹下斷垣殘壁x玻璃屋的絕美秘境!墾丁旅遊必追!
墾丁旅遊必追景點~屏東恆春新興起的熱門打卡點~ 近期在IG上很火紅的網美景點~樹夏飲事。是一間鳳凰樹下的玻璃屋,整個玻璃屋建築與個性家具都是出自店主人的手,原為麻繩工廠的遺址,因荒廢後自然而生的荒涼感,讓老闆靈機一動耗時兩個月保留自然的荒涼美,在鳳凰樹下蓋出了這一間夢幻玻璃屋,搭著殘餘的斷垣殘壁,居然變化出另一種美,店裡裡裡外外都很好拍,也提供早午餐、咖啡、飲品、蛋糕等,是屏東近期新興的熱門打卡點...

【屏東美食】承襲三代的家傳潮州現炒全牛私房菜~牛大福

【屏東美食】承襲三代的家傳潮州現炒全牛私房菜~牛大福
食尚玩家推薦屏東必吃牛肉,傳承三代的潮州在地家鄉味 「牛大福」私房全牛料理,已經不是Lydia第一次來吃囉! 雖說Lydia本身就住在牛肉湯大本營-台南,但是潮州「牛大福」的牛肉料理可是跟台南的完全不同, 台南牛肉湯強調以原汁原味為主,「牛大福」則是以全牛料理著名,不但有牛肉湯還有許多強調炒功的香炒料理。 最大的特色是「牛大福」的牛肉料理是以獨家特製的養生配方調製配方入菜。

【食記│屏東】帝勇薑母鴨-潮州店~湯頭濃郁順口鴨肉大塊扎實/潮州必吃/必點隱藏版私房料理鹽酥鴨、新疆羊肉、香酥斑鳩

【食記│屏東】帝勇薑母鴨-潮州店~湯頭濃郁順口鴨肉大塊扎實/潮州必吃/必點隱藏版私房料理鹽酥鴨、新疆羊肉、香酥斑鳩
新上榜潮州美食,潮州旅遊必吃-帝勇薑母鴨-潮州店。這家帝勇薑母鴨潮州店才開店不久聽說天天大爆滿, 老闆已經在騎樓下加座位了,還是天天讓大排人龍排到馬路上去, 帝勇薑母鴨本身是加盟店,主打以當日現宰紅面番鴨,湯頭濃郁順口鴨肉大塊扎實而且老薑給的量多不手軟, 除了薑母鴨外,店裡獨家隱藏版私房料理:鹽酥鴨、新疆羊肉和香酥斑鳩也是必點,所以前陣子帶公婆回屏東崁頂時,立馬就來給他嘗鮮看看囉!

【食記│恆春】白羊道柴燒麻糬~斑駁的百年老房子,難忘的柴燒好味道

【食記│恆春】白羊道柴燒麻糬~斑駁的百年老房子,難忘的柴燒好味道
前身為穀色穀香小茶館,原隱身在鵝鑾鼻的山上,是一個讓旅人駐足慢活的小地方。 轉移到恆春西門附近的穀色穀香,另名為白羊道。維持一貫的低調慢活,在古樸的百年老房子裡,承續不變的柴燒好味道。 白羊道沒有招牌,僅在門口擺起一塊木頭小板子,上頭簡單的白羊道三個字,不仔細尋找或許還容易錯過。 但是走進白羊道這才發現裡頭別有洞天,讓人一走進就彷彿搭乘時光隧道回到從前,而且不小心就會扼殺不少的底片。

【食記│屏東】潮州小吃大蒐集~帶四個胃來大口吃!!冷熱冰、家傳香烤玉米、古早味白糖粿、清福號木瓜牛奶、大廟口旗魚AO戀

【食記│屏東】潮州小吃大蒐集~帶四個胃來大口吃!!冷熱冰、家傳香烤玉米、古早味白糖粿、清福號木瓜牛奶、大廟口旗魚AO戀
其實這一趟到潮州是專程來吃冷熱冰的,大家都知道冷冰是來到潮州不可不吃的美食之一。 結果要出發前google了一下才知道原來潮州雖然是個小鎮, 但是好吃的美食小吃實在不少,害我那天一路吃到底真恨不得自己有四個胃阿。 所以先奉勸各位如果想循著Lydia的腳步到潮州來品嚐小吃別忘了多帶幾個胃來大口吃吧!

【食記│屏東潮州】牛肉福沙茶火鍋城~潮州牛肉料理專家

【食記│屏東潮州】牛肉福沙茶火鍋城~潮州牛肉料理專家
早聽說屏東潮州有家老字號的牛肉料理店,聽說不但是潮州當地人吃牛肉的首選,也是許多到潮州的觀光客必殺的美食。 話說咱們台南的牛肉也是眾所皆知的好吃,這次來到潮州就特別來品嚐看看潮州的牛肉福到底有多厲害?! 創立於1950年的牛肉福,在潮州在地已經經營了超過一甲子,目前則是傳承是第三代。 也慢慢走向多元化的經營,像是最有名氣的招牌牛雜湯、沙茶火鍋城或是以全牛料理的牛肉場料理店。