其實已經關注這家「大丸飯糰東平店」好久了,外觀感覺很屬比較文青的飯糰,但每次經過沒開門營業讓我很好奇,好不容易前陣子終於吃到了,也很幸運剛好遇到黑心皮蛋新口味上市,第一次吃到飯糰包皮蛋真的很新奇。
「大丸飯糰」強調用在地好米做出古早味的傳統飯糰,有多達30多種配料,一次會包進6種料,主角口味也挺特別,像是控肉飯糰、溏心蛋飯糰、鹹蛋、燒肉飯糰等都有賣,今年上市的黑心飯糰則是加入了整顆炸過的皮蛋,口味也讓人驚奇‼️
「大丸飯糰東平店」位置在東平路上,隔壁的東平米糕也是我的心頭好,主要是賣飯糰跟刈包、飲品等,口味飯糰除了自選飯糰可以自選6種料外,其餘的都是固定配料,也有賣素飯糰,菜單上把各種飯糰的料寫得清清楚楚的,方便民眾購買可以參考。
飯糰使用的米有紫米、五穀、白米、雙色可以選擇、提供總數約30種配料,飯糰的米口感比較偏乾爽、彈Q。
點了大丸飯糰和黑心飯糰,黑心飯糰是一般正常尺寸,但是比起別人家的飯糰還是讓我覺得有點兒大。而大丸飯糰則是強調以飽足感為主的超超超大飯糰,兩個飯糰拿在手上真的頗有重量的。
大丸飯糰 $60元
裡面有香腸、燒肉、整顆荷包蛋、肉鬆、酸菜、油條!份量最大,吃一個可以直接飽到中午,燒肉吃來香氣十足,搭配荷包蛋的滑嫩、油條的酥脆,口感跟味道都很豐富。
黑心飯糰 $50元
取名為『黑心飯糰』確實也很逗趣,其實黑心指的是加了皮蛋。
『黑心飯糰』裡面有皮蛋、酸菜、菜脯、柴魚、肉鬆、油條,重點是你點完店員就會把皮蛋馬上進鍋子油煎。多了油煎的步驟,更能讓裡面的蛋黃呈現溼滑微流汁的狀態,有油煎的香氣還有咬下滲出的蛋黃香,皮蛋瞬間在口中彈開,味道跟口感都超喜歡的,裡面還加了柴魚讓柴魚的鮮甜中和掉皮蛋那淡淡的奇妙的味道。
他們的油條也特別香脆,不過『黑心飯糰』我感覺有點略帶微辣,不吃辣的朋友要注意。
看看這皮蛋蛋黃的那欲流湯汁的模樣是不是很邪惡阿!!我覺得有經過油煎的皮蛋,真的討喜很多,整個香氣變得好誘人,喜歡皮蛋的人,肯定會很愛,不喜歡皮蛋的人我覺得也可以試看看,應該接受度會高一點點唷!!
「大丸飯糰」目前好像也有多家分店,就連高雄都有了,不定時也有推出新口味,大家可以就近嘗鮮看看。
我再想下次很想自帶香菜請店員幫我特製香菜皮蛋口味,感覺應該會更厲害!….XD
大丸飯糰東平店
地址:臺南市東區東平路164號
電話:0911 227 893
營業時間:06:00~13:00
公休日:周日
大丸飯糰東平店FB粉絲團:點我
延伸閱讀
- 買好沙發買好床!台南沙發推薦,30年台灣在地老工廠「所丘家居」工廠直營,價格實惠,可客製化!
- BLACKPINK、五月天都住過的五星級酒店!寵愛自己,享受貴婦般的奢華夜晚「高雄洲際酒店」高雄住宿推薦
- 品嚐義式料理的迷人風味「高雄洲際酒店SEEDS大地餐廳」全新面貌帶領饕客品味義大利經典餐飲美饌
- 台南最時尚的新式川菜餐廳~招牌片皮鴨皮脆油潤超誘人,爽喀烤鴨五吃限定套餐1880元!台南「LA時尚川菜-善化店」
- 150元料超多烏魚子炒飯在這裡!限量野生紅蟳海鮮粥想吃要碰運氣、虱目魚肉飯70元銅板價!台南國華街必吃「順慶海鮮粥麵」
- 台南新玩法~包船搭遊艇遊安平港追夕陽每人988起!最奢華的生日趴、求婚趴、賞夜景、遊月牙灣超浪漫,從海上的視角看台南,真的超美拍!OceanWeek Club【擁抱海洋】
- 老闆怕你吃不飽!一次吃三家台南超狂巨無霸美食!重達『15公斤的巨無霸牛肉麵』、8大頂級食材的『霸氣海陸浮誇海鮮粥』、最奢華豬油拌飯『巨無霸帝王蟹海鮮豬油拌飯』
- 宵夜場限定銅板美食~只賣晚上宵夜的傳統烤肉吐司口感軟嫩香氣足!泡菜烤肉蘿蔔糕微辣微酸銷魂必點!居然還有古早味炸芋頭丸「呷歸晚」