分類: 傳統小吃

我喜歡逛菜市場，有人說要快速認識一個城市，就要從菜市場走起，雖然現在傳統市場已經逐漸被超市取代，但仍有小部分傳…

「金塊臭豆腐」雖然是台南臭豆腐界的新生代，但是魅力可不小，主打搭配水果醋的泡菜與季節水果超爽口，可謂是『臭豆腐…

台南小吃不可勝舉，光是代表性小吃種類就很多，每每有人問我台南的代表性小吃是什麼?我總難以回答，諸如棺材板、碗粿…

台南東區仁和路上的阿娟小吃店是一家低調到不行的小小麵店，從店的外觀絕對看不出有多厲害，但用餐時間總是大客滿的情…

年紀越來越增長後，享受的美食不再僅只於追求口腹之慾或味蕾上的快感，更多的是那藏在一道道美食後令人感動的小故事，…

說起府城台南的飲食文化，一直是吸引不少觀光客來台南旅遊必訪的重點，而在台南的道地小吃中，牛肉湯也是台南飲食文化…

台南小吃之所以迷人，就是在於它儘管只是平民銅板小吃，但在製作過程總是一點也不馬虎。就像是一碗肉燥飯，從肉燥的豬…

台南的美食小吃永遠不會讓人失望，漫步在中西區處處都會有小驚喜。 就像這家開在西羅殿附近一點都不起眼的小店舖「古…

說起來麻豆的碗粿真的是百家爭鳴，每次來到麻豆都會品嘗一下不同的碗粿店比拚一下不同的口感，雖然比起名店這家40多…

七股是全台灣最大的潟湖，也是全台南養蚵最重要的地區，因為潟湖形成的自然生態，因此七股的養蚵面積非常廣大，延伸出…

台南小吃之所以聞名其原因在於台南因為是台灣的第一座城市，許多美味都是傳承多年的老味道，不只美味也充滿故事。以前…