分類: 傳統小吃

近年來選擇素食的人越來越多，甚至不少人不僅有初一十五會吃素食，就連平日也喜歡以素食作為餐點的選擇。我平時雖然不…

中國人在每個時令節慶都會有不同的傳統飲食文化，像是在清明節有以春捲（春卷）或稱潤餅祭拜祖先的習俗，雖然各地的春…

談起台南獨有的「飯桌仔」文化，可能很多年輕人沒概念，但對老一輩的人來說「飯桌仔」可是以前的人偶爾想上館子吃好一…

台南赤崁樓旁的暗藏許多美食小吃，有不少家都是超人氣甚至也有不少是走過一甲子的老味道。是不少來台南旅遊的觀光客必…

台南東區的小東路鄰近成大商圈跟南紡夢時代、國賓影城延伸到光明街、東寧路附近路段，美食小吃可不少，加上東光路上還…

我喜歡逛菜市場，有人說要快速認識一個城市，就要從菜市場走起，雖然現在傳統市場已經逐漸被超市取代，但仍有小部分傳…

「金塊臭豆腐」雖然是台南臭豆腐界的新生代，但是魅力可不小，主打搭配水果醋的泡菜與季節水果超爽口，可謂是『臭豆腐…

台南小吃不可勝舉，光是代表性小吃種類就很多，每每有人問我台南的代表性小吃是什麼?我總難以回答，諸如棺材板、碗粿…

台南東區仁和路上的阿娟小吃店是一家低調到不行的小小麵店，從店的外觀絕對看不出有多厲害，但用餐時間總是大客滿的情…

年紀越來越增長後，享受的美食不再僅只於追求口腹之慾或味蕾上的快感，更多的是那藏在一道道美食後令人感動的小故事，…

說起府城台南的飲食文化，一直是吸引不少觀光客來台南旅遊必訪的重點，而在台南的道地小吃中，牛肉湯也是台南飲食文化…