澎湖海上花火節熱鬧開跑，來澎湖旅行不能不收集澎湖在地美食推薦名單，身為吃貨連續三年旅行澎湖也插旗了不少澎湖好吃的美食，澎湖有哪些必吃美食？澎湖有哪些必吃特色小吃呢？想要在旅行澎湖時可以大喀美食不踩雷嗎??這篇就不藏私跟你分享澎湖超欠吃10大美食，跟我吃準沒錯!

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澎湖必吃美食推薦

澎湖必吃的美食就從早餐開始說起，澎湖有名的早餐有好幾家，但最著名也是名聲最響亮的都在文康商圈，因此文康路也被稱為澎湖的早餐街，尤其最誇張也最熱門的應該就屬鐘記燒餅跟北新橋，除了是觀光客愛吃，在地人也很喜歡，想來一嚐美味，可得要耐心排隊唷!!
▼澎湖清晨的文康街，就屬這兩家最熱鬧，鐘記燒餅跟北新橋僅在對面，旺季排上一小時絕對是很正常的事。

01.鐘記燒餅

我心目中澎湖第一名的早餐絕對是這家!!澎湖在地超過四十年的老店「鐘記燒餅」，據說一天最高紀錄可是曾經賣出過1500個燒餅呢!現則為第二代接班人接手。
鐘記燒餅堅持不以機器烤餅，而是以傳統烤爐手貼餅慢火烤出香氣十足的餅，傳統烤爐考驗的是師傅的耐心跟經驗，尤其大熱天在戶外高溫下烤餅真的是辛苦至極阿!!
點上一份干貝醬蔥蛋加油條，拿在手上都頗有重量。鐘記的燒餅口感有別於台灣本島是偏硬脆的燒餅，整個燒餅都能吃得到麵糰的香跟Q，有點類似吃麵包的厚厚鬆鬆的口感，油條則是薄酥香，搭配那帶著焦氣的蔥蛋與干貝醬的海味，非常迷人，也是我每次到澎湖都心心念念必吃的好味道。

★推薦必吃：干貝醬蔥蛋加油條

店家資訊
鐘記燒餅
地址：澎湖馬公市文康街37-1號
電話：0985-772-140
營業時間：7:00~10:30

02.北新橋牛雜湯

1966年開業的「北新橋牛雜湯」，在地經營已經超過50年，不管是平日或假日都是滿滿的排隊人潮，而且不只是觀光客喜歡就連在地人都很愛一早就來吃碗牛雜湯配包子，店名的由來據說是因為老闆李先生是北京北新橋人，所以把店名取為「北新橋」以解鄉愁。
雖然身為台南人，從小就在全台牛肉湯第一名的城市長大，但這一碗牛雜湯還是讓我喝完不免要豎起大拇指稱讚。北新橋牛雜湯的湯頭是以牛骨與黃牛肉清燉，湯頭上面浮著一層牛油，湯濃醇香裡面的料也多，鮮甜味很足。店裡的肉包跟餡餅、韭菜盒子也是超人氣，雖然生意很好，但店家待客人態度非常親切，也是讓我很意外的。

★推薦必吃：牛雜湯、牛肉湯、肉包、餡餅

店家資訊
北新橋牛雜湯
地址：澎湖縣馬公市文康街34號
營業時間：05:40 – 11:30

03.香亭土魠魚焿

雖然在台灣本島土魠魚焿隨處可見，但是來到澎湖這家連澎湖人都愛的「香亭土魠魚焿」你可不能錯過。
開業也超過30年的「香亭土魠魚焿」用的是新鮮的正港土魠魚，魚肉裹上的粉並不會過厚，直接就能品嘗到魚鮮肉嫩的好滋味，微微勾芡的湯汁不過度濃稠，喝起來有著高麗菜熬煮的鮮甜味，喜歡吃土魠魚的朋友也可以再點上一份乾土魠魚塊，好好滿足一下。

★推薦必吃：土魠魚羹米粉麵、香酥魚塊

店家資訊
香亭土魠魚焿
地址：澎湖縣馬公市文康街21號
電話：06-9265867
營業時間：AM05:40-PM13:00

04.閣再來小吃部

如果你問澎湖在地人早餐吃什麼，我想很多澎湖人都會推薦你到這家「閣再來小吃部」，雖然用餐環境真的很簡陋，但是一盤滿滿的炒米粉才賣35元，一碗有著鮮魚肉塊的魚湯只賣你50元，再來上一盤超厲害的綜合滷味，料多味美滷製的透徹鹹香居然只收50元。
用135元打發的早餐真的俗擱大碗擱好吃，加上阿姨親切的態度真的讓人印象深刻，不推薦不行啊!!(點這裡看詳細介紹)

★推薦必吃：炒米粉、魚湯、滷味

店家資訊
閣再來小吃部
地址：澎湖縣馬公市文化路7號
電話：06-927 4105
營業時間：06:00-13:30

05.澎湖漁港麵店

號稱澎湖黑白切最便宜老麵店~「澎湖漁港麵店」，開業已經超過50年，店的位置就在漁港旁，聽說以前澎湖居民要出海前都會來這裡吃上一碗麵，所以被稱為「澎湖漁港麵店」。
「澎湖漁港麵店」賣的品項非常少，僅有湯麵、乾麵、湯米粉、米粉麵跟滷味，除了乾麵外都有分大小碗，建議點小碗即可，因為小碗就很大碗了。
點了小碗米粉麵，湯頭有蝦米的香氣，多了點海味，風味很獨特。滷味也是一大賣點，切了豬舌、豬肝、菊花肉、豬大腸、滷蛋等等，兩大盤居然才100元，非常便宜!!喜歡蒜末的可以請老闆多加一點，更好吃。

★推薦必吃：乾麵、米粉麵、魯味必切

店家資訊
澎湖漁港麵店
地址：澎湖縣馬公市臨海路4號之1號
電話：0987-167-920
營業時間：05:30-13:30

06.馬路益燒肉飯

躲在巷子裡的北辰宮前的「馬路益燒肉飯」是許多觀光客一下船就會直奔而來朝聖的美食，已經開業30年了，主要是賣古早味燒肉飯、雞腿飯、鍋燒等等，雖然排隊的人很多但翻桌率還挺快的。
他們的古早味燒肉其實就是炸排骨，醃過的肉排不裹粉炸，口味上帶點甜，但厚度非常好。吃起來很家常味的雞腿也是必點，就像小時候每個家裡面媽媽自己炸的雞腿一樣味道，有懷念的媽媽味。(點這裡看詳細介紹)

★推薦必吃：燒肉飯、雞腿飯

店家資訊
馬路益燒肉飯
電話：(06)9262996
地址：澎湖縣馬公市中正路7巷5號（北甲北辰宮前）
營業時間：11:00~22:00

07.旺旺手工海菜煎餅

發財車藏美味，這家「旺旺手工海菜煎餅」是在地人才知道的必吃美食，販售的位置就在通樑古榕正對面發財車。
純手工在地海菜製作的煎餅，皮薄酥脆，餅裡面包著海菜吃來多了些海味，有點類似海苔口味的薄餅，裏頭的蛋是半熟炸蛋，邪惡又銷魂，記得要熱熱吃最好吃!!!也有賣生的海菜煎餅可以買回家自己煎。(看詳細介紹)

★推薦必吃：海菜煎餅加蛋

店家資訊
旺旺手工海菜煎餅
地址：澎湖縣白沙鄉通樑村83-3號
電話：0939-634569
營業時間：08:00～16:00

08.江巷仔內仙人掌冰

澎湖最近很夯的五色冰在這裡啦！好吃又吸睛!!
來到澎湖必吃仙人掌冰，但這家除了有賣仙人掌冰外，點招牌五色冰一次能吃到仙人掌冰、火龍果冰、鳳梨冰、黑糖蘆薈冰、香檳蘆薈冰5種口味，而且一球只要10元！超值又消暑！

★推薦必吃：招牌五色冰

店家資訊
江巷仔內仙人掌冰
地址：澎湖縣白沙鄉通梁174 之 1號
電話：06-9932216、06-9933012
營業時間：每日7:00~19:00

07.澎湖老家餡餅

「澎湖老家餡餅」比起今天分享的其他店來說，算是比較不那麼有名氣的，不過也是讓我覺得好吃必吃的一項美食。
餡餅個頭不大，但外皮煎得金黃、肉餡多又飽滿、皮Q又多汁，肉汁多到咬下不時噴出，真的讓人吃到會生氣。下午茶時間想來點小品，是個不錯的選擇，隔壁的「赤崁炸粿」也是超人氣，可一併買來吃唷!!

★推薦必吃：豬肉餡餅

店家資訊
澎湖老家餡餅
地址：馬公市民權路76號
營業時間：13:30 – 19:30

10.郵局口蔥油餅

如果問澎湖必吃美食有什麼?我想這家澎湖郵局口蔥油餅絕對是許多人一定會推薦的，也是我每次來澎湖都必吃的一家，餅皮脆香酥加上醬料自己加到爽，是每個到澎湖來玩的遊客必吃排隊美食。
我喜歡他們家特製辣椒醬的滋味和加入爽脆的小黃瓜絲去中和掉蔥油餅的油膩感，而且要加多少就加多少，這家我真的超愛!!不過客人大排長龍是家常便飯，估計至少都要排半小時以上，要吃可得有心理準備唷!!(點這裡看詳細介紹)

★推薦必吃：蔥油餅加蛋