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吉貝嶼，是澎湖北海海域中最大的小島，也是來澎湖旅遊跳島的熱門景點！有美麗的黃金海域、寧靜湛藍的海水與美美的沙尾海灘。

來到吉貝，可以玩玩水上活動，也可以品嚐獨有的鐘螺、珠螺、金錢鰻、再來一碗小管麵線、浮誇色彩豔麗的貝殼冰，傍晚成群放養的羊兒在馬路上草原裡奔跑，隨處可見的鳥類、自然生態豐富，讓人驚喜連連，是個可以放慢步調慢活的小島。

吉貝也是石滬的故鄉，是石滬密度最高的小島，老祖先的製作石滬捕撈漁獲的智慧退潮時形成了獨特的美景特色，也值得來拍拍照哦！

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吉貝嶼，古地名為嘉貝嶼，是澎湖群島北海地區最大島嶼。
吉貝因島嶼形狀就像是一枚螺貝漂浮在海面上，因此先民稱呼這個島嶼為「嘉貝嶼」，後改稱為諧音為「吉貝嶼」。全島面積約3.1平方公里，海岸線長約13公里，是北海海域最大的島嶼，由海自然推積組成的美麗沙灘及沙嘴，是最大的地形特色。

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澎湖馬公往來吉貝嶼交通方式

前往吉貝需由赤崁碼頭附近的「北海遊客中心」購票搭乘船班前往，約20分鐘就可以到達，島上便利的交通工具是機車，搭船到吉貝後下船出碼頭就有租機車的商家可以出租，須注意的是船班時間不等人也無法更換，所以若購買來回票務必在船班開船前返回搭船。

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騎著機車繞行在島上，約莫20分鐘即可完成繞島一圈，吉貝彩繪牆是不少遊客會駐足拍照的地方，與三年前到訪又多了新的彩繪圖。

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吉貝嶼上的美人魚主燈也是澎湖國際海上花火節的煙火施放處。

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島上的12星座娃娃坐在路邊，繽紛的顏色讓人不覺心情都好了起來。

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位於吉貝後山的黃金海岸沙灘，可直接看到過嶼以及目斗嶼，據當地居民說，以前可以直接用走的就到目斗嶼，不過目前往來多半靠船隻，但因為此行浪況不佳，所以無緣往目斗嶼參訪實在可惜。

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島上獨有的鍾螺，可以在吉貝的餐廳吃到，在沙灘上也可以撿拾到各式剩下的空殼。

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繞島的過程中巧見擱淺在澎湖吉貝嶼東北0.5海浬處的巴拿馬籍貨輪「信燕輪FORTUNE」。

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吉貝嶼上的自然生態豐富，包括鳥類也特別多，是不少愛鳥一族喜歡來攝影的好地方，偶爾在路上悠閒地騎著機車還會遇上成群的羊兒或跑或跳的路過，非常有趣。

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西崁山

西崁山是吉貝嶼的至高點，設置了木頭棧道，遊客可隨著棧道走上至高點的觀景台，觀看吉貝石滬以及眺望北海各個島嶼。

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吉貝沙尾

吉貝沙尾因為有著一彎優美的弧形延伸入海，學名也稱為『沙嘴』，全長大約700餘公尺，右上方為砂礫形成的礫灘，左側為柔細的貝殼沙灘，景色非常迷人，是來到吉貝一定要到訪的美景，也可以玩玩水上活動喔。

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石滬的故鄉吉貝嶼

石滬漁業是澎湖早期很重要的一項潮間帶漁撈活動，老祖先的智慧透過利用潮汐的傳統陷阱式漁法，在潮間帶堆砌圓弧形石滬，利用漲潮時魚隻游入石滬間覓食海藻，退潮時因為石滬高於海平面，魚隻被困在石滬中，得以捕撈漁獲。澎湖目前有574座石滬，其中光是吉貝嶼就有至少109座，是全世界石滬密度最高。也被稱為石滬的故鄉，來到吉貝也不訪見識一下老祖先的智慧唷。

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吉貝必吃美食旗豐吉貝海洋域大飯店

來到吉貝別忘了享用一下吉貝獨有的限定海鮮，這可是別處吃不到的，若是想住宿吉貝想要買點宵夜，吉貝島上僅有一家全家超商，僅營業到夜間11點，一般附近的商家價格多半不太昂貴，可以選擇小吃一番，或是多人點用合菜方式較划算。

午餐我們一選擇在旗豐吉貝海洋域大飯店，這家飯店的創辦人是在高雄市公園路橋下賣了五十年「愛心自助餐」的阿嬤莊朱玉女的兒子莊吉雄董事長所創辦，提供住宿與餐廳，餐廳是採無菜單的料理方式，用餐須先預訂。

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南瓜麵疙瘩
南瓜麵疙瘩是店裡的招牌，使用了麵粉加了番薯粉、太白粉用黃金比例調和，口感滑Q，南瓜的湯頭爽甜，能讓人一口接一口，非常特別。

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紅螺鮑魚拼盤
紅螺是吉貝限定的海鮮，旁邊放著的貝殼就是原始的樣貌，取出了貝殼肉後川燙佐上醬汁就很鮮美。

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芝麻軟絲
來到澎湖必吃海鮮，尤其只要新鮮稍加川燙不須過多調味就很美味。

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XO醬海瓜子
吃得到清脆的蘆筍，海瓜子飽滿肥美，以XO醬拌炒更多了海味。

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麵包蟹
麵包蟹或稱饅頭蟹，也是吉貝特有的海鮮種類，看起來很可愛又憨憨的，不過蟹腳可是很有肉也很彈牙，新鮮度非常好。

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菜脯蒸金鯧魚
教人意外的菜脯蒸金鯧魚，本以為上面是豬肉絲，原來是老菜脯，增添了獨特風味，多了幾分的鹹甘味與口感。

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吉貝版土魠魚羹
與台南完全不同的土魠魚羹，不走甜甜派路線，而魚肉是真實的正土魠，以古早味的番薯粉去炸外酥內嫩，久浸也不失口感，幾株的九層塔提出香氣，鮮美到讓人回本島依舊念念不忘。

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鐵板塔香白蝦
超大尾的大白蝦，尺寸驚人飽滿度也很好，肉吃來非常彈牙。

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青甘魚頭味噌湯
清爽的味噌魚湯完美畫下句點，魚頭滿滿膠質讓人爽快。

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吉貝必吃美食~貝殼冰

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來到吉貝還有一樣必吃的美食就是貝殼冰，島上的貝殼冰大多大同小異，我們選擇這家香香冰店，店內有海景第一排的座位，邊吃冰邊看海景，就是絕佳享受，店外也超美拍。

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點上一碗綜合水果貝殼冰與海藻貝殼冰，售價不便宜一碗大約260元左右，不過吸睛度跟配色真的是100分，搭配絕佳的無敵海景也是挺享受的。

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吉貝必吃美食~小管麵線

@台南好Food遊 2019年第一次來吉貝品嘗到小管麵線就一直念念不忘，因此這次到吉貝來說什麼也要再吃上一碗，選了這家人氣也不小的上海味，不過印象三年前吃到的小管是迷你版的，這次來吃到的都是大尾的，一詢問店家才知道原來是季節的問題，現在澎湖當季的小管尺寸就是這種，不過大尾的吃來更脆更彈，新鮮就是好吃。