嘉義超低調又美味的在地美食「丸仔榮小吃店」25元雞肉飯讓人驚喜，魚丸湯、紅槽肉也必點!

說起來嘉義也是個不遑多讓的美食之都，除了最知名的火雞肉飯跟砂鍋魚頭外，也有不少在地人在吃的低調小店，或許是再簡單不過的小店，卻有著讓人難忘的好味道。
這家「丸仔榮小吃店」也是在文化夜市內，每天營業從上午十點到晚上六點，必點的有雞肉飯、紅糟肉跟自家製的手工丸仔，也有秤斤論兩賣的魚丸。雖然不像觀光名店一樣熱門，但多半是在地人會來吃的低調美味，搶手品項絕對是晚來就吃不到。

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簡單的店面，簡單的內用區，雖然用餐的座位不多，但整體算乾淨明亮，好友帶路選在下午約莫四點多到訪，距離今日的營業截止時間六點還有約兩小時，但來外帶的客人還是不少，想來碗丸子湯無奈已售完。
「丸仔榮小吃店」賣的品項不多，通通都是銅板價，除了牆上品項外，餐檯上的青菜跟乾煎草魚肚也可以點。

雞肉飯 $25元

一碗只賣25元的雞肉飯上面鋪滿的雞肉片居然不少，還灑了些的油蔥酥跟一片醃黃瓜，整個就是誠意滿滿。
軟嫩多汁的帶皮雞肉，以片狀方式呈現，在口感上更是多了點豐富感，雞油香氣迷人，油蔥酥帶出的香脆也又讓這碗雞肉飯加分不少，更添古早味。我尤其喜歡這裡雞肉片帶皮爽脆的口感，下次來吃會請點家再幫我淋濕一點，我想會更偏向我愛的油香與濕潤度，但不得不說這一碗雞肉飯真的很夠水準，而且才25元好佛心。
紅糟肉
紅糟肉肥瘦剛好，外酥裡嫩又多肉汁，帶著古早味讓人記憶深刻。
炸排骨
是那種很古早味作法的排骨，先醃漬後炸再滷，沒有厚厚的炸粉麵衣，能吃到最真實的排骨肉，非常軟嫩，老人家或小孩牙口不好都可以輕易的食用。
紫菜湯 $10元
因為丸仔湯已經賣完不得已只好點了紫菜湯，其實就是一般般的紫菜湯，無多大特色。
帶路的友人前一晚剛吃了「丸仔榮」立馬被圈粉，遂於今日帶我來嘗鮮，無奈無緣吃到很厲害的鎮店之寶『丸子』，聽說是湯鮮味美，而丸子也讓人很驚豔，很期待下次再來嘗嘗看丸子湯，但雞肉飯跟紅糟肉是會讓我想再來品嘗的味道。