【食記│台南】南園鍋貼~台南人心目中第一名的鍋貼!晚來買不到，吼!這一次我來了五次才吃到阿!
這家南園鍋貼真的是可以榮登台南人心目中第一名的鍋貼阿!(應該說若不是第一名應該也有第二名啦) 之前在FB的美食…
【食記│台南】福榮小吃店(阿瑞意麵.餛飩)~飄香近百年的老店，純手工的意麵!
台南的西市場曾經是南台灣最熱鬧的市場，因此也有「大菜市」之稱，興建於日治時期，已經歷經近百年的歷史。 記得我以…
【食記│台南】雞巢日式和風炸雞~台南神祕美食又一發!路邊發財車藏美味，雞汁在口中漫出來了阿~
印象中有天開車經過青年路，看過這台發財車，當時並沒有留下太深刻的印象。 直到上回分享了橋北屋的日式炸雞，當時有…
【食記│台南】張記涼麵~這哪招?吃涼麵先砸皮蛋，還有生吃菱格紋包的臭豆腐??
天氣熱沒胃口的時候就會想吃涼麵! 台南大概是眷村也多，所以賣涼麵的老店還不少。 話說這家開在長榮…
【食記│台南】關廟阿婆炸甜不辣~隱藏版!關廟人吃不到會哭的炸甜不辣!
早有耳聞關廟這裡有一攤阿婆甜不辣，聽說是關廟人從小吃到大的小吃。 說起來這攤甜不辣雖然是關廟在地…
【食記│台南】開山路無名臭豆腐~新立食文化，站著吃也好好味的神祕臭豆腐!
台南開山路的無名臭豆腐吃過的人都知道，傳說它是非常神祕的一攤臭豆腐攤， 因為它可是號稱最常搬家的臭豆腐攤，所以…
【食記│台南】旺來傳統豆花~一台腳踏車”兔歸庄頭”，美味送到家的古早味手工豆花
對我們這個年紀的人來說童年時期哪有什麼馬卡龍、蜜糖吐司、甚至是動輒上百元的日式霜淇淋可以吃。 我記得以前每個周…
【食記│台南】府城夯也碳烤香雞排~碩士賣的好吃超大雞排，研究所也有修碳烤雞排的學分嗎?
雞排可以算是台灣的國民小吃，尤其上次在新聞報導看到台灣的雞排一天可以賣出一萬片， 單就一片雞排以兩公分的厚度計…
【食記│台南】學甲雞肉羹~限量殘酷美食，傳說中很難吃到的古早味!
說到麵羹我聽過魷魚羹、赤肉羹、香菇肉羹、浮水魚羹，但說到這個雞肉羹我還是第一次聽到呢! 學甲雞肉羹傳承第二代，…
【食記│台南】永樂市場一味品碗粿~跟「富盛號」師出同門的好味道!碗粿跟嬰兒的屁屁一樣彈!
在眾多台南小吃裡面，碗粿應該也算是重要的角色之一。 尤其說到台南的碗粿，大家應該都會把它跟「富盛號」三個字劃上…
【食記│台南】炸雞洋行~咦!用氣壓鍋炸的?秤斤論兩賣的噴汁炸雞!
國華街一向都是以老店傳統美食小吃為主，吸引許多觀光客每次來台南都要來這裡大喀一番。 最近幾次我去逛國華街的時候…
【食記│台南】阿財點心~台南人獨有的下午茶點，食尚玩家推薦的台南府城不敗美食
台南中正路的沙卡里巴(現稱康樂市場)，在日據時代曾經風光一時。那時候算是集美食、娛樂於一身的重要…
