鍋物料理

【食記│台南】歸仁漢棋食補薑母鴨~大排長龍也要吃的寒流食補

【食記│台南】歸仁漢棋食補薑母鴨~大排長龍也要吃的寒流食補
不知道從什麼時候開始,冬天來鍋熱呼呼的薑母鴨似乎已經變成了寒流必備食補。 就像中秋一定要烤肉一樣的自然習慣。 今年冬天來的特別晚,都已經11月初了,但是咱們南部好像還沒有明顯的寒意。 過兩天正是立冬,老一輩的人常說:「立冬補冬,補嘴空」,意思是說進入冬天氣候漸冷,立冬前後正是進補的最佳時機。

【食記│台南】千喜火鍋館~真的不怕你吃的吃到飽火鍋餐廳

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今年的冬天來的特別晚,尤其是住南部的我們總算這幾天有感受到那麼一點點的冷,在手腳冰冷的時候體內那想吃鍋的細胞又開始活耀了起來。所以大家要忍受一下最近一連串的火鍋文喔!這次Lydia要來分享的是開在和緯路的千喜火鍋城,聽說前身是千葉火鍋,所以裝潢也是承襲之前千葉的樣貌,但是因為是不同的經營團隊,所以聽說跟之前的菜色稍有不同。