【食記】台南。七輪燒肉本舖二訪

這已經是我們一家人第二次光臨七輪燒肉本舖~

店的外觀~

七輪的收費是:
午餐329元 晚餐或假日399元 火鍋燒肉吃到飽
另需加一成服務費

七輪的冰品很多樣，最特別的是有 Haagen-Dazs的冰品無限供應~

菜單~~(這次的菜單與上次來略有不同喔)

火鍋湯頭共有4種~
 

火鍋料無線供應~
 

沙拉類~
 

野菜~
 

牛肉類~
之前來有原味小牛膝，不過這次換成了甕漬和牛。

豬肉類~

羊肉類~
 

雞肉類~
 

 海鮮類~
之前我們覺得很好吃的魷魚喉沒有了，變成了QQ龍珠，
圖片看起來好像一樣，不過吃起來不同，魷魚喉比較好吃。
 

菜單裡有旗津烤魷魚，我們要點，但是服務生說今天沒有烤魷魚，
所以沒機會吃到。

小點心類~
 

每個爐子上方都有一個抽風口，不過效果沒有很好，
上次坐在靠近櫃檯區的座位沒什麼感覺，
這次坐在包廂區，包廂區附近幾乎是煙霧瀰漫。
 

PDA 點餐~~很專業的點餐方式
不過服務生的服務態度沒有很親切。
 

沾醬~
沾醬我覺得很普通，比野宴跟春喜的還要差。

白飯加香鬆~

因為我們有 4大 1小，
這次服務生給我們兩個火鍋，我們點的是泡菜火鍋與海鮮昆布鍋!!

來看看我們點的菜吧~~
牛五花~~
 

這個忘了是什麼肉了~~

 

肉類~
牛肉捲，肥腸，香腸，雞心，雞軟骨，牛小排。
雞軟骨要記得烤焦一點吃起來會比較香，比較好吃。
那個牛小排實在太硬，大家都咬不動阿!!

我特別愛吃的豬頸肉，辣雞翅，牛小排，肥腸等~

超好吃的辣味雞翅~

肥腸也要烤酥一點，比較好吃唷!!

大到有點嚇人的雞屁股，不過烤完吃起來還是很香很好吃!!

原味雞翅，香腸等~

甕漬和牛~

甕漬和牛因為是新產品，所以我們也點來吃吃，
不過有限制一人只可以點一份，
我們要再加點的時候，服務生說這個和牛的牛肉跟牛五花肉片是一模一樣的，
只要再加點牛五花來沾甕裡的醬汁就好，
不過我們東看西看都看不出和牛跟牛五花的肉片有什麼相似處，
連吃起來口感厚度都不一樣呢!!

看吧~和牛的肉片比較厚，跟牛五花的薄片差很多吧!!

這是烤好的牛五花~~

串燒帶子(加拿大干貝)~

這個干貝也不錯吃，不過烤的時候容易把上面的鳳梨片烤的太焦!

紅鮭下巴~

紅鮭下巴的油脂挺多的，個人覺得還不錯吃!

焗烤扇貝~

像極了荷包蛋阿~

和風沙拉~
 

 
棉花糖~

 

 草蝦~~
 

上次來的時候對於七輪的草蝦評價很高，
不但新鮮且又大又好吃!!
這次我們也點了好多次的草蝦吃!!

 
蝦蝦排排站~~
 

好新鮮的蝦子阿~~
 

這一大盤蝦讓家人吃的好過癮阿~~
 

每一隻蝦都很大隻喔!!

 

烤的焦焦的辣味雞翅，絕對的美味!
 

肉類我個人最愛吃的是豬頸肉，吃起來比較有口感~

上次挖不動的Haagen-Dazs冰品，
這次仍然挖不太動，完全沒改進，
下面那一球是Haagen-Dazs的，上面那一球則是明治的。
 

 整體而言:
上次去吃七輪跟這次去吃，菜單略有不同，
我覺得菜的樣式好像變少了。
不過食材的品質與新鮮度都很值得肯定。

不過服務人員送菜的速度似乎變的很慢，
尤其是蝦子(可能成本較高)，點了30分鐘才送來，好像有點怕人家吃的感覺啦!!
而且我覺得服務人員的態度不太親切，讓人略有不愉快的感覺。

而Haagen-Dazs的冰品 上次去就挖不動，這次去還是一樣挖不動，
似乎一點都未改進。
另外這次坐在包廂用餐感覺很吵雜，而且似乎沒什麼冷氣，害我們邊吃邊搧風，也是缺點之ㄧ。

雖然我對七輪的食材品質和新鮮度評價很高，
不過我覺得店家應該還有進步的空間。

因為已經是第二次去吃，所以像是飲料與冰品就沒再另外拍照了，
有興趣的朋友可以閱讀上次去吃的食記喔!!

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七輪燒肉本舖
地址:台南市中華西路二段46號
電話：06-2936926 / 2936179  
(生意真的很好，建議要先訂位喔!)

 

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