【食記】台南。七輪燒肉本舖二訪

【食記】台南。七輪燒肉本舖二訪

這已經是我們一家人第二次光臨七輪燒肉本舖~

店的外觀~
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七輪的收費是:
午餐329元 晚餐或假日399元 火鍋燒肉吃到飽
另需加一成服務費
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七輪的冰品很多樣,最特別的是有 Haagen-Dazs的冰品無限供應~
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菜單~~(這次的菜單與上次來略有不同喔)
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火鍋湯頭共有4種~
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火鍋料無線供應~
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沙拉類~
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野菜~
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牛肉類~
之前來有原味小牛膝,不過這次換成了甕漬和牛。
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豬肉類~
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羊肉類~
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雞肉類~
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 海鮮類~
之前我們覺得很好吃的魷魚喉沒有了,變成了QQ龍珠,
圖片看起來好像一樣,不過吃起來不同,魷魚喉比較好吃。
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菜單裡有旗津烤魷魚,我們要點,但是服務生說今天沒有烤魷魚,
所以沒機會吃到。
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小點心類~
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每個爐子上方都有一個抽風口,不過效果沒有很好,
上次坐在靠近櫃檯區的座位沒什麼感覺,
這次坐在包廂區,包廂區附近幾乎是煙霧瀰漫。
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PDA 點餐~~很專業的點餐方式
不過服務生的服務態度沒有很親切。
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沾醬~
沾醬我覺得很普通,比野宴跟春喜的還要差。
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白飯加香鬆~
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因為我們有 4大 1小,
這次服務生給我們兩個火鍋,我們點的是泡菜火鍋與海鮮昆布鍋!!
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來看看我們點的菜吧~~
牛五花~~
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這個忘了是什麼肉了~~
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肉類~
牛肉捲,肥腸,香腸,雞心,雞軟骨,牛小排。
雞軟骨要記得烤焦一點吃起來會比較香,比較好吃。
那個牛小排實在太硬,大家都咬不動阿!!
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我特別愛吃的豬頸肉,辣雞翅,牛小排,肥腸等~
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超好吃的辣味雞翅~
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肥腸也要烤酥一點,比較好吃唷!!
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大到有點嚇人的雞屁股,不過烤完吃起來還是很香很好吃!!
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原味雞翅,香腸等~
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甕漬和牛~
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甕漬和牛因為是新產品,所以我們也點來吃吃,
不過有限制一人只可以點一份,
我們要再加點的時候,服務生說這個和牛的牛肉跟牛五花肉片是一模一樣的,
只要再加點牛五花來沾甕裡的醬汁就好,
不過我們東看西看都看不出和牛跟牛五花的肉片有什麼相似處,
連吃起來口感厚度都不一樣呢!!

看吧~和牛的肉片比較厚,跟牛五花的薄片差很多吧!!
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這是烤好的牛五花~~
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串燒帶子(加拿大干貝)~
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這個干貝也不錯吃,不過烤的時候容易把上面的鳳梨片烤的太焦!
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紅鮭下巴~
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紅鮭下巴的油脂挺多的,個人覺得還不錯吃!

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焗烤扇貝~
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像極了荷包蛋阿~
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和風沙拉~
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棉花糖~
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 草蝦~~
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上次來的時候對於七輪的草蝦評價很高,
不但新鮮且又大又好吃!!
這次我們也點了好多次的草蝦吃!!

 
蝦蝦排排站~~
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好新鮮的蝦子阿~~
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這一大盤蝦讓家人吃的好過癮阿~~
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每一隻蝦都很大隻喔!!
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烤的焦焦的辣味雞翅,絕對的美味!
 
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肉類我個人最愛吃的是豬頸肉,吃起來比較有口感~
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上次挖不動的Haagen-Dazs冰品,
這次仍然挖不太動,完全沒改進,
下面那一球是Haagen-Dazs的,上面那一球則是明治的。
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 整體而言:
上次去吃七輪跟這次去吃,菜單略有不同,
我覺得菜的樣式好像變少了。
不過食材的品質與新鮮度都很值得肯定。

不過服務人員送菜的速度似乎變的很慢,
尤其是蝦子(可能成本較高),點了30分鐘才送來,好像有點怕人家吃的感覺啦!!
而且我覺得服務人員的態度不太親切,讓人略有不愉快的感覺。

而Haagen-Dazs的冰品 上次去就挖不動,這次去還是一樣挖不動,
似乎一點都未改進。
另外這次坐在包廂用餐感覺很吵雜,而且似乎沒什麼冷氣,害我們邊吃邊搧風,也是缺點之ㄧ。

雖然我對七輪的食材品質和新鮮度評價很高,
不過我覺得店家應該還有進步的空間。

因為已經是第二次去吃,所以像是飲料與冰品就沒再另外拍照了,
有興趣的朋友可以閱讀上次去吃的食記喔!!

Lydia吃過的台南燒烤~~

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【食記】台南。七輪燒肉本舖二訪 【食記】台南.七輪燒肉本舖 Haagen-Dazs無限供應(圖超多)


七輪燒肉本舖
地址:台南市中華西路二段46號
電話:06-2936926 / 2936179  
(生意真的很好,建議要先訂位喔!)

【食記】台南。七輪燒肉本舖二訪 

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12 comments Add yours
  1. 吃燒烤又沒冷氣,會熱死人ㄝ~~~
    生意人服務品質真的要顧好,不然顧客會流失
    在職訓練做得不夠徹底吧…有寫意見單請店家改進嗎?
    花錢受罪就很掃興了..
    版主回覆:(07/02/2009 09:36:00)
    有阿~~我有在意見表裏寫了一些該改進的,
    只是不知道店家會不會改進!!

  2. 推~
    好吃歸好吃,
    還是少吃為妙^ ^
    版主回覆:(07/04/2009 23:10:00)
    對阿~~
    燒烤真的不宜多吃!!
    雖然真的很好吃!!!

  3. 那蝦子好可惜我沒點哦! >////<
    早知道那麼大隻 我就點了 嗚嗚嗚…
    咦!換新菜單了ㄟ
    那我食記真的拖得久 呵呵!
    推+1
    版主回覆:(07/04/2009 23:11:00)
    唉喔~~七輪最好吃的應該就是草蝦,
    不像一般使用的白蝦,
    很大隻也很好吃又新鮮,下次記得點來吃喔

  4. 其實大家都會覺得哈根達斯很難挖
    是因為店家故意 怕人吃還是怎樣
    主要是因為哈根達斯為了確保品質
    冰品無論是生產、儲運、賣點 都是維持在-26°C超低溫
    確保冰淇淋不會受溫度影響而變質 綿密且濃郁口感
    因此有了「世界頂級冰淇淋」口碑 並享有「冰淇淋中的勞斯萊斯」美名
    所以請大家不要因為haagen dazs很難挖 就直覺是店家的錯
    這種刻版印象真的很不好~"~
    (路過)
    版主回覆:(07/17/2009 12:58:00)
    謝謝~原來是誤會了店家!!

  5. 冰淇淋低溫一點不是比較好吃嗎
    軟軟的有點 = =
    哈 這是我的意見XD
    版主回覆:(10/04/2009 15:34:00)
    嗯嗯~~低溫是真的比較好吃阿~~
    不過連挖都挖不動,可是會讓人流口水呢~~~

  6. 福樓那個~聽你在亂說…我去台中天外天吃的哈根達斯就他媽的超級好挖~
    7倫的哈跟真的是它ㄋㄋ的難挖…跟水泥有得比~

  7. 對啊,那7-11在賣的就品質不好嗎?它也超好挖的啊…明明就怕輪家吃

  8. 噢..好好吃的樣子喔~~@@
    過一陣子要去吃!!!
    板大覺得哪種鍋類好吃度排名最高?
    推一下推一下⊙﹏⊙"
    版主回覆:(01/22/2010 22:59:00)
    個人覺得七輪的火鍋都很普通,
    燒烤才是重點!!

  9. 今天聚餐去吃 , 店員服務態度不好又囂張, 要求包廂用餐卻說有客人預定了 (明明都沒
    客人進去包廂) , 點餐送的速度又慢 , 用餐兩個小時後服務生馬上把桌上的東西通通收
    走 , 連事先通知都沒有 , 讓我們一群人很錯愕 , 更讓人生氣的事是結帳時結帳人員說
    話的態度極度囂張 , 請各位朋友們千萬別去七輪燒烤(台南店)用餐 , 並告知大家的親
    朋好友 , 免得用完餐後在那邊生氣活受罪。

  10. 你好 !
    請問我可以用你七倫這篇網誌的幾張照片嗎?
    我們要做作業的 !
    想說要介紹七輪燒烤店
    方便嗎?
    謝謝!
    版主回覆:(12/06/2010 13:57:00)
    請註明出處或是利用引用方式!!謝謝!

  11. 七輪是吃到飽嗎??
    空間大嗎??
    我們大約有20個人~~
    版主回覆:(03/01/2011 20:44:00)
    是吃到飽的喔!!空間滿大的!!
    不過包廂有沒有一桌就可以容納20人的我不是很清楚!!
    可以電話訂位時問一下!

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