【食記│屏東】萬丹必吃美食~阿國臭豆腐&萬丹市場紅豆餅

說到萬丹，大家第一個聯想到的一定是紅豆餅吧!
屏東的萬丹鄉因為紅豆產量占有全國約一半以上，所以也被稱作是紅豆之鄉。
來到萬丹，不難發現這裡賣紅豆餅的店家真的是多到三五步就一家。
通常假日這裡經常會形成一種排隊的熱潮，在幾家風評比較好的紅豆餅店都看的到這種盛況。
除此之外萬丹這裡相當有名的美食還有王品羊肉店和阿國臭豆腐，這兩家店也是假日遊客們朝聖的聖地。

這一次Lydia也跟著跑來了萬丹朝聖，吃了紅豆餅跟臭豆腐，
只是肚量不夠大不然還真想衝王品羊肉爐呢!不囉唆!跟著Lydia一起來品嚐一下萬丹美食吧!

阿國臭豆腐，早就在Lydia的口袋名單中甚久，只是一直沒有機會來。
這次從小琉球回來，回程特別跑去阿國臭豆腐吃下午茶點心!
先前聽格友描述這裡假日的下午經常是要排隊的，不知道是因為南臺灣的夏天熱到讓大伙都躲在家吹冷氣還是怎樣?
今天我們很幸運，來的時候並沒有很多客人!

小份臭豆腐$35元  大份臭豆腐$50元

點了兩份大份的臭豆腐，大概是店裡客人不多，雖然是現炸的臭豆腐但是等待的時間並沒有很久。
論份量這樣一份賣五十元還算OK。

 

 
他們的臭豆腐吃起來是比較薄脆的口感，裡面的豆腐渣吃起來不會太乾，重點是沒有油煙味。
上方淋上的醬油，帶點甜味，吃起來有點甜甜又鹹鹹。
加上他們自製的泡菜口味也不錯，爽脆也略帶甜味，算是少數不僅臭豆腐好吃連帶泡菜都不錯的店家!

值得一提的是他們家的辣椒醬也是我愛的那一種，不會太鹹辣度也還好，連同臭豆腐一起吃就好有味道。
說實在雖然阿國臭豆腐好吃但並不是最特別!!
以我吃遍大江南北的臭豆腐，阿國臭豆腐在我心目中稱得上好吃但並沒有稱的上是第一名阿。
我愛的還是外酥內多汁又似嫩豆腐般的羅東夜市阿灶伯和逢甲的金牌巨無霸臭豆腐~

 
 

接下來要來嚐嚐萬丹紅豆餅囉!!
話說萬丹這裡每一家都說自己才是正宗的老店萬丹紅豆餅，每一家都各自有擁護者，
不過我們選擇的是這一家市場紅豆餅，不用懷疑他真的就叫做市場紅豆餅喔!

這一家已經有四十年的老店連馬總統都友來加持過，應該算有名吧!

若是要外帶，店家會用盒子裝起來，盒子可以一次裝進15顆左右，當伴手禮帶回家送人也是不錯。

光看店家準備了這麼多的外帶盒，感覺生意應該是不錯吧。

口味有甜的有鹹共有八種，每一顆都是10元。

我們買了紅豆和奶油以及芝麻花生三種口味各五顆!

每一顆塊頭算中等，但是厚度滿夠的。

忍不住在車上先喀了一顆，一拿起來才稍稍按了一下立刻就有爆漿感，這內餡還算飽滿阿。

雖然人家有名的是紅豆餅，但我個人一向只愛吃奶油口味的，還好他們的奶油很香，
熱呼呼的吃感覺餅皮有點微脆，雖然不像脆皮紅豆餅那麼乾脆，加上他們的餅皮稍稍濕潤，所以吃起來是有點微微的薄脆又帶點鬆軟。

第二顆扒了個紅豆口味的來吃，想不到這讓一向討厭吃豆類的我都為之一亮。
他們的紅豆聽說是自家自己栽種的，吃起來果然是好綿密又好香醇而且飽滿實在。

芝麻花生口味吃的到芝麻的香氣又有花生的香，這樣的搭配也很MATCH呢。

基本上三種口味都不會太甜膩，內餡都很飽滿實在，趁熱吃外層的微脆加上燙口的內餡，
雖然是很普通的小點心，卻是有很豐富的口感。
若是外帶回家建議用烤箱烤過再吃會比較好吃，否則外皮會有點濕軟喔!

阿國臭豆腐
地址：屏東縣萬丹鄉萬丹路一段381號
營業時間：15:00~22:30

萬丹市場紅豆餅
地址:屏東縣萬丹鄉萬壽路2段179號(市場內)
電話:08-777-1685

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(食記為個人當次消費心得，不為店家背書，食記內容僅供參考~)

Lydia 一位平凡忙碌且身兼媽媽及老婆的OL，有一個乖巧的女兒和喜歡帶我四處吃吃喝喝玩樂的老公，雖然每天生活忙碌，但始終相信懂得享受生活才是王道!我希望能嚐遍全世界的美食，走遍全世界的道路，因為人生不就是要享樂嗎??

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