巷子內的隱藏版神奇烤鴨~一鴨三吃超滿足!還能加豆皮、米血一起炒,鹽酥鴨竟然加了可樂果!台南永康「好滋味烤鴨」
在台南永康大灣,有一家被在地人封為「神奇烤鴨」的隱藏名店「好滋味烤鴨」,原因不只是因為這家店就隱藏在不起眼的小…
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在台南永康大灣,有一家被在地人封為「神奇烤鴨」的隱藏名店「好滋味烤鴨」,原因不只是因為這家店就隱藏在不起眼的小…
台南最迷人的,不只是那碗牛肉湯或蚵仔煎,還有那些藏在巷弄裡,低調樸實卻能讓人一吃就想回訪的小麵店。 位在東區青…
在台南,說到「牛肉湯」幾乎就是生活的一部分。 而位在 中華南路上的「阿家牛肉湯」,不僅是許多台南人的心頭好,更…
說真的,來台南不吃虱目魚,就跟去嘉義不吃火雞肉飯一樣可惜。尤其是這間在地人激推的「開元路無名虱目魚・肉燥飯」,…
「柳營露水雞」可以說是台南的傳奇美食之一。我們第一次造訪是在2021年,之後一段時間就會特地去品嚐,這家店的味…
在台南尋找拉麵店,很容易遇到濃厚豚骨、細麵、或典型日式風格的選擇。但要說在南部比較少見、帶有「二郎系拉麵」精神…
前幾天看到 佑師絕鼎炒飯專門店 的佑師分享一間早餐店,它不是新開的店,也沒有網美裝潢,而是藏在開南街的一處民宅…
走進台南東區莊敬路上的 「漣戶拉麵」,原本期待的是一碗濃厚日式拉麵,沒想到真正圈粉我的,竟然是一盤煎得金黃酥脆…
來自京都的拉麵工藝終於登陸台南! 「魁力屋拉麵」誕生於京都北白川,自2005年創立以來,藤田社長以家族傳承的熟…
位於台南市東區長榮路二段的 「 港味Classic Taste 」,由香港夫妻經營,打造出彷彿身在香港的老店茶…
在台南,熱炒是一種日常,更是一種生活儀式。白天的熱鬧結束後,當城市轉為靜謐,總有一些在地人悄悄走進熟門熟路的宵…
在美食越來越偏向「視覺優先」的時代,許多餐廳紛紛追求能打卡、能拍照的浮誇感,但台南這間老字號的熱炒串燒店「府城…