許多人到沖繩旅行一定要吃的美食名單絕對不能沒有這家ポーたま「珀塔瑪豬肉蛋飯糰」,現點現做,以方形的飯糰夾入午餐肉和雞蛋的「豬肉蛋飯糰」是「珀塔瑪豬肉蛋飯糰」的招牌,也是自2014開幕以來就深受歡迎的沖繩美食,除了招牌的午餐肉加厚煎蛋外,更是加入了炸蝦或是苦瓜、明太子、嫩雞肉、豆腐等變化出各種不同的風味,部分店鋪還有限定口味,是來沖繩旅遊的旅人必吃的美食之一。
「珀塔瑪豬肉蛋飯糰」目前在全日本有11家店鋪,夏威夷有1家店鋪,之前來時在國際通附近的牧志店排隊的人潮非常多,現在在沖繩除了牧志店、本店、還有那霸機場國際線美食區店跟國內線到達大廳店、北谷美國村店可以選擇,如果不想排隊排很久,個人覺得國內線到達大廳人比較少排隊時間最短,或是選擇早晨到國際線美食區店也可以不用等很久,否則至少都要等待約一小時左右。(店鋪查詢)
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沖繩必吃超人氣美食豬肉蛋飯糰
早年沖繩被美軍占領後,由於肉類取之不易,於是便將雞豬牛等碎肉製作成類似豬肉味道的午餐肉,因次沖繩當時有了午餐肉的誕生,許多家庭會將午餐肉用於料理中,是一般家庭餐桌上常見的食物。
「珀塔瑪豬肉蛋飯糰」的誕生就是來自於此,鬆軟的厚煎蛋加上午餐肉,外層以海苔跟飯包裹的飯糰,傳遞的就是家的味道。
這次我們來的是那霸機場國際線美食區店,位於那霸機場國際線區域4樓北側美食區內,因為就在機場內,所以也是許多人來沖繩入境的第一站行程,同時段下飛機的人頗多,加上又是現點現做,現場作業幾乎只有一人,我們從排隊到拿到食物整整一小時,真的非常久。
那霸機場國際線美食區店除了外帶也提供內用區域,可以邊用餐邊看飛機起落,我覺得也很棒。
珀塔瑪豬肉蛋飯糰ポーたま菜單價位
沖繩豬肉飯糰共有12種口味,主要是以飯糰、午餐肉跟煎蛋再搭配其他配料組成各種口味,底下的6款是基本款均價大約在¥450,上面6款配料比較豐盛,均價在¥700左右,最上面3款則是國際線店限定口味。假如人多的話,也可以直接買盒裝的綜合款比較快。
珀塔瑪豬肉蛋飯糰口味介紹
炸蝦豬肉蛋飯糰 、エビタル ¥650
每次都點的炸蝦豬肉蛋飯糰,直接放入一整尾炸蝦搭配塔塔醬,我特別喜歡他們的米飯,日本米就是比較不粘特別好吃,又厚又鬆軟的厚煎蛋與午餐肉的滑嫩,炸蝦酥脆不油膩,整個份量是很飽足的,每次吃完都讓人意猶未盡的滋味。
炸苦瓜豬肉蛋飯糰 、 ゴーヤの天ぷら ¥600
這次嘗試了苦瓜豬肉蛋飯糰口味,是加入了炸山苦瓜跟大量蔥花,,完全不油膩,也不會很苦,蔥花的香氣很迷人,有種清新的感覺,在日本很少能吃到蔬菜,吃到炸山苦瓜也讓人超開心,這口味有驚豔到我,以往每次來都吃炸蝦口味,吃完炸苦瓜直接秒圈粉。
一回台灣就想念的沖繩豬肉蛋飯糰
簡單卻讓人一回台灣就想念,就是我每次吃完「珀塔瑪豬肉蛋飯糰」的感覺,在台灣後來也有很多相似的笧品打著沖繩飯糰,但我似乎都找不到一樣的味道,好像有魔法一樣,是我每次來沖繩第一站跟離開沖繩前都要吃的美食,就是這個沖繩豬肉蛋飯糰,下次來沖繩推薦你們也吃吃看。
Info./珀塔瑪豬肉蛋飯糰 ポーたまpork tamago
珀塔瑪 那霸機場國際線美食區店
ポーたま 那覇空港国内線到着ロビー店
地址:沖繩縣那霸市鏡水150國際線區域4樓北側美食區內
〒901-0142沖縄県那覇市鏡水150 那覇空港国内線ターミナルビル1F
電話: 098-996-4351
營業時間: 7:00am – 21:00pm
MAP CODE 33 123 578*08
官網:pork tamago
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