花園夜市裡有一個賣大腸香腸的攤子
招牌寫著武聖夜市第一家30年老店
雖然不是花園夜市裡的超人氣攤位
不過賣香腸的婆婆卻很親切
這裡的大腸香腸不是用夾的
而是切片吃
可以選擇喜愛的配料像是洋蔥,小黃瓜,薑片,蒜頭等
由客人自己夾取所需的量
個人覺得配小黃瓜很對味
口氣也比較清新
心得:
一組價錢大約是40元(有點忘了)
香腸的油脂分部很均勻
白肉不會太多
糯米腸軟中帶Q
糯米也不會太乾
花生熟度也剛好
雖然大腸皮好像不是正統的大腸皮
吃起來卻不會太硬
整體表現都在水準之上
有機會來花園夜市可以吃吃看喔~~
【延伸閱讀】
"【台南】花園夜市"
【延伸閱讀】
"【台南】花園夜市蔡家臭豆腐"
【延伸閱讀】
"【台南】花園夜市延記臭豆腐"
※此篇文章被閱覽
次
