【食記】台南花園夜市大腸香腸

【食記】台南花園夜市大腸香腸

花園夜市裡有一個賣大腸香腸的攤子
招牌寫著武聖夜市第一家30年老店

【食記】台南花園夜市大腸香腸

雖然不是花園夜市裡的超人氣攤位
不過賣香腸的婆婆卻很親切

【食記】台南花園夜市大腸香腸

這裡的大腸香腸不是用夾的
而是切片吃

【食記】台南花園夜市大腸香腸

可以選擇喜愛的配料像是洋蔥,小黃瓜,薑片,蒜頭等
由客人自己夾取所需的量

【食記】台南花園夜市大腸香腸

個人覺得配小黃瓜很對味
口氣也比較清新

【食記】台南花園夜市大腸香腸

心得:
一組價錢大約是40元(有點忘了)
香腸的油脂分部很均勻
白肉不會太多

糯米腸軟中帶Q
糯米也不會太乾
花生熟度也剛好
雖然大腸皮好像不是正統的大腸皮
吃起來卻不會太硬

整體表現都在水準之上
有機會來花園夜市可以吃吃看喔~~

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