以前老覺得新營是美食沙漠,最近在地人推薦了幾家口袋名單,這才讓我意外發現原來臥虎藏龍的都在巷子裡。在地人口袋私藏的隱藏版小吃,不僅好吃又價格親民,甚至不乏老字號傳統美味。
說起新營的炸物,這家「大口香雞排」絕對是新營人首選,很多新營人都是從小吃到大,據說也是新營人不想說的秘密,因為它實在是太夯太熱門太難買到了阿!!!
每天下午一點營業,必點的雞肉串常常兩點就賣光,幾乎每個客人都是五支十支這樣的買,一串35元的銅板價雞肉串,皮脆肉嫩而且又大支肉汁又超多,難怪可以這麼受歡迎!!
若想要嘗鮮嘗鮮建議先電話預訂再去拿,現場點餐等待少說都要排隊一小時左右喔!
「大口香雞排」店的位置就在新營的大同路上鄰近新營火車站,雖然沒有斗大的招牌,不過因為是在三角窗位置加上門面是藍白相間,所以不難認出,店的空間不大,疫情前提供內用座位。
基本上炸物全品項都是銅板價,最貴的雞排也只要60元,推薦我們的新營友人說,必點的雞肉串一定要先電話預訂,不然生意好時有時開店一小時左右就會賣光。
雞肉串 $35元/串
在地人推薦必點的雞肉串,拿到手時真的有讓我大為吃驚,因為這雞肉串真的頗有重量,這樣一串賣35元真的滿超值的。
雖說是雞胸肉但咬下裡面肉汁滿多的,完全不會過於乾柴,裹粉的厚度也不算太厚,肉有事先醃過所以吃來滿有滋味的,單吃都覺得味道好好,而且我超愛這種地瓜粉炸的炸物,怎麼吃都會覺得特別香也特別有媽媽味,吃完一串後突然有點後悔只買三串,因為一串真的吃不夠阿。
原味香雞排 $60元
香雞排有原味、海苔、香蒜、甘梅口味,點了原味加辣,這雞排的尺寸也很可觀且挺有重量,本想整塊拉出紙袋來但是因為太重了,手指不好支撐力量而放棄,初估要是整塊拉出的話,應該有將近我的臉大小左右。
雞排的厚度非常夠,肉厚又多汁一點都不柴,加上傳統的地瓜粉酥脆,呈現出外酥裡嫩的口感,這味道也挺有水準的。
來到新營,這家「大口香雞排」沒吃過別說你來過新營!!超厲害的雞肉串,讓人吃過就念念不忘。雖然台南東區虎尾寮也有很厲害的雞肉串不過相形之下,新營的論口味跟價格都略略佔上風,有經過新營一定會再訪。
大口香雞排
地址:台南市新營區大同路14-6號
電話:06-6378910
營業時間:13:00~19:00
公休日:每周日
延伸閱讀
- 台南浮誇海鮮意麵插旗台中!獨家推限量超狂10種海鮮大胃王餐,快揪朋友一起來消滅它「金三益健康茶飲台中一中店」一中商圈、一中街美食
- 澎湖唯一!坐擁私人海灘濕地,270度環景的無敵海景,起床就像躺在海平面上搖啊搖,超chill! 澎湖「候鳥潮間帶民宿」
- 來一趟台南療癒之旅吧!2022台南博物館節開跑~「南博ONE」慢遊手札讓你爽玩台南超夯9大博物館一整年
- 王品集團最新品牌~超奢華餐酒館「最肉」插旗台中公益路一級戰區!全台獨家「澳洲全血和牛」、冠軍調酒,大口吃肉大口喝酒超享受!
- 雲科大退休老師特製的炒臭豆腐與滿到蓋不住的臭豆腐炒飯,手工港式蘿蔔糕也讓人驚艷「楊老師炒臭豆腐」
- 玩澎湖也能有像回到家一般的溫馨住宿,沉浸在麵粉世界的烘焙控女主人開得「語榕花園民宿」澎湖民宿、親子民宿
- 澎湖旅遊新亮點!透過更活潑更生動的節慶、美食、美景認識並愛上澎湖就從「澎湖遊客中心」2.0版開始!