台南火鍋又出現超強生力軍啦!!!這次加入台南火鍋戰場的可是來頭不小的火鍋店。 嘉義超人氣的排隊日本火鍋店小旬湯，終於盼到你來台南展店啦!! 小旬湯樂農鑄鐵鍋，使用南部鐵器-鑄鐵鍋，搭配當令食材與小農良品入菜，打造好物好食好店的概念。 日式鍋物、涮涮鍋、壽喜燒、台式火鍋、燒酒鬥雞鍋、肉慾控最愛的博多肉肉鍋、現流ㄟ澎湃海鮮鍋，只要200多元起的親民價就可以吃的到。 這次來台南展店，想吃終於不用跑到嘉義...

在南科工作十多年，南科周邊的善化新市美食必訪名單也算收藏了好幾家。 善化新市這一帶，除了是住宅區鄰近還有南科與遠東科大，一般的美食店家要在這裡深耕，沒有兩把刷子也不行。 今天要來分享的這家柏柏爾簡餐火鍋，在善化當地開業已經五六年， 餐點平價美味、料多實在，是CP值超高的一家店，在南科下班想找家店聚餐聊天，滿值得推薦的。

台南沙茶爐不少家，也算是沙茶爐的大戰場，之前比較常吃的是廣東沙茶爐、小豪洲、松大跟瑞穗。 前陣子在FB上看到這家開幕約一年的阿公沙茶爐，以用料實在價格便宜為主要賣點，加上從湯頭到店內用的沙茶醬都是自製的。 話說要在台南這個沙茶爐的戰場嶄露頭角，也滿不容易，但是阿公沙茶爐雖然開幕大約一年也擁有不少穩定的客群， 也因為湯頭與醬料都滿符合我的喜好，短短兩個月，已經讓我二訪囉!!

台南美食無極限阿~尤其成大周邊美食真的多到數不清!! 今天來分享這家滿滿一鍋是開在成大附近的店，距離成大醫院與成功大學都非常近， 主要標榜自然鮮美湯頭、料多實在、菜盤澎派、主菜大份量又新鮮， 整個火鍋一端上來根本就是滿滿的一鍋!!跟我一樣是火鍋控的朋友可千萬不要錯過唷!! 尤其我最愛的鱸魚火鍋可是直接給一整尾新鮮厚實的鱸魚，牛肉直接用等級高的牛小排，有夠大心的! 吃過一次後已經整個收服我，快跟我一...

台南首家IG網美火鍋~山茶私房鍋，主打私藏秘鍋，店內火鍋鍋底強調私房特製每日現熬， 獨家特製的鍋底特色更是有別於一般火鍋店常見的鍋底。 另外店內裝潢以大面玻璃窗搭配大量的造景、乾燥花與白蠟燭， 營造優雅的氣氛，怎麼拍怎麼美，根本是IG網美必朝聖的店。 所以開幕才幾個月就造成討論話題囉!

台南夏林路美食，楊記麻辣火鍋夏林旗艦店，走平價的麻辣火鍋店，個人鍋或多人共鍋、鴛鴦鍋，這裡通通有。 雖然是平價走向但是湯底選項多樣，而且湯頭跟用料一點都不馬虎， 個人鍋120元起，個人麻辣鍋也只要160元就能搞定，營業時間更是開到凌晨四點，滿足愛聊天打屁的群組。 所以自從吃過了這家店後已經不知道到訪過幾次，是Lydia常常下完課吃宵夜的地方。

台南火鍋個人獨享鍋也可以吃到小龍蝦囉!! 台灣人真的很愛吃火鍋，一年四季都可以大喀火鍋，尤其是到了 冷冷的冬天更是火鍋的季節! 我們家女兒最近好愛吃火鍋，只要假日不用夜間補習就拉著我們外出吃火鍋， 害我家老公每次到了假日都要上網求救Google大師找好吃的台南火鍋店。 大家有推薦的口袋名單(火鍋類)也可以跟我分享喔!! 這家「小葉鍋物料理」就是在網路上評價滿高的一家店，尤其聽說還有單點的小龍蝦可以...

天冷就想來點麻麻辣辣的阿!想吃麻辣火鍋又怕揪不到人的話，就來個一個人也可以吃的麻辣燙吧! 『四川麻辣串串香』，我想大家應該都不陌生，像是大東夜市或花園夜市都看的到。 麻辣燙單品項只要10元起跳，通常只要花個100元就可以吃的好滿足，算是小資一族的最愛，當然也是Lydia消夜常常的選擇。 不過常看到的大多是以攤位的方式擺設，有時候天一冷坐在攤子邊吃串串香，邊吃還是邊打哆嗦。 今天要來分享的這家『四川...