台南美食|台南第一家藏壽司「藏壽司台南focus店」開幕優惠、藏壽司「拉拉熊」扭蛋、E排客訂位攻略、菜單、&滿額禮、交通方式、必點美食整理!

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台南第一家藏壽司終於要開幕了!「くら寿司藏壽司台南focus店」就開在Focus 時尚流行館10樓,距離台南火車站步行就能到,Focus 時尚流行館自家就有停車場,讓你吃壽司不用怕找停車位。
「藏壽司台南focus店」9月4日正式開幕8月28日將開始試營運,試營運期間參加FB活動就能享有九折優惠開幕日當日消費滿額還有機會獲得滿額禮!另外近期「藏壽司」各門市超夯的拉拉熊扭蛋,「藏壽司台南focus店」更是加碼延期到9/13。
想要提前在試營運期間或是開幕搶先衝一波,記得要先下載E排客APP訂位,這一篇就來跟大家分享「藏壽司台南focus店」開幕優惠、藏壽司「拉拉熊」扭蛋、E排客訂位攻略、菜單、&滿額禮、交通方式、必點美食整理!

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「藏壽司台南focus店」的交通方式與停車資訊

「くら寿司 藏壽司 台南focus店」就開在Focus 時尚流行館10樓DAISO JAPAN大創百貨櫃位正對面,距離台南火車站步行就能到達,內用總座位有183席,停車可直接停在FOCUS B3~B5共可以停滿247台,每小時收費50元,餐飲消費每滿500元憑發票可享免費停車1小時,滿1,000元抵停車2小時,滿2,000元抵停車4小時,最高折抵4小時。試營運時間為2020/8/28(五),正式開幕時間為2020/9/4(五)。

8/28~9/3試營運營業時間為:週一至週日 12:00~21:00
9/4正式營業時間:週一至週日 11:00~22:00(最終點餐 21:30)

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「藏壽司台南focus店」的訂位方式

藏壽司全省各分店的訂位方式可以透過官網預訂,也可以透過APP「E排客」利用手機或平板預訂位,利用APP「E排客」可以查詢訂位資訊,加入最愛店家後也可收到最新的訊息,當然也可以直接在現場抽號碼牌排隊,不保證能用到餐。不過我兩次到藏壽司台中港三井Outlet店都是現場抽號碼牌,等待時間都大約將近一小時,真的生意太好,還是會建議大家提前用APP訂位比較便利,也可以節省時間。

官網訂位去:https://www.kurasushi.tw/shops。

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「E排客」APP預約訂位下載點:

Apple系統下載點:APP STORE

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Android 系統下載點:GOOGLE PLAY

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「E排客」APP預約訂位方式:

1.下載「E排客」APP之後需先完成會員註冊,接著選擇連鎖店品牌→藏壽司。

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2.選擇欲前往的藏壽司分店→輸入要預約的日期/時間/人數→成功完成訂位。
備註:
藏壽司台南Focus店的App訂位選項,會於8/28中午前才開放唷!
須注意使用E排客APP訂位,務必提前到現場報到,若叫號不到視同放棄。

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  「藏壽司台南focus店」現場取票方式

「藏壽司台南focus店」店鋪外也有E排客機器,可在現場點螢幕,現場取票等候,門口也會有服務人員做引導跟協助。

 @台南好Food遊(照片為藏壽司台中港三井Outlet店用餐時拍攝)

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(▲此照片為藏壽司台中港三井Outlet店用餐時拍攝)

現場抽號碼牌分為預約時間與現場候補,會有服務人員協助取票。基本上現場候補需有訂位沒到才能候補,不保證一定能用到餐,若拿取到預約的票卷也要記得提前時內回來報到,過號視同放棄。。

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(▲此照片為藏壽司台中港三井Outlet店用餐時拍攝)

「藏壽司台南focus店」完整菜單|MENU

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藏壽司定期都會推出期間限定食材,近期推出的是雞肉龍田揚握壽司、厚切鯖魚等等,常態的餐點也會不定期更換。主要分為壽司、軍艦、副餐、手卷、甜點,售價為40元起。(以下菜單照片來自藏壽司官網)

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「藏壽司台南focus店」的用餐環境:

等到叫號後在入門處會有服務人員先做講解,包含怎麼點餐以及怎麼取餐盤等等,講解完畢後才由其他服務人員帶位入座。

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(▲此照片為藏壽司台中港三井Outlet店用餐時拍攝)

「藏壽司台南focus店」內部整體都是以木質元素打造,濃濃日式風格,用餐的座位共有183個席位,座位算寬敞,整體也很乾淨。

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醬油、薑片、山葵等都擺在每個座位上,座位邊有熱水可以自行沖泡粉末茶來喝。

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需透過平板點餐,餐點為每盤40元起,有超過90種以上的品項可以點,部分餐點是以兩個盤子價位計算,可從座位邊的迴轉道直接取餐享用,也可以用平板單點。吃完的品項空盤可以由桌邊的回收口投入,每投滿空盤五個就可以玩一次遊戲抽扭蛋。
遇到客滿時會有60分鐘的用餐限制。

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▼送餐軌道分為上下層,下層為自動迴轉送餐道,看到想吃的直接取用就好,上層則為平板點餐的送餐專用道

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▼上層為平板點餐的送餐專用道,餐點要送到之前平板會有提示警告出現,餐點會自動經由上層軌送到每個客人的位置,完全不會出錯。

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藏壽司的迴轉道設計有這個叫做鮮度君的半自動式保鮮蓋,可以減少食材與空氣接觸而變乾,也比較乾淨,尤其現在疫情期間,我覺得比起來是相對的讓人吃得安心。

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用完的餐盤需投入回收口,只要投空盤滿五個就可以玩遊戲抽扭蛋。

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小遊戲勝利上方的扭蛋機就會隨機掉出一顆扭蛋,藏壽司每一段時間就會更新扭蛋的主題,像我之前抽過小小兵的,近期則是可愛的拉拉熊系列。

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藏壽司的扭蛋每次一更新就會造成轟動,主題都是可愛到爆表,讓人想通通都收藏阿。

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「藏壽司台南focus店」推薦必點餐點

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之前藏壽司我在台中三井Outlet店吃過兩次,不過都是自己隨意點,這次「藏壽司台南focus店」開幕,有他們幫我推薦,吃到了不少讓我為之驚艷的餐點,就來一一幫大家介紹吧!!

本月精選:雞肉龍田揚握壽司 $40元
到藏壽司用餐每月精選的餐點絕對是必點,藏壽司的炸物一向很高水準,這次推出的雞肉龍田揚握壽司,加上獨特的醬汁,香氣跟嫩度都滿分,雞肉的肉汁也都能鎖在肉裡頭。

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本月精選:厚切鯖魚 $40元

厚切鯖魚真的有夠厚耶!!選用了肥厚的鯖魚,魚肉本身的油脂也豐厚,入口感覺到肉質Q嫩又帶嚼勁,簡單的醋帶出魚肉的甜,非常好吃。

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鮭魚系列:
基本上我覺得藏壽司的鮭魚系列都很不錯,不管是生鮭魚或是炙燒我都很喜歡,每次去都是點好點滿,全品項都會點一輪。
▼生鮭魚(一貫) $40 元

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▼洋蔥鮭魚 $40 元

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▼炙烤起司鮭魚 $40 元

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燒炙鮭魚肚 $40 元
超迷人的炙燒鮭魚肚,我吃了一貫就愛上,滑嫩中滿滿的香氣,就連醋飯都滿是鮭魚炙燒後留下的油脂,好好吃!!愛吃鮭魚的一定不要錯過。

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熟成黑鮪魚中肚(一貫) $80元
鮪魚中的帝王級「黑鮪魚」,經熟練技術處理,讓鮪魚靜置一段時間熟成來增加美味,入口鮮味與甜味並重,口感好滑順。

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炙烤黑鮪魚中肚(一貫) $80 元
我超推薦這個炙烤黑鮪魚中肚,鮪魚吃來嫩口香氣又好,表面經過炙燒後鮪魚本身的油脂滴到醋飯中,整個醋飯也很香,忍不住想多吃幾貫的就是它!!

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炙烤嚴選星鰻(一貫) $80 元
期間限定的炙烤嚴選星鰻,肉質好細緻,幾乎入口即化,微微的淡香氣讓人很喜歡。

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鰹魚燒霜 $80元
表面有微微炙燒過帶著淡淡香氣,魚肉部分吃起來非常鮮甜,非常嫩滑,完全沒有不好聞的魚味道,我超推薦,一定要點唷!!

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北海道大帆立貝 $80 元
選用來自北海道的大帆立貝,入口也是鮮甜到不行。

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大生鮮蝦(一貫) $40元
大生鮮甜蝦非常甜,喜歡吃蝦的這個也推薦必點。

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松葉蟹(一貫) $80 元
多汁的松葉蟹,滿足的鮮甜味,一定要點一貫來吃吃唷。

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松葉蟹軍艦 $80 元
滿滿的松葉蟹絲加上飽滿鱒魚卵做成的軍艦,一口享受來自日本的頂級奢華享受。

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玉子燒  $40元
口感綿密細膩又厚實的玉子燒,一口咬下,醋飯自然的酸甜帶出濃醇蛋香,讓人意猶未盡。

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鹽味半熟蛋鮪魚軍艦 $40 元
上個月才在台中三井吃到的鹽味半熟蛋鮪魚軍艦讓我非常喜歡,這次又點了一份來嚐嚐,鮪魚的鮮加上半熟蛋的滑溜與蛋香,雙重的享受,很有層次感。

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照燒肉丸軍艦  $40元
店員推薦的照燒肉丸軍艦,是夏季限定的餐點,據說是藏壽超人氣。 圓滾滾的肉丸裹上一層鹹甜濃郁的照燒醬,紮實又彈牙。

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炸蝦天婦羅 $60元
有兩尾炸蝦跟炸海苔,基本上藏壽司的炸物也是他們家的強項,像是炸蔬菜我也很喜歡,而且CP值超高,吃起來酥脆不油膩而且都是採現炸,上桌都能吃到熱的。

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青森扇貝天婦羅 $60 元
吼!!這也是讓我好喜歡阿!!雖然是炸物但扇貝咬下都明顯感受到飽滿的肉質與多汁彈牙,超好吃!

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花枝天婦羅手卷  $40 元
炸蝦天婦羅手卷跟花枝天婦羅手卷我都很推薦,麵衣酥脆花枝Q彈鮮甜,而且很大又很厚實的花枝,吃來口感就是爽快。

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7種魚介豚骨醬油拉麵 $130 元

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使用昆布、鰹魚、鯖魚、沙丁魚、偏口沙丁魚、干貝、白姑魚7種絕品魚貝食材熬煮湯頭,裡面有五花肉跟半熟蛋,雖然是賣壽司但藏壽司的拉麵也是讓人感覺誠意滿滿。
基本上藏壽司的拉麵、烏龍麵跟熱湯類料理的水準都很高,所以也是我每次都必點的7種魚介豚骨醬油拉麵,豚骨湯頭香氣濃郁,肉片也給的大器,吃一碗就滿足。

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茶碗蒸 $60 元
藏壽司招牌之一的茶碗蒸,一向是很多老饕必點,不但滑嫩料也很實在,大人小孩都喜歡。

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北海道千層蛋糕 $80 元
藏壽司千層可是ptt上瘋傳的超級隱藏版美食,口感綿密又細緻,重點是完全不膩口,這水準真的很不輸蛋糕名店的千層,我個人認為真的可以稱為是被壽司耽誤的千層。

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靜岡抹茶霜淇淋  $40 元
個人覺得藏壽司的甜點真的很強,像這樣的霜淇淋香氣跟細緻度都很好,一點都不膩口。

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豆乳甜甜圈  $90 元

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店員跟我們推薦的豆乳甜甜圈,絕對一定必點!!居然獲得我們當天在場六個人的一致好評!!
甜甜圈都是現炸的,上桌是熱的,沾上紅豆泥跟雙淇淋一起吃,好涮嘴!!我喜歡這樣沾著吃,甜甜圈脆口加上冰冰又熱熱,很豐富的味蕾感受,層次感也很明顯!!

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「藏壽司台南focus店」9折優惠

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8/28~9/10 9完成以下動作可以獲得9折優惠
1:到台南FOCUS店用餐
2:按讚追蹤「藏壽司台南focus店」
3:於台南FOCUS店FB「評論區」發文,「上傳用餐照片與心得」結帳時出示手機畫面,就能享9折優惠喲

注意事項
9折優惠活動只限藏壽司台南FOCUS
※按讚打卡上傳之照片,會公開並分享至台南FOCUS店粉絲專頁。

「藏壽司台南focus店」拉拉熊扭蛋

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藏壽司首次與拉拉熊合作推出「藏壽司專屬拉拉熊-限定扭蛋」,共分成三系列11款,其中包含萌度滿分的「拉拉熊-軟膠吊飾」、生動的「拉拉熊-立體吊飾」還有可愛與實用兼具的「拉拉熊-立體磁鐵」,實用又俏皮的造型激發粉絲蒐藏慾望。
本次拉拉熊與它的夥伴們即將化身成藏壽司經典產品,包含偽裝成鮭魚壽司的「鮭魚-小白熊」、跟鮮蝦合為一體的「鮮蝦-小黃雞」以及頭上蓋著小黃瓜的「鐵火捲-拉拉熊」,其中「拉拉熊-立體磁鐵」系列,更有以特別賞形式現身的「鮮蝦-小白熊」,等待藏友們一起來挑戰!可愛又迷人的「藏壽司專屬拉拉熊-限定扭蛋」,台南focus店拉拉熊扭蛋將於8月28日至9月13日限期出沒,只要利用藏壽司「餐盤回收扭蛋抽獎系統」,5盤就能獲得一次遊戲,遊戲勝利就可以扭蛋一次。

※目前僅有有台南FOCUS店拉拉熊扭蛋於8月28日至9月13日
其餘全台店舖的扭蛋從7/3~8/31截止(除了新店信義ATT店跟台南FOCUS店有延長)

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「藏壽司台南focus店」限定滿額禮預告

9/4開幕當天前100名至台南FOCUS店店鋪消費滿1,200元的消費者,即可獲得萌度百分百的毛絨絨「拉拉熊-造型提袋」!!只有9/4開幕當天才有唷!!

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「藏壽司台南focus店」粉絲限定禮

8/28~9/13藏壽司全店粉絲專頁抽拉拉熊 Rilakkuma玩偶與保冷袋,活動詳情請至 くら寿司 藏壽司 台南FOCUS店查詢

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Focus 時尚流行館鐵皮玩具展8/13~10/18

這次來到Focus 時尚流行館,也小小的逛了一下!!這個台南在地品牌的百貨公司,不知不覺已經開了20年了阿!!!這次來有小小的讓我改觀了一下,除了近期進駐了像是藏壽司、海底撈這些知名連鎖餐飲大品牌外,各樓層專櫃品牌也煥然一新,不但走平價也走年輕化的時尚,甚至許多網路知名的品牌這裡都看的到,像我就不小心手滑買了一個最近很夯的良杯製所Oolab的杯子回家。

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Focus 時尚流行館4F目前有展出鐵皮玩具展,展出時間是8/13~10/18止。
鐵皮玩具又名馬口鐵玩具或錫玩具,英文名為Tin Toy或Tumplate,它是起源於十八世紀的德國紐倫堡,早期是將廢棄鐵罐重新塑形在人工上色,過程都需要手工製作,費時又費力。
這次展出的SAINT JOHN 鐵皮玩具每一件成品都是純手工製作,至少有150道工序,每一件成品都要耗時至少半年才能完成呢!可愛又精緻的馬口鐵玩具,喜歡的模型或是馬口鐵玩具的朋友,也可以趁這次展出來逛逛收藏唷!

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Focus 時尚流行館跨界聯名商品特展:Hello Kitty x 林百貨

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一直到今天才知道原來林百貨幕後的經營者「高青開發」旗下很重要品牌就是Focus 時尚流行館,所以近期Hello Kitty & Daniel攜手與台南林百貨推出的聯名商品,除了在林百貨看的到,在Focus 時尚流行館的4F也有部分展出唷!像是8/13(四)首波推出「林.好樂遊」文具系列,二大經典角色身上穿身上的服裝就是林百貨櫃哥櫃姐的時尚制服,太可愛了!!Kitty迷也可以趁著展出趕快來收藏唷!!

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終於盼到藏壽司來台南開店了!就在台南focus 10樓,好吃又好玩的藏壽司,想必會再為台南餐飲界引起一波熱潮,趁著開幕優惠趕快衝一波唷!!也可以順便走走逛逛與以往截然不同的Focus 時尚流行館,這個台南在地的百貨品牌!!!!

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藏壽司 台南Focus店
地址:台南市中西區中山路166號10樓
8/28~9/3試營運營業時間為:週一至週日 12:00~21:00
9/4正式營業時間:週一至週日 11:00~22:00(最終點餐 21:30)
交通方式:
台鐵:搭車至台南火車站步行往圓環中山路方向約五分鐘,即可到達
自行開車:國道1號→仁德交流道→直行往台南市區方向→東門陸橋→右轉北門路→台南火車站前圓環→右轉中山路→即可到達
試營運時間:2020/8/28(五)
正式開幕時間:2020/9/4(五)
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