【食記 】高雄六合夜市泰式月亮蝦餅二訪

上月底又跑了一趟六合夜市
一走到這攤月亮蝦餅的時候
發現攤子前已經排了不少顧客
看來生意真的不錯

老闆正在製作月亮蝦餅

因為老闆堅持手工現點現做現炸
所以要稍稍等待喔
不過可以吃到熱騰騰酥脆的月亮蝦餅
等待也是值得的

這攤月亮蝦餅的老闆很親切
老闆娘也很年輕漂亮
即使手上的工作沒停過
臉上也能隨時掛著微笑

上次介紹過這攤月亮蝦餅時
老闆也悄悄的來了我的部落格
感謝我的介紹
真的很用心
不過老闆也不需要客氣啦
因為好吃才值得介紹呀!!

隔了幾個月沒吃
發現這月亮蝦餅的水準還是沒變
餅皮酥脆
咬下去還有卡滋的聲音
內餡鮮嫩
老闆內餡包的蝦泥量也很多
而且據說老闆的蝦泥可是堅持用新鮮草蝦下去製作喔

我超愛它的醬料紫蘇梅子醬
帶點梅子味又有點蘋果醋味
酸酸甜甜的

這攤月亮蝦餅除了好吃外
也讓我感受到老闆對品質的堅持
與樂天的態度
在這麼不景氣的社會
看到他們夫妻倆這麼努力的工作著
很令人感動

六合夜市月亮蝦餅部落格:

"六合夜市月亮蝦餅-大海的快樂廚房"

"我的蝦餅 好吃 好吃 好吃 好吃 好吃 吃吃吃吃….."

地址:位於高六合國際觀光夜市中段
(六合二路56號前盲人按摩院對面)

營業時間:
營業時間為每日PM5:00—AM3:00 (售完為止)
過年期間營業時間加長(全年無休除非颱風)

蝦餅價格:
月亮蝦餅每份60元 (一般泰式料理餐廳每份為180-300元)
目前也開放宅配服務喔

【延伸閱讀】
"【高雄】六合夜市–泰式月亮蝦餅"
"【高雄】六合夜市–鹽蒸蝦.海產粥"
"【高雄】六合夜市–烤肉之家"

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