【食記】高雄六合夜市–烤肉之家

【食記】高雄六合夜市--烤肉之家

昨晚九點一睡醒
肚子有點餓
所以臨時約了小姑夫妻殺到六合夜市

一到目的地已經11點了
不知道是不是因為時間太晚
雖然是假日人潮卻不多
跟我十幾年前逛的六合夜市相比
似乎冷清多了

儘管如此
這裡的美食還是很吸引我啦
而且聽說這裡由於歷史悠久
所以用手隨便一指都是老店喔

烤肉之家:
【食記】高雄六合夜市--烤肉之家

這攤烤肉之家
人潮之多 可真不是蓋的
來看看這炭烤爐上滿滿的食物
就可以知道生意有多好
【食記】高雄六合夜市--烤肉之家

【食記】高雄六合夜市--烤肉之家

果然生意很好
一個小小的攤子
除了3位阿伯負責烤肉
一位阿桑負責打包外
後面還有2位負責前置作業的人耶
所以儘管來買的客人很多
由於老闆事先都烤好一堆食物了
所以並不會讓客人等太久喔

【食記】高雄六合夜市--烤肉之家

這是價目表:
【食記】高雄六合夜市--烤肉之家

試吃心得:
超大隻雞腿:
【食記】高雄六合夜市--烤肉之家

雞腿,雞翅都超大超好吃
尤其是雞腿光看就流口水啦
而且來這裡的人必點的就是雞腿
老闆把火侯控制的剛剛好
雞腿烤起來表皮雖然有點焦
但是肉吃起來卻不致於太老
除了肉很嫩外
肉裡面還有些許的汁
真的是又香又甜又焦
特殊的是雞腿的骨頭竟然烤的酥穌的
咬下去真的超香(PS:本人有啃骨頭的嗜好)

雞屁股:
老闆賣的的雞屁股
不太大顆
就因為不太大顆
所以烤起來有點焦焦的
吃到嘴裡真的又香又脆又入味
整串幾乎都是JOICE吃光的
連不敢吃雞屁股的老公吃了一顆
都直稱讚哩!!

不過老闆賣的甜不辣超薄
跟一般吃到的不一樣
雖然口味不錯
但是因為太薄
所以口感似乎不那麼好
而雞心不夠入味
烤的有點乾
是唯一讓我覺得可惜的地方

地址:高雄市六合二路(六合夜市)

【延伸閱讀】
"【高雄】六合夜市–鹽蒸蝦.海產粥"
"【高雄】六合夜市–泰式月亮蝦餅"
"【高雄】六合夜市泰式月亮蝦餅二訪"

※此篇文章被閱覽【食記】高雄六合夜市--烤肉之家

2 comments Add yours
  1. lydia 站長 您好
    我是 魔力星球 朵咩の柑仔店
    在逛您的部落格時
    覺得您的文章寫得很不錯,拍的圖片看起來好好吃哦!
    所以將你的文章發表於下列網址,與大家分享
    http://happyplay.tw/200806262033266562500
    裡面的內容僅擷取部份文字、圖片,絕無進行修改
    我會在文章上註明來源,並標上您的部落格名稱、連結網址
    如果您覺得不好的話、或有須修改的地方
    請告訴我一聲,我將立即將文章下架或修改
    向您先說聲抱歉,我應於發表前事先告知,
    發表後才告知的原因,為我們10/10才正式開站,
    想問您這樣的發表內容、方式您是否願意,所以才先發表的,敬請見諒
    我的信箱是jaminchih@gmail.com,謝謝您撥空看這篇留言
    ps.
    我們是一個以分享台灣「吃喝玩樂」為主的新網站,預計10/10正式開站
    主要希望告訴大家,台灣有哪些有趣好玩、好吃的地方
    如果您覺得我們不錯的話,歡迎您註冊會員玩玩看,為我們支持、鼓勵,
    謝謝!

  2. 您好
    我是個大學四年級的學生
    由於目前在做夜市美食的畢業專題
    做的內容都是六合夜市和瑞豐夜市的美食
    然後翻成日文(因為我們是日文系)
    把它製作成像是一本夜市美食指南一樣
    想參考一些部落客的食記和照片來做補充
    不知您是否願意讓我們做個參考引用
    當然如果您願意的話我們一定會註明資料來源的
    請放心 這只是純粹用於畢業專題上
    謝謝您

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *