【食記│台南】雙魚2次方創意手打漢堡~全民瘋媽祖!Q版媽祖漢堡有吃有啵比啦!(已搬遷到台中一中商圈)

一年一度的媽祖遶境活動可謂是台灣人每年春天的一大盛事。
伴隨著媽祖生日的到來，每年三到五月除了九天八夜熱鬧的媽祖遶境活動外，相關的文化活動也熱鬧的開鑼。
因此這段時間就會興起一股全民瘋媽祖熱，而這股熱流也傳到了我們家囉。

話說上週六我們一家人去一趟嘉義，順道去了新港奉天宮拜拜求平安。
正好看到了周邊商品Q版媽祖娃娃，這讓女兒興起了想試做Q版媽祖娃娃漢堡的念頭。
既然女兒想吃漢堡又想挑戰試做Q版媽祖漢堡，於是不囉嗦隔天立刻殺到了雙魚2次方來。
算一算這已經是我第五次到訪雙魚2次方囉!

雙魚2次方的漢堡造型MENU~每次都要給人家拿來玩一下!
至於菜單內容因為先前就拍過囉!所以有需要的人就自行點這裡看菜單內容囉~

生菜沙拉~
先來點生菜沙拉墊墊胃~
雖然只是簡單的新鮮蔬菜佐千島醬，不過生菜還滿清脆新鮮的就是了。

手調飲料~
每次來都~固定要點的紅茶、葡萄柚綠、蔓越莓汁。
雖然店裡賣的是美式漢堡但是他們的手調飲料口味都在水準之上，尤其是葡萄柚綠我每次來都要喝兩杯耶!
前陣子才又發現他們的伏特加萊姆也很不賴，酒精濃度還滿低的，
有點類似氣泡酒的感覺，也很建議大家點來喝喝看唷!
(註:喝酒不開車唷)

誇張濃湯~

不用太白粉勾芡，堅持用馬鈴薯泥熬煮成濃郁的濃湯，
也因為用的是天然食材所以一放隔餐就容易變味道，所以聽說老闆的濃湯都是每餐現煮的!

濃湯裡面的培根火腿和馬鈴薯塊都是這麼大一塊，實在是誠意十足阿。

炸雞翅  $120元

本來以為雙魚2次方是專賣美式漢堡，裡面的點心食物不過只是陪襯品，
想不到這次吃到了他們的炸雞翅超驚艷的，他們的炸雞翅酥脆的外表下更讓人意想不到的是軟嫩的肉質一口咬下竟然還會噴汁耶。

分享拼盤 $350元
點了分享拼盤裡面有薯條、雞米花、小雞塊、洋蔥圈和薯花，點一盤一次就可以滿足多種願望阿。

漢堡肉排餐  (頂級手工牛肉&噶瑪蘭黑豚豬肉)$299元

因為每次來都點漢堡所以這次特別點了漢堡肉排餐來嚐嚐。
其實雙魚2次方的鎮店之寶除了那很有特色的彩色漢堡麵包外，他們的頂級手打牛肉和手打噶瑪蘭黑豚豬肉也是一大強項阿。

逆砍砍~
這頂級手打牛肉聽說都是老闆親手打出來的，光看這厚實的外表就超爽快的啦!
重點是它品嚐的時候可是一點肉腥味都沒有的唷。

更不可思議的是這麼厚實的一塊肉，不但外表煎的熟透略焦，裡面竟然還能保有滿滿的肉汁。
你看我用刀子一切，不誇張立刻就爆漿耶!
你看那肉汁根本就像是泉水一樣用噴的噴出來，這裡不管是手打豬肉還是牛肉都有這般武藝，
也難怪這塊牛肉讓吳宗憲可是稱讚不已，聽說也讓老闆很引以為傲了。

這次為了女兒要挑戰作媽祖漢堡，
我們還上網download了這張Q版的媽祖娃娃照片下來，把它帶到雙魚二次方來試作。
還好因為平常店裡就會有客人來DIY 作造型漢堡，所以我們需要的材料店裡都有。
大約和店家討論了一下，應該沒有什麼大問題所以就開始進行DIY了!

很幸運的是今天老闆娘有在店裡，看到了我們要挑戰Q 版媽祖也覺得很有意思，
又正巧店裡沒有很忙，所以美美的老闆娘也現身來幫忙女兒一起完成。

小鳥依人堡  (魚排)  $169元

江江~~完工囉!不知道大家覺得像不像阿?
我是覺得滿卡哇伊的啦!相似度也幾乎有九十%以上。
老闆娘直說我們要做的媽祖漢堡難度滿高的，這樣已經滿有模有樣的囉!
其實也真的多虧了老闆娘幫忙構想，我們才能完成這麼可愛的媽祖漢堡唷!

然後我們這次點的是魚排，吃起來也滿好吃的，金黃酥脆又不油膩。
特別要稱讚的是它們對於食材的堅持就是連漢堡裡頭夾的生菜，都是講究新鮮阿!
去過這麼多次老實說我從來沒吃過黑掉或不脆的生菜呢。

不小心看到隔壁桌的一家四口也是在DIY憤怒鳥造型堡，小孩玩得很開心阿!

其實每次來雙魚2次方都讓我覺得不只好吃也好玩，尤其是每次來都超有驚喜的。
上次吃過了憤怒鳥和小熊維尼造型堡還有KITTY 大漢堡，
這次又吃到了Q版媽祖漢堡，我看得好好來想想看下次要挑戰什麼造型了阿!

老實說雙魚2次方的手打漢堡玩的不只是創意，更多的是店家對食材的堅持跟用心，
這點從許多小細節都看的到，所以我才能在短短的半年內已經五訪了阿~~~驚!!

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   【食記│台南】雙魚2次方美式漢堡~台南限定!超吸睛的DIY手作造型漢堡

雙魚2次方
店址:台南市東區慶東街89號
電話:06-2387369

(食記為個人當次消費心得，不為店家背書，食記內容僅供參考~)

Lydia 一位平凡忙碌且身兼媽媽及老婆的OL，有一個乖巧的女兒和喜歡帶我四處吃吃喝喝玩樂的老公，雖然每天生活忙碌，但始終相信懂得享受生活才是王道!我希望能嚐遍全世界的美食，走遍全世界的道路，因為人生不就是要享樂嗎??

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