【食記】台南。 金枝玉宴中日式本味料理二訪

上週拜fup瘋體驗所賜去體驗了台南金枝玉宴的餐點，
因為得知4/16~4/18店裡有6折的優惠，
這個週日趁著6折最後一天，咱們一家人又殺過去吃了!

 

因為隔天是上班日，所以我們訂了下午5點半的時間去用餐，
儘管才下午五點半，店裡已經接近客滿的狀況，
還好我現在都很習慣用eztable網路訂位，省時間又可以輕鬆訂的到位!

店裡的海鮮每天都是老闆親自去安平採買的新鮮魚獲!

今天來的時間比較早，外面天空還是亮的，我才有機會好好的拍一下外觀的裝潢!

完全是日式的裝潢，跟北投的百樂匯挺像的喔!

這次去發現菜單也變了，雖然菜色是一樣的，不過把晚餐與宵夜的兩張菜單併在一張了，
所以晚餐時間也可以點燒烤耶!!
(不知道是不是因為六折期間菜單才改成這樣的)

菜單反面~

店名叫金枝玉宴給人有貴氣奢華的感覺，所以餐具也是走金黃色的高貴路線!

今天的飲料招待不是麥茶，而是新鮮的檸檬汁耶!!!
雖然店家的檸檬汁泡的很淡，不過喝的出是用新鮮檸檬下去榨的喔!!

盛合一品刺身 大:$360元 / 小:$230元

因為打六折太便宜了，所以這盤刺身就殘殘給它點了大份的來吃才過癮囉!!
這一盤裡面有4~5種不同的生魚片加上干貝~

儘管這一盤生魚片的魚肉並沒有切的很大塊，
不過還是吃的出魚肉的鮮甜，不得不稱讚金枝玉宴的生魚片吃起來新鮮度真的很夠，
連不是很愛吃生魚片的我，這一盤我每一種魚肉都有吃到呢!

中間白色的就是干貝，飽滿又多汁的新鮮干貝，每一口吃起來都覺得好幸福!

塔香蛤蠣  $100元
味道炒的恰好，九層塔的香氣十足，不過感覺這一盤有點少，
去掉殼，能吃的蛤蠣肉就沒多少了。

宮保牛肉 $110元
很家常的一道料理，不過炒的味道很剛好，牛肉吃起來也很嫩。

五更腸旺 $ 160元
這道五更腸旺送上萊的時候底下是有火爐邊燒的，所以不用怕變冷了不好吃啦!
裏面的豬大腸還不少，吃起來口感嚼勁還不錯，鴨血也很軟Q不腥，
這道五更腸旺拿來拌飯吃，有點辣辣的，超下飯的!

鹽酥鮮蚵 $ 150元
每一顆蚵仔都是又大又肥的，吃起來也很新鮮，外酥內軟好吃極了!

鹽酥龍珠 $ 100元
上次來吃過了後，女兒一直念念不忘，所以這次硬女兒要求又點了這道菜~
又香又酥的龍珠，配上炒的香噴噴的蔥，辣椒與蒜頭，也是很下飯的一道菜喔!

金沙蟹肉 $ 150元
這道金沙蟹肉是用新鮮的蟹管肉，沾上鹹蛋黃下去炸的，
因為加上鹹蛋黃下去炸所以多了一股蛋香，
而且蟹肉吃起來很新鮮儘管經過油炸，依然能把螃蟹本身的肉汁鎖在裡面!

泰式炸雞腿 $100 元
炸過的雞腿淋上泰式的沾醬，不過泰式的醬汁沒有辦法進到肉裡面去，
這道有比較失敗一點!

鹽烤魚下巴  $30元/個
點了兩個魚下巴來吃，吃起來外皮酥脆魚肉軟Q，也沒有魚腥味。

杏鮑菇牛肉串 $40元 /串
小姑點的，我沒有吃，不過聽說牛肉吃起來很嫩~~

麻辣雞肉串 $30元/串
這也是小姑點的，我沒有吃，所以不知道味道如何!

烤雞軟骨 $30元/串
脆脆的雞軟骨吃起來也挺香的喔!

烤七里香 $30元/串
這個雞屁股有先炸過再下去烤，所以吃起來多了一份香氣與酥脆!

瓜子雞肉湯 $250元
這道湯送上來的時候也是有用火爐邊燒邊吃，
裏面的雞肉都是腿肉，所以吃起來很嫩也很軟Q，
因為是瓜子雞湯，所以湯頭喝起來有點甜甜的，但是湯不會很油膩。

今天這一餐吃下來加上一瓶台灣啤酒，六折打下來才1100元喔!!
便宜又滿足啦!!

儘管六折期間去用餐，
從我們進門到離開店裡一直都是處於客滿的狀況，
但是店裡的餐點料理還是不失水準，上菜速度也還OK，沒有讓我們等太久，
這點還是很值得嘉許的!

但是因為店裡的客人太多，服務生大概是經驗不足人手也不夠，
感覺的出服務生有點應付不來，也顯的有點不知所措，
像是我們點了香蔥牛肉串一直沒送上來，要加點白飯也等了好久!
雖然有跟2個服務生說過，不過服務生好像一離開就會忘了這件事，讓我們等的有點久說。
不然其他菜都上的很快的!!
我覺得店家在服務生方面還是要再加油喔!

PS:
因為今天坐的位置上面沒有燈光有點暗，我把iso開的很大，
所以今天的照片畫質不是很好，拍的也很糟，大家要將就點看~~

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金枝玉宴中日本味料理
地址：台南市中西區府前路二段312號
營業時間：晚餐 17:00 ~ 02:00

 

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