藏台南東區巷弄內小人氣的隱藏版美食!家常口味的現炒飯麵、蛋包飯「小廚星美食」

「小廚星美食」藏身在台南東區富農街附近的巷弄間，主打賣現炒飯麵、燴飯、蛋包飯，是一家看似不起眼但卻小有人氣的小店。
若未記錯這家店也開了好幾年，從外觀完全看不出有什麼特別厲害，但每每傍晚開車或騎車經過都可以發現不少來等著外帶的客人，幾次中午來附近做指甲，恰好車子都停在「小廚星美食」對面的停車場，索性就來嚐嚐。
3次來訪都點不同的餐點，發現這裡的飯麵分量還不錯，價格合理口味也不錯，目前第一名是炒麵其次是蔥爆牛肉飯，都在水準之上，聽說青椒炒牛肉也不錯，擇日再來嚐嚐吧!!

(▲照片拍攝時間為2020年底非疫情期間)

把建築的一樓車庫改裝，變成了賣炒飯的店面，內用桌位不多，但我看客人絕大部分都是外帶居多，有聽說好像是某個明星家人開的店，也聽IG上的網友說店內牆上有老闆跟明星夏語心的合照，不知道是不是她們家開的??
店內賣的餐點主要有炒飯類跟燴飯類、蔥爆、麵類、炒青菜、湯類，種類也不算少。

蔥爆牛肉飯 $80元

第一次來用餐時我請老闆推薦，老闆推薦蔥爆牛肉，帶點濕度的蔥爆牛，醬香濃郁，牛肉也很嫩，口味還不錯。帶點濕度的蔥爆牛，醬香濃郁，牛肉也很嫩，口味還不錯。

蝦仁蛋炒飯 $80元

第二次來點了蝦仁炒飯，約有將近十隻的蝦子，吃得出是用新鮮的白蝦，不是泡水蝦，蝦子的熟度也很剛好。
炒飯的香氣也算足夠，乾濕度適中，唯一覺得奇怪的是蝦子似乎沒有炒的香氣，有點像只燙過的味道，會顯得蝦味偏重，我不喜歡，稍可惜了一點。

什錦炒麵 $70元

第3次來吃，覺得今天點什錦炒麵真的點對了！帶點濕度的炒麵，爆炒的香氣很足，肉絲給得也好大器，高麗菜爽脆，顏色跟份量都不錯，而且老闆的動作真的超快的！
老闆聽我說要找辣椒醬，還從冰箱拿出超辣的辣椒醬給我，真的很夠勁，加辣更好吃！

蛋花湯 $20元
每次來都會配上一碗紫菜蛋花湯，清清爽爽口味適中。

第一次來時有聽老闆說他們的青椒牛肉炒飯也是超人氣必點，但我這金魚腦後來每次來都忘記，不過我目前心目中第一名是炒麵其次是蔥爆牛肉，至於青椒牛肉，下次嚐過再來分享吧!!
我覺得這家店在準備餐點的動作上非常快速，不用讓人等餐等太久，另外三次來雖然都點不同品項，都都能品嘗到很足的爆炒香氣。另外值得一提的是老闆很親切，也是讓我印象很深刻的一點!!

小廚星
地址：台南市東區富農一段131巷50號
電話：06-2896856
營業時間：10:30-14:00、16:30-20:30