火鍋界的新創舉，古早味經典台菜、台味小吃變身火鍋，重點是還很好吃呢!
終於插旗台南!「狂一鍋」是全台第一家把手炒石頭火鍋結合經典台菜的火鍋品牌，招牌功夫排骨酥鍋自開幕以來已經創下破6座台北101高度的驚人銷售量，另外還有古早味魷魚螺肉蒜火鍋、生炒花枝羹火鍋、與知名台菜王子黃景龍師傅合作的客家鹹湯圓火鍋，直接就把經典台菜跟台味小吃化身火鍋，火鍋菜盤、火鍋配料、飲料、霜淇淋皆採自助式放題無限量供應，還提供平價百來元的台式熱炒，平價又好吃大份量，難怪剛創品牌短短一年就爆紅，目前平假日訂位都超滿，提醒大家一定要先訂位才能吃得到喔。
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超狂排隊人氣店「狂一鍋」進駐台南仁德家樂福
「狂一鍋-台式火鍋第一品牌」為樂多多集團旗下新品牌，創立才一年，已經在北中南展店15家，近期終於進駐台南仁德家樂福1F，吃火鍋購物買生鮮一次搞定，而且不用煩惱停車的問題，超便利，重點是「狂一鍋」的台式火鍋真的超狂，平價又好吃，享受吃火鍋兼吃經典台菜的雙頂級饗宴，台南人還不趕快訂位吃起來。
目前剛開幕平日假日訂位都超滿，務必先訂位以免吃不到喔。
狂一鍋台南店菜單、Menu、點餐方式
「狂一鍋」採用手機線上點餐，提供火鍋套餐，火鍋有11種火鍋湯頭可選擇，先選湯頭再選擇肉盤或海鮮做搭配，套餐價格會依照選購的湯頭搭配組合的肉盤、海鮮而不同，採半自助式的消費方式其他蔬菜、火鍋配料、麵食、白飯、飲料、霜淇淋都是吃到飽無限享用。
除此之外加點美味則有澎湃火鍋加料可以點或是熱炒類可以點，品項豐富價格也很實在。
狂一鍋新台式火鍋融入台菜文化
身為樂多多集團旗下品牌，「狂一鍋」把台灣人愛吃的火鍋中變化出新創意，首創融入台菜文化變出新台式火鍋，11款湯底中像是功夫排骨酥、生炒花枝、魷魚螺肉蒜、林阿嬤的番茄肉醬、客家鹹湯圓、都是市面上少見甚至是前所未有的台味鍋底，古早味台式石頭火鍋講究開鍋時直接在桌邊爆香炒出鑊氣，「狂一鍋」大部分的鍋物也都是現點現炒，等於是來到「狂一鍋」吃火鍋，就能滿足你吃古早味手炒台式火鍋和吃經典台菜的願望。
一年創下6座101銷售量的功夫排骨酥鍋必嚐
功夫排骨酥鍋+翼板霜降牛 $489元
「狂一鍋」扛霸子的鎮店之寶就是這鍋功夫排骨酥鍋，聽說創品牌一年以來賣出的功夫排骨酥可以堆疊出6座台北101了，真的是太驚人!
將排骨酥以獨家特製的祕方醃過，每日現炸，外層酥脆肉嫩不柴，湯頭加入了整顆的蒜頭、白蘿蔔、用柴魚高湯熬燉，有著胡椒的香氣喝來濃厚卻不油膩，略帶甘甜的美味，那一口喝下的香氣完完全全就是餐廳排骨酥盅湯的味道，非常好喝，湯頭水準也很夠。
吃過各式各樣的火鍋，排骨酥火鍋還是第一次吃到，想不到拿了火鍋料來煮，居然一點都不違和，一般台菜的排骨酥湯頭偏濃跟油，但「狂一鍋」在設計成火鍋時有改良，讓湯頭喝起來較清爽，但仍保有排骨酥該有的風味，非常好吃，推薦一定要拿自助吧的大白菜來煮，非常搭排骨酥的湯頭喔。
小提醒建議開鍋後先煮火鍋料吃，排骨酥煮個10~15分鐘後再吃會更入味好吃。
肉盤選的是翼板霜降牛，表現也不錯，肉嫩多汁，份量也很足，一份套餐吃下來有排骨酥鍋還包含一盤翼板霜降牛，自助吧的蔬食火鍋料、菇類、餃類、飲料、霜淇淋、麵類、白飯都是無限量供應，價格不到500元，CP值真的非常高。
古早味辦桌菜魷魚螺肉蒜也能化身火鍋
霸氣魷魚螺肉蒜 $539元
小時候吃辦桌最愛吃的魷魚螺肉蒜，現在已經很少有人做這道料理了，想不到居然可以在「狂一鍋」吃到它!
真的是用乾魷魚、蝦米、蒜頭、洋蔥、蔥段直接在桌邊開鍋爆香炒給你看，再加入螺肉、蛤蜊、蒜苗、整尾的魷魚、滷過的古早味大雞腿、高湯，把古早味的辦桌菜餚魷魚螺肉蒜變身火鍋，這鍋真的很狂阿!不只吸睛還超好吃，這個湯頭真的超級好喝。 
不僅完完全全還原了魷魚螺肉蒜的風味，裡面的滷雞腿也非常肥嫩好吃，是小時候阿嬤滷的古早味大雞腿，魷魚也直接很狂的給你一整尾，彈牙爽脆，湯頭滿滿的鮮味與蒜香味，越煮越鮮越煮越甜，是絕對會讓我因為這款湯頭再回訪。
平價台味熱炒水準超高推薦一定要吃
單點紅吱吱魷魚 $139元
來之前就有耳聞「狂一鍋」的台菜熱炒很厲害，平價又好吃，我們這次點了紅吱吱魷魚，其實就是酥炸紅糟魷魚，火鍋店居然有熱炒真的太狂，而且還現點現炸，上桌現吃外層酥脆噴香，軟中帶Q，重點是沒有油耗味吃起來也不油膩，搭配就九層塔和胡椒鹽吃，涮嘴好吃。
狂一鍋台南仁德店店內環境
「狂一鍋」台南仁德店是開在家樂福一樓的餐廳區，店內空間寬敞明亮，採木質的簡約風設計，桌面採IH安全爐設計，店內座位雖然不少，但因為剛開幕就連平日都是客滿，當天還有幾組客人因為沒訂位沒辦法用餐，我可是等到快接近打烊才能拍到這個空景。
火鍋蔬食飲料自助吧無限放題
自助吧區分為火鍋蔬食自助區、沾醬區、飲料、霜淇淋跟麵食、白飯，都是採自助式放題。
火鍋蔬食區提供大約有30多種食材，包含火鍋配料、蔬菜、餃類、菇類等等，新鮮度都不錯，特別喜歡吃火鍋菜盤可以自助取用，愛吃多少拿多少，不愛吃的就通通跳過減少浪費。
最特別的是這個虱目魚漿，直接給你一整桶讓你自己挖，而且真的好好吃，保留了魚肉的風味，彈Q多汁，我一個人就吃了四顆。
霜淇淋也特別要稱讚一下，我們吃到的口味是濃郁的黑芝麻風味霜淇淋，綿密爽口不甜膩。
台南狂一鍋最新優惠活動
愛處處分享，讓愛無限傳遞
即日起至門市用餐錄或拍下指定餐點畫面：1. 拍照指定愛心手勢 2. 錄影炒鍋畫面5~10秒，並”# XX市 火鍋”3.公開上傳並 標註FB : 狂一鍋-台式火鍋第一品牌 IG : ＠twfondueretro(狂一鍋) 享免費招待軟嫩雞腿或梅花豬一份即日起店內消費任一指定套餐即送好禮二選一
活動與其他優惠恕不併行一份套餐可對應乙次參加活動兌換
活動詳情請依照店內公告為主
樂多多會員限定活動
「樂多多會員限定」新會員有專屬見面禮(入會禮)，用餐還能累積點數, 點數60天內，到集團任一餐廳再次用餐，點數就會再次展延60天效期，超棒的體貼會員回饋機制 。入會禮：軟嫩雞腿or活力梅花豬 二選一
活動送的梅花豬肉盤超有誠意，口感也好吃不柴。
台南必吃火鍋狂一鍋
以往對於改良版美食或浮誇美食都期待又怕受傷害，但這次「狂一鍋」的新台式火鍋這真的是來勢洶洶，吃過了魷魚螺肉蒜跟排骨酥鍋真的有讓我驚豔到，從湯頭到口味以及用料與CP值都很值得再訪，下次想再來嚐嚐客家鹹湯圓跟沙茶土雞蛋香鍋、生炒花枝鍋…..全都來一輪。
近期媒體採訪連結放在底下讓大家看看喔
Info./狂一鍋
狂一鍋台南仁德店
電話：(06)279-7321
地址：台南市仁德區中山路711號1樓（仁德家樂福1F）
狂一鍋台南仁德店 ：官方FB粉絲團｜Instagram
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