台南美食|李記餃子館~便宜大碗又美味,餃子必點!!煎餃+乾麵好滿足!

台南美食,煎餃,餃子
李記餃子館開在長榮路與公園路交叉路口附近,據網友推薦這家是以大碗便宜又美味聞名,是學生族的最愛。店裡的餃子跟煎餃、滷味、紅油炒手都是經典,店裡的麵有分大小碗,大碗只要加5元,但聽說小碗份量就很驚人。網友推薦最佳配搭是一盤煎餃+一碗乾麵,個人覺得店裡美味的品項實在是太多,建議多人一起來吃才可以每種都吃到又不會吃太撐喔!!不然像我們一行三人這也想吃那也想吃,貪心的後果就是吃到一整個想吐,雖然我是麵食控但我看這下應該一個月不敢吃麵跟餃子了?!

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李記餃子館店不大,用餐區雖然有兩個空間,但空間並不太大,加上生意實在是太好,尖峰時間等上半小時很常見。
我去的這天是平日晚上大約七八點,從點完餐道餐點上桌大概就半小時,所以如果來用餐可要有心理準備。
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台南美食,煎餃,餃子滷味聽說也很經典,價格也很實在,不過店裡好吃的很多,滷味我建議點少少試口味就好啦!!不然你真的會吃不完。
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滷味採半自動方式,自己取盤子夾好滷味後拿取桌上籃子的夾子夾好即可。(夾子上的數字代表桌號)。我們點了豆干、海帶、瘦肉、貢丸、鴨翅膀、米血、百頁豆腐,總共是150元。
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李家餃子館的菜單:

餃子類有煎餃、水餃跟湯餃,水餃口味有豬肉、韭菜、鮮蝦、牛肉跟羊肉,一次至少要點10顆不過口味上可以混搭,只要點滿10顆即可。麵食跟酸辣湯都有分大小碗,加大只要加5元,若無指定大小碗店家一律會做小碗,建議點小碗即可份量就比別家多了。
除此之外也有一些涼拌小菜可以點,個人很推紅油炒手,愛吃辣的別錯過。

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餐具沾醬需自取,基本上我覺得吃水餃時有這種醬油辣椒就很加分了,再加點辣油~完美。
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綜合滷味
我們切這盤總共是150元,網友推薦他們家滷味也很經典。一吃之下才發現他們家的滷味都很入味但又不死鹹,新鮮度也可以,不像有些店家滷味都是滷了賣沒完隔天繼續滷繼續賣,吃起來就容易有種味道。很推薦鴨翅膀,軟嫩好入口,豆干也很不錯。
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紅油炒手 $50元
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光看這一盤紅油炒手的顏色跟炒手的飽滿度就讓人食指大動了!
每一顆炒手都非常飽滿,內餡幾乎都是肉餡飽滿又紮實,味道也很好。價格上也親民,印象是8大顆只賣50元,微辣中透露著椒麻的香氣,很好吃!!不過有發現炒手的皮稍微有點偏軟爛了,夾起來都皮都快掉了,如果燙炒手的時間再縮短一點點會更有口感唷。
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煎餃 $45元(每份10顆)
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台南美食,煎餃,餃子煎餃上桌這微焦的金黃色跟微微的薄脆冰花真的看起來非常可口!!一口咬下還會噴汁!
皮焦酥會噴汁,算是很好吃的煎餃,內餡偏高麗菜滋味多肉餡較少,是比較可惜一點點的地方,如果肉香再多一點點會更完美~不過我還是滿喜歡的,很推薦大家吃看看。
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水餃 $3.5元/顆~5.5元  (水餃口味有豬肉、韭菜、鮮蝦、牛肉跟羊肉,口味可混搭但須點滿10顆)
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點了牛肉與鮮蝦口味,很喜歡牛肉口味,一口咬下滿滿的牛肉香立馬溢出,水餃飽滿多汁內餡也讓口感更有層次,讓人驚喜的滋味!鮮蝦比較沒太多驚豔感,但餡料飽滿沒話說,蝦也是吃的到完整的一尾!!不過水餃的皮也有稍微偏軟,是唯一可惜的地方,但口味還不錯是真的。
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紅燒牛肉麵 $70元
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小碗的牛肉麵一碗70元,裡面有4~5塊牛肉,但一端上桌我也是傻眼,這也太大一碗囉!!我個人覺得牛肉麵湯頭上喝來口味偏淡,比較沒有熬燉的香氣,雖然便宜但下次來應該不會再點。
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陽春麵 (乾) $35元
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我必須要說這一碗麵真的很大碗,這份量兩個女生來吃差不多。乾麵肉燥跟油蔥的香氣很好,雖然稍微偏油,但滿有古早味的,我很喜歡的味道,喜歡吃乾麵的朋友,這家建議不要加麻醬,原始的肉燥香氣就很夠。
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炸醬麵 $50元
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相較於乾麵我覺得炸醬麵口味上比較一般般,沒有太多的驚喜。而且一碗50元,吃乾麵還比較划算。
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酸辣湯 $20元
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因為點了太多的餃子類,所以不敢再點餛飩湯,所以點了酸辣湯來配。酸辣湯也是一般般,雖然料也滿多,但味道上沒有太多的驚艷處。
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整體來說份量都很夠,算是很便宜的一家店。推薦必點乾麵、煎餃跟炒手,牛肉水餃也不賴,滷味可以少少點一些吃,如果平常想簡單吃又想吃得飽這家我覺得可以吃吃看囉。
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李記餃子館
地址:台南市北區長榮路五段482號(Google地圖)
電話:06-2513360
營業時間:11:00~24:00

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