嘉義美食|五花肉.KR – 韓國烤肉BBQ嘉義店~超狂痛風海鮮桶爽爽吃!道地韓式燒肉免飛韓國就吃的到(文末附影片檔喔!)

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「五花肉.KR-韓國烤肉BBQ」,是一個台灣人與一個正港韓國人共同創立的品牌,

主打首爾來台!純韓調味的炭火直烤韓式燒肉以及道地韓式料理,強調絕對的韓味,就連店內的桌椅都是從韓國空運來台,才開店不到兩年就擁有超高的人氣。

最近店家推出超狂霸氣海鮮桶,一次可以吃到龍蝦、扇貝、藍鑽蝦、蟹腳、多樣海鮮,而且在店內用餐加點只要半價的優惠價就可以吃到,所以Lydia就就近跑來嘉義店嚐鮮囉!!

走吧!今天就跟我一起來品嚐韓國歐巴開的「五花肉.KR-韓國烤肉BBQ」吧!

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「五花肉.KR-韓國烤肉BBQ」位於嘉義市的大雅路邊,附近馬路還滿好停車的!

儘管附近餐廳林立,不過「五花肉.KR-韓國烤肉BBQ」的純白色建築物還滿顯眼的,算是滿好找的一家店。

周一到五平日午晚餐推出超值吃到飽還有冬季限定的韓式火鍋,花少少錢就可以吃爽爽滿足哈韓的少女心。

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一進店就可看到大家的老公『宋仲基』的簽名海報,好可口阿!(大誤!)

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櫃台旁邊也擺放了一台全自動的『韓國咖啡機』,聽說是老闆從韓國帶回來的,重點是咖啡是免費的喔!

而且這個操作非常簡單,只要按下按鍵就會自動掉下紙杯,開始沖泡咖啡,真的超方便。

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店內裝潢是走工業更格的簡約風,用餐環境寬敞明亮,四周都是大片落地窗,採光特別好,桌椅都是從韓國空運來台。

我去的這天儘管是平日中午,也幾乎客滿,有客人因為沒有事先訂位而撲空,所以會建議來用餐前要事先訂位喔。

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平日不分午晚餐吃到飽(用餐時間110分鐘) A餐豪華版 NT.499元 / B餐頂級版 NT.586元 (另加一成服務費)

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套餐跟單點則是不管平日或假日都可以選擇。

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店家的肉品都是強調原肉、新鮮、頂級。

牛肉是美國特選choice牛 / 安格斯牛,豬肉則是選用彰化健康豬 / 在地溫體豬。

菜單上也貼心提供烤肉步驟和烤肉祕訣,還有怎麼搭配吃最好吃。

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最後我們選了肉品跟附餐比較多樣化的B餐,然後服務人員會給一張點菜單,

只需畫上要點的食材後將這個板板拿給服務生,服務生就會送上食材來。

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小菜採自助式拿取

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提供飲料跟冰品都是採自助式拿取的,厲害的是冰品竟然是用 Haagen-Dazs 哈根達斯的耶!

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正統的韓國烤肉就是用木炭去烤才能烤出獨特的炭火香,所以店家也是強調以木炭直烤,而且是用品質比較好的木炭,烤的時候不嗆也不會形成很多的黑煙。

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每桌烤肉盤上方還有裝設伸縮的抽風設備,高度可以自行調整,直接可以把烤肉的煙給吸走,烤完不會滿身的烤肉味。

烤盤部分店員也換的很勤。

店內烤肉是採自點自烤的自助式的方式烤肉,不過有需要也可以請店員幫忙。

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小貼心飲料瓶,我超喜歡的!

一般店家都只給杯子裝飲料,這裡直接給你一人大瓶的飲料瓶裝飲料,要喝再分裝到杯子裡面,這樣就不用為了裝飲料跑來跑去。

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一開始會先送上小菜,如不夠可以自行到自助區拿取,小菜可以配著烤肉品單吃,也可以跟肉品一起包在生菜裡面吃。

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另外提供特製的韓式醬料、海鹽跟蒜片可佐燒肉品食用

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強調新鮮食材,簡單原味就很好吃,食材採小份量,吃完再點以確保新鮮度。

還好他們上食材的速度算快,不至於讓我們等待。

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店家招牌的「2cm五花肉」

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先將豬五花整塊下去烤,待烤到外層金黃後再拿剪刀剪成較好入口的大小,

然後再二次烤讓厚實的五花肉的裡層也可以受熱均勻,

最後再依照個人喜好烤到是當的焦度即可,光聽那滋滋響的烤肉聲音就好療癒喔!。

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店家的烤盤設計是有一點點斜度的,這樣烤的時候逼出的油脂就可以順勢滴到底下,不會直接附著在肉上。

你們看,這個豬五花是不是光看就好香好美味,真的是要「逼屬人」啊!

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獨門大腸頭

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也是店裡超人氣的獨門大腸頭,第一次看到這種大腸頭是直接整條上來給你烤的,

大腸頭有事先滷製過,略烤熟就可以以剪刀剪小塊再烤到酥脆。

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服務人員送食材過來剛好看到我們在烤大腸頭,就貼心的幫我們服務。

烤的時候油脂會被逼出,稍微烤到有點焦脆,吃起來脆脆的還有獨特的香氣,好吃。

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生白蝦

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烤好的肉品直接配著小菜吃就很好吃。

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包裹生菜再加一點小菜跟店家的韓式沾醬更為清爽。

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也可以點一份口感像蔥油餅的蔥香派一起吃,香氣更加分。

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韓國炸子雞吃起來帶點甜甜的滋味,肉質鮮嫩還有帶肉汁,不愧是招牌之一。配點海帶芽湯,感覺好像身在韓國耶!

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海鮮煎餅 雖然是燒肉店但是幾樣韓式料理都不馬虎,真材實料,完全道地的韓式口味。

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海鮮桶  店內用餐加點只要半價$ 650元

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滿足了肉慾後繼續要再來滿足海鮮控的需求,江江~霸氣海鮮桶來囉!!!

在店家FB粉絲團看到這個海鮮桶好吸引人阿!人家我可是專程為了這個來的阿!

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哇哇哇~帥氣耶!直接給你倒出來~

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獨家韓式沾醬!
有龍蝦、扇貝、藍鑽蝦、蟹腳、多樣海鮮,一整個滿滿海鮮讓你吃到不要不要的,這根本是痛風餐阿。

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蟹管是石蟹喔!真的太好吃了吧!!蟹肉一整個紮實飽滿,口感綿密鮮甜!

一整隻的龍蝦肉,吃起來非常過癮!而且肉質鮮嫩Q彈,滋味鮮甜阿!

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整體來說「五花肉.KR-韓國烤肉BBQ」可以吃到道地的韓式料理跟韓式烤肉,

吃的到肉的原汁原味,還有霸氣的海鮮桶可以享用,個人覺得CP值還滿高的,小聲地問:可以來台南也開一家嗎?

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附上當天拍攝的影片給大家更有感喔!!

 

五花肉.KR-韓國烤肉BBQ嘉義店

店家地址:嘉義市東區大雅路二段469號(金龍街口)喜多火鍋對面(Google地圖)

營業時間:11:00-14:30(最後入場時間13:00),17:30-22:30(最後入場時間20:50,吃到飽最後入場時間是20:20)

午餐&晚餐 營業前10分鐘開始現場候位登記!

預約電話:05 271 3555

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