很喜歡吃眷村美食的我，無意間在光明街看到這家京喜堂，我對眷村美食的印象認定一直是老店的樣子，所以老實說一開始對這家店的外觀跟眷村兩個字很難畫上等號。直到聽聞了京喜堂有很厲害的牛肉捲餅，抱著姑且一試的心情來吃，想不到一試成主顧，短短兩個月已經三訪。個人覺得京喜堂的牛肉捲餅好吃料爆多，絕對必吃!!現煎的蔥油餅香酥脆也是必點，另外我個人也很喜歡他們家的豆豉排骨、煎餃、餛飩湯，是近期東區很厲害的一家眷村麵館。
文章目錄
京喜堂眷村麵食用餐環境
京喜堂的故事背景，從店內的燈箱可以約略猜出，傳承來自於父母的手藝，而父母則是民國38年一路奔波從北京→上海到台灣的大林眷村落地生根。
店內空間算滿大的，加上是新開不久的店家，乾淨度都還不錯，雖然是平日的中午，但沒一會兒也立即客滿。
京喜堂眷村麵食菜單｜Menu
店裡主要賣的都是眷村美食，有餃類、麻辣類、乾湯麵、餅類、蒸籠點心、湯類、飯類跟涼麵。種類上算是滿多樣化的，價格來說也很平實。
我比較常點的是餃類、餅類、跟蒸籠點心，麻辣綜合煲吃過也不賴。
店內用餐採半自助式，自行填單結帳，用餐完畢需自行收餐。
除菜單上的外，櫃台邊也有多款涼拌菜可以選購，均一價30元
涼麵跟飲料在冰箱裡，可以自行取用但記得要先結帳，感覺眷村涼麵應該都很厲害，尤其我瞄到有雙醬口味，下次也想吃看看。
醬料區~調味料跟餐具皆採自助式可自行取用，醬油分為辣(左下)跟不辣(右上)，左下的辣醬油是我比較常用的，尤其喜歡帶點微辣跟香菜的滋味，沾餃類很搭。
蔥油餅 $25元(現煎)
採現點現煎的蔥油餅，酥脆紮實又不油膩的滋味，每一次來都會讓人吃到很涮嘴，厚度稍微偏薄是唯一可惜的地方。
牛肉捲餅 $80元
最厲害的牛肉捲餅來囉!!
這牛肉捲餅整個餡料都很滿光看就很爽快!
餅皮厚實又酥脆裡頭包了超多的牛肉片、小黃瓜、酸菜和水煮蛋跟青蔥，一口咬下酥脆外皮鹹香滋味很迷人，裡面的醬不多，能更完整的凸顯出牛肉與食材真實的滋味。
加上這一捲實在是很大捲，CP值真的很高，是目前為止我吃過最喜歡的牛肉捲餅了。
豆豉排骨 $55元
他們家的豆鼓排骨也是我每次必點，而且我一個人就可以喀掉一整盤。
除了排骨外裏頭還有一些芋頭角，雖然排骨有點迷你但給的量不少，而且只有零星幾個軟骨，幾乎都是全肉。
排骨的軟嫩度適中吃起來是比較有一點點咬勁的的口感，所以香氣自然很足夠，豆豉不會過鹹，口味很適中。
煎餃 (高麗菜豬肉)＄60元
是帶有薄薄一層雪花的煎餃，雖然餃子的紮實度不錯內餡也充足，但沒有口感上沒有煎出酥脆感是比較可惜的地方。
不過這煎餃幾乎是店裡每桌必點，我身為煎餃控每次來都會點上一盤解口腹之慾，如果可以在煎出酥脆感讓香氣更充足我想會更加分唷！
鮮肉餛飩湯＄40元
一碗40元的鮮肉餛飩湯有6顆餛飩，我覺得也是滿超值的。
餛飩的外皮是比較有一點點的厚度，裡面肉餡滋味滿豐富的，口口都是肉汁。
湯頭部分加了香菜、蛋絲、紫菜跟蝦皮，上海式的風味，讓人喜歡。
整體來說，雖然是一家新開不久的店，但餐點的選項滿多的，餐點也表現不錯，
尤其牛肉捲餅真的滿厲害的，加上離我家也不遠，是讓我想吃眷村麵食時就會想再訪的一家店。
按讚加入粉絲團京喜堂眷村麵食
電話:06 234 8088
地址:台南市東區光明街203號(Google 地圖)
營業時間:上午11:00 – 下午9:00 (周一公休)
京喜堂FB粉絲團:點這裡
延伸閱讀
- 台南老字號炸雞Pizza吃到飽推限時外帶全面9折!內用四人同行再玩轉盤抽抽樂「Double Cheese台南成大店」
- 新開幕~台南浮誇海鮮意麵插旗新營!推天使蝦意麵免剝殼超貼心，海底總動員一次十種海鮮讓你吃到痛風，你敢來挑戰嗎?「金三益健康茶飲台南新營健康店」
- 暑假臺東最大盛事 「2022臺灣國際熱氣球嘉年華」 華麗開幕！週週「熱氣球光雕音樂會」登場！今夏一起來花東山林縱谷裡享受熱情音樂饗宴。
- 氣派古代皇宮吃火鍋，還有超萌店貓送餐機器人真的太療癒!「野川堂秘境鍋物虎尾店」生日壽星還有驚喜好禮送
- 馬祖必吃!道地馬祖小吃一次就能全吃到，必點老酒麵線、炸地瓜餃、炸紅糟鰻魚「大眾飲食店」馬祖南竿美食
- 超狂炭烤龍蝦山！台南最浮誇燒烤店「府城騷烤家」季節限定川燙小卷也超彈牙，只有台南吃得到！
- 這家牛肉湯不一樣!結合牛肉爐、熱炒、合菜、牛肉湯、簡餐，白飯、肉燥飯無限供應，溫體牛個人鍋只要350元!台南永康「尚穎牛肉湯」附專屬停車場
- 超划算!好吃好拍好住又好玩!台南最美的親子飯店「南科贊美酒店」推頑皮囝仔FUN假趣！一泊二食再送送【頑皮世界動物園】入場券
