吃鍋吃鍋啦!!趕快揪朋友一起來吃鍋~位在台南東區南紡購物中心A2館，賓士KTV旗下火鍋品牌「貳鍋三新精緻鍋物」，有多款特色湯頭、嚴選各地食材與現流海鮮，食材新鮮價位也合理，同樓層還有賓士KTV，周末想跟朋友狂歡，約逛街完吃鍋吃完直接歡唱一下，不用跑攤超方便。而且還有專屬停車場，開車來用餐也不用擔心找車位。
「貳鍋三新精緻鍋物」目前推美食通緝令只要姓名注音中有『ㄦ、ㄍ、ㄙ、ㄔ、ㄏ、一、ㄑ、ㄌ』任一音，免費招待蝦子2隻，趕快揪你的朋友一起來吃免費的蝦蝦吧!

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台南火鍋推薦「貳鍋三新精緻鍋物」

「貳鍋三新精緻鍋物」是賓士KTV旗下火鍋品牌，據說在日本，釀製清酒時會將米外部磨掉，只留最精華的米芯來釀造，而磨掉部分越多，留下的米芯越少，代表該清酒原料越純品質越高，而日本清酒的磨米最高等級就稱為『二割三分』，所謂的『二割三分』，即磨去了77%的米粒外表，只保留23%的精華米芯來釀造清酒，「貳鍋三新精緻鍋物」的品牌名稱就是取自於『二割三分』諧義，意指自家火鍋一如日本清酒磨米等級的極高品質。

「貳鍋三新精緻鍋物」南紡店位於台南東區南紡購物中心A2館8樓，有專屬停車場，若單純只要用餐不逛百貨，停車場也有專屬電梯直接就能上到8樓就到，非常方便，隔壁就是賓士KTV，吃完火鍋還可以直接歡唱一下。
店內裝潢走現代簡約風，寬敞又大器，特別喜歡靠窗的位置，尤其晚上來用餐氣氛跟view都超棒。

用餐座位旁還配置了空氣清淨機，全日運作，讓客人用餐也可以更安心，用餐完畢身上也不會卡油煙味。

貳鍋三新精緻鍋物｜菜單、Menu、點餐方式

「貳鍋三」有個人式精緻套餐，點餐方式為先選湯底，再選主餐，後選副食，個人套餐皆附蔬食皿，再依照個人喜好加點配料。若想來點不一樣的也可以選擇特色套餐，像是麻油燒酒雞鍋、春蛤黃金爆爆鍋、韓式部隊起司鍋都是店裡的超人氣，若想吃的單純一點，也都可以選擇單點享用。

「貳鍋三新精緻鍋物」優惠活動

■5/16起至8/31止，平日週一至週五到店消費，只要姓名注音中有『ㄦ、ㄍ、ㄙ、ㄔ、ㄏ、一、ㄑ、ㄌ』任一音，免費招待蝦子2隻（兩音4隻，以此類推）例如：賴清德ㄌㄞˋㄑㄧㄥㄉㄜˊ即可獲得六隻蝦！※一人最多8音16隻
■成為捕快加碼送：只要揪人拼湊出指定注音中任10音（可重複），再送『Jumbo』肉盤乙份(最高價值499元)

三個人來用餐居然對中7個音，免費吃14隻蝦蝦太過癮，而且蝦子新鮮又大尾。

「貳鍋三新精緻鍋物」自助吧

自助吧區有冷泡茶與蘋果汁、汽水都能無限享用，六月份將新增自助式冰淇淋，醬料區則有特製豆乳醬、哇沙咪、白醋、蘿蔔泥、香油、日式醬油、蒜碎、辣椒碎、沙茶、蔥花，可隨心所欲搭配使用。

「貳鍋三新精緻鍋物」餐點推薦

韓式起司部隊鍋 (牛) $399元（附雞蛋，不另附菜盤與副食）

哈韓一族必點這一鍋韓式料理中最經典的起司部隊鍋，可選牛肉或豬肉，鋪滿滿的蔬菜、泡菜、辣年糕、肉片、德式香腸等，加上韓國泡麵與起司片，酸酸辣辣的滋味最過癮，尤其起司融在湯裡面，和著麵一起吃更是讓人滿足，這一鍋滿滿配料，肉片也給的不少，399元真的很超值。

商務雙拼套餐 $880元（伊比利豬+梅花豬）含蔬食皿、副食、任一湯底

肉肉控建議可以直接點商務雙拼套餐，一次就能吃到雙拼的超大肉盤，雙拼肉可選無骨牛+牛五花或是伊比利豬+梅花豬，我們選的是伊比利豬+梅花豬，湯底則是選擇服務人員推薦的川味椒麻辣湯鍋，選用大紅袍花椒和數十種食材熬，湯頭溫潤順口，底料的滷豆腐跟鴨血都非常入味，拿來涮肉片真的超讚，我超愛這個湯底!!據說這鍋川味椒麻辣湯鍋是貳鍋三的招牌，愛吃辣的朋友必點。

雙拼肉盤的伊比利豬油脂肉質鮮嫩，瘦肉、油質分布均勻，厚度也很好，吃起來非常鮮嫩。

梅花豬有著和諧的肥瘦比及略帶嚼勁，肉不柴也無肉腥味，兩款肉品都讓愛吃豬肉的我非常喜歡。

春蛤黃金爆爆鍋 $430元含蔬食皿、副食

蛤罵蛤罵，滿滿的蛤蜊煮開時波波的爆開真的很療癒，而且超愛滿滿蔥花蒜碎煮的蛤蜊火鍋，湯頭僅有單純的海味，喝來清爽又甘甜，不管是煮海鮮或是涮肉片都很適合，貳鍋三的海鮮都是現流海鮮，新鮮度好，品質上也有兼顧好，每一顆蛤蜊飽滿度都非常好呢。

個人火鍋套餐附的蔬食皿幾乎都是以原形食物為主的蔬菜類，少用加工類食材，這點也是挺棒的，而且新鮮度都不錯，嚴選在地食材也是貳鍋三的堅持。

副食選了越光米飯跟讚岐烏龍麵，貳鍋三的讚岐烏龍麵也是超人氣，口感非常彈Q。

單點：美國Prime無骨牛小排 $489元

愛吃牛肉的朋友，激推這盤美國Prime無骨牛小排，這大理石紋的油花真的超美，口感多汁鮮嫩細緻，真的會讓人一吃就愛上，煮麻辣鍋也超對味。

單點：精緻海鮮盤 $599元

精緻海鮮盤包含扇貝、草蝦、蛤蜊、廣島生蠔、小卷、鯛魚，上桌還有乾冰，超有儀式感，海鮮份量也足，新鮮度也沒話說，尤其生蠔真的很飽滿，光是這兩棵生蠔就讓人滿意，小卷也是彈牙爽脆。

單點：酒香花雕雞 $169元

酒香花雕雞整枝的去骨大腿肉，以花雕酒醃過，煮過後僅有酒香沒有酒氣，雞腿肉也很新鮮，完全沒有冷凍味，吃來軟嫩帶點回甘，非常推薦，這也是讓我豎起大拇指稱讚的好滋味，而且169元，很超值。

單點：麻油炸蛋 $49元∕兩顆

內行人必點，火鍋店居然藏好吃的麻油炸蛋!
朋友推薦來貳鍋三必點的麻油炸蛋，外層香酥，半熟的蛋黃戳開配著越光米飯吃，更是享受，那淡淡的麻油香就是迷人，像媽媽的味道阿。

單點：丸子三兄弟 $89元（貢丸、鱈魚丸、黃金魚蛋各三顆）

加點的丸子三兄弟，一次可以吃到三種不同口感的丸子，貢丸肉汁滿滿、鱈魚丸Q彈、黃金魚蛋Q嫩堅實，略帶咬勁，愛吃丸子的朋友也可以直接點這盤，一次滿足你三種願望。

單點：麻辣鴨血 $69元
純正的100%純鴨血，老滷的滋味入味濃醇迷人，口感也很彈牙無腥味，吃起來不會讓人覺得怕怕的。

貳鍋三新精緻鍋物整體評價

一直以為賓士KTV經營娛樂事業很專門，殊不知旗下的火鍋品牌也如此超人氣，無論是湯底的水準，或是食材的新鮮度，真的是吃過才會知道的好品質，這倒是很讓我意外的地方，取名為貳鍋三源自日本的淬鍊清酒的文化『二割三分』，我覺得貳鍋三確實也很自信在自家火鍋的品質上，這點我覺得吃過後也非常認同，是值得再訪的好店。