台南海安路必吃銅板美食!燒肉飯加溫泉蛋居然只要50元!!「食之樂」在地美食私房料理(打卡送溫泉蛋優惠中)

台南美食吃不完,除了大家常說的必殺美食口訣 『保國衛民』(保安路) (國華街) (衛民街) (民族路民權路) 外,近年來海安路美食也是一籮筐,老店依舊在而新店也不停開,加上停車更方便,因此也是許多觀光客旅遊台南時必訪。
海安路上開業才八個多月的「食之樂」,店名以致力讓客人開心品嘗美味而命名,主打在地台南美味與私房料理,銅板價就可以吃得很飽足,招牌的燒肉飯、牛肉飯都是必點,打卡再送溫泉蛋,一碗銷魂又邪惡的燒肉丼飯,燒肉香氣迷人沾裹蛋液吃更有層次,50元就能吃到,真的很超值!

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開在海安路一段的「食之樂」,是一家小巧溫馨的店,開店的老闆是一對年輕夫妻,老闆原為台北人出身料理之家,自小家裡就是在夜市經營熱炒,對料理也非常熱衷,因深知台北居不易,加上也喜歡台南的生活步調,便定居台南。
將店名取名為「食之樂」就是希望能做出好吃的料理讓客人快樂愉悅地吃飯。

帶點工業風的用餐空間,搭配木質元素的桌椅,冷色系的牆、復古的古銅色電扇、斑駁的紅磚牆等,都讓整間店看起來多了一點個性風與年輕味,整體用餐環境乾淨也舒適。

店家優惠活動粉絲團打卡按讚即送溫泉蛋一顆。

「食之樂」主要販售有麵跟飯類、湯品、私房菜與飲品,價格趨向算很平價,點個飯跟湯100元就能很滿足,若想吃的更豐富一點,也可以點個私房菜,私房菜的料理都是老闆拿手的現炒料理呢。

▼主打的三樣飯類牛肉飯、蝦仁飯跟燒肉飯是店裡的招牌,分為小碗跟大碗,加上一顆打卡送的溫泉蛋就很豐盛了。

燒肉飯 $50元

上桌幾乎快要看不到白飯的燒肉飯搭上蔥花,不管是醬色或是肉量,光視覺就讓人覺得滿分。

再加上打卡送的溫泉蛋,這樣一碗只要50元,實在是超值,不吃真的太對不起自己了!!

戳破溫泉蛋整個黃澄澄的蛋液流出來,有夠邪惡的,和著白飯或是沾著肉片吃都很享受阿!!

醇厚濃郁的醬汁巴著肉片,不只帶著肉香還有淡淡的燒炙香氣,肉片吃來軟嫩不柴,讓人喜歡,沾著蛋液更增加滑順感,層次也更明顯。

牛肉飯 $50元

長時間細火燉煮的軟嫩牛肉,牛肉香迷人,單單將洋葱絲跟牛肉汁拌著飯吃就覺得好有滋味,選用的部位帶筋帶肉,口感上不僅嫩口入味,也沒有令人厭惡的纖維卡牙縫,是連牙口不好的老人跟小孩都會喜歡的口感。

蝦仁飯 $50元

雖然台南的蝦仁飯有名的不少,但是「食之樂」的蝦仁飯在價格上卻是親民許多,給的蝦量也挺多。用獨家自製的蝦醬加入一起炒,讓醬汁的味道更獨出一格,鮮度也能更提出,淋在白飯上讓白飯每一口都香氣,整體口味也不會偏膩口。

麻油雞湯 $100元

「食之樂」的麻油雞湯我個人給的評價也很高,整個湯頭不是很重口味,酒味麻油味鹹味都很適中,有麻油的清香卻不會顯得過油過膩口或有苦韻,湯頭喝來有積分的甘甜味,雞肉則是選用雞腿肉,吃來也嫩口。

家鄉豆腐  $50元

這道家鄉豆腐光看品名一點都不特別,但是上桌才發現驚喜之處,原來老闆為了讓板豆腐可以入味,事先將豆腐冷凍過,讓豆腐的纖維介於凍豆腐跟豆腐之間,不到可以吸飽紅燒的醬味,一層一層的豆腐皮口感,還多了咀嚼的香氣,很特別的一道家常料理,我可是第一次吃到這樣的豆腐呢 。

韓式黃金泡菜 $50元

點了韓式黃金泡菜配著飯吃,泡菜的口味還不錯,有韓式泡菜的酸中帶辣還有黃金泡菜的酸酸甜甜味,解膩又開胃。

和風海帶芽  $50元

涼拌的和風海帶芽帶點淡淡麻油香氣,吃來也清清爽爽的,很容易一口接一口。

也可以看看我的影片介紹唷!!

海安路上新開業不久的「食之樂」,不走浮誇的路線而是以平價實在的小吃來呈現。
店內可以吃的品項不少,僅有一人的話可以點個飯跟湯簡單吃,若三五個好友相約來用餐,則可以點個飯類再配幾樣的私房料理一起分享,算是吃巧吃飽都很可以的一家店,而且價格都很親民,多點幾樣也不太傷荷包。
記得打卡再送溫泉蛋,燒肉飯加溫泉蛋滿分!!

食之樂
地址:台南市中西區海安路一段42號
電話:0903-136197
營業時間:週一到周日11:00~14:00、17:00~21:00
食之樂FB粉絲團:點我

 



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