台南美食

台南日式料理|日本海膽mini丼讓你吃丼飯也可以粉可愛「伊豆讚壽司專賣」夜市起家20年的人氣平價日式料理、壽司專賣現在有店面囉!!

台南日式料理|日本海膽mini丼讓你吃丼飯也可以粉可愛「伊豆讚壽司專賣」夜市起家20年的人氣平價日式料理、壽司專賣現在有店面囉!!
從台南夜市起家叱吒夜市20年的超人氣的平價日式料理「伊豆讚壽司專賣」終於開店了! 常常逛台南夜市的朋友,對這家「伊豆讚壽司專賣」一定不陌生,總是會在小北夜市、武聖夜市跟花園夜市見到他們的蹤跡,據說每次去都要排隊排好久才能吃到!!現在老闆終於不在夜市走跳了,開起了店面有更舒適的用餐環境可以專心做料理,除了以前在夜市販售的壽司外也可以吃到不少日式料理像是丼飯、生魚片、炙燒壽司、揚物跟醋物等等,多了更多...

台南釣蝦場|麻豆這家柚子園居然能釣蝦、烤蝦還有KTV跟好吃的美食!「柚子園KTV釣蝦場」

台南釣蝦場|麻豆這家柚子園居然能釣蝦、烤蝦還有KTV跟好吃的美食!「柚子園KTV釣蝦場」
這間柚子園不能採柚子只能釣蝦跟吃蝦??台南的麻豆區有一家釣蝦場因為就開在柚子園旁,所以取名為「柚子園KTV釣蝦場」。這間「柚子園KTV釣蝦場」聽說不管是或是假日,都是許多麻豆在地人休閒的好去處,釣釣蝦、唱唱KTV或來這裡吃吃泰國蝦料理,一種平價又很有趣的休閒生活,也非常的接地氣。一直都以為釣蝦場的環境很不優,但這次來到「柚子園KTV釣蝦場」有顛覆了我的想法,採主題式的包廂,釣蝦環境也算乾淨,尤其他...

台南北區美食|台南人ㄟ早餐!在地人都在吃的牛肉湯「西羅殿牛肉湯」點牛肉湯免費送肉燥飯!

台南北區美食|台南人ㄟ早餐!在地人都在吃的牛肉湯「西羅殿牛肉湯」點牛肉湯免費送肉燥飯!
說起府城台南的飲食文化,一直是吸引不少觀光客來台南旅遊必訪的重點,而在台南的道地小吃中,牛肉湯也是台南飲食文化中很重要的一環,台南有賣牛肉湯的店家幾乎是三五步就一家,有觀光客排隊必吃的,也有在地人私藏的店家。台南牛肉湯的文化,由來應該是因為台南善化是牛隻的最大的屠宰場之一,因此演變出溫體牛的各式料理,尤其早期為了要吃上一碗新鮮現宰的牛肉湯可都要凌晨出門才能吃得到直送的溫體牛,就這樣台南的牛肉湯遠近...

台南早午餐|全新手作早午餐「呷賀小食鹿」還有泰式早午餐、隱藏版泰國員工餐,讓你一秒到泰國!全日早午餐供應。

台南早午餐|全新手作早午餐「呷賀小食鹿」還有泰式早午餐、隱藏版泰國員工餐,讓你一秒到泰國!全日早午餐供應。
海安商圈上的「呷賀小食鹿」全新的手作早午餐供應,提供全日早午餐,強調從醬料到餐點都是手工製作,更融入不少異國元素,讓你不出國也能享受異國風情的料理。 讓人為之一亮的是「呷賀小食鹿」還提供泰式風味早午餐,從擺盤到食材挑選、口味都是老闆往來泰北工作時跟泰國當地師傅學習的純正料理,店裡還推出隱藏版的「泰國員工餐」,在泰北常見的泰式炒飯搭上當地的傳統吃法,讓你一秒到泰國不是夢!不過這道「泰國員工餐」要吃可...

台南火鍋|麻豆人氣火鍋店「那家火鍋」以氣冷雞入鍋的招牌雞鍋,就是好吃!必吃梅子雞跟花雕雞,鎮店之寶北美大鱷龜也好可愛!

台南火鍋|麻豆人氣火鍋店「那家火鍋」以氣冷雞入鍋的招牌雞鍋,就是好吃!必吃梅子雞跟花雕雞,鎮店之寶北美大鱷龜也好可愛!
在麻豆這個有歷史的小鎮上,不乏許多的老店小吃跟傳統美食,要能經營一家高質感的餐廳,遠比在熱鬧的台南市中心要來的艱困一點。開在麻豆仁愛路上的「那家火鍋」,雖然一個火鍋要三四百元,但在麻豆深耕五年了,一直受到很多在地人的青睞。 不僅有一般常見的火鍋,「那家火鍋」推出的老饕推薦跟主廚私房菜系列更是獨特,強調新鮮食材真材實料,尤其店內的雞鍋更是以比較高成本的氣冷雞入鍋,讓口感更是好,來到「那家火鍋」別忘了...

台南早午餐Brunch|不能出國就來這裡吃!!台南私廚味的異國風早午餐「旅圖MAP LAB Kitchen 無國界早午餐」還有新推出就賣翻的生酮特餐、低碳特餐!

台南早午餐Brunch|不能出國就來這裡吃!!台南私廚味的異國風早午餐「旅圖MAP LAB Kitchen 無國界早午餐」還有新推出就賣翻的生酮特餐、低碳特餐!
疫情期間不能出國但又想念異國風味的餐點嗎? 台南和緯路上的這家「旅圖MAP LAB Kitchen 無國界早午餐」老闆跟老闆娘把在澳洲打工遊學期間學到的廚藝料理,以獨特的澳式早午餐為主軸賣起了輕食早午餐,除了強調天然手作的異國私廚味外還拉來彩虹貨櫃屋,讓你吃早午餐也能美美的。 近期推出的生酮特餐、低碳特餐更是一推出就賣翻,防疫期間想來點異國風的輕食早午餐,來「旅圖MAP LAB Kitchen」就...

台南東區美食|默默開業四十年的老店羊肉湯「黃家羊肉」當歸羊大骨湯一碗60元、炒酸菜羊雜筋激推!

台南東區美食|默默開業四十年的老店羊肉湯「黃家羊肉」當歸羊大骨湯一碗60元、炒酸菜羊雜筋激推!
台南東寧路曾經是年輕人的集散地。早在約莫二十年前,台南的東寧路百貨、服飾、鞋包商家聚集,當時台南的百貨公司並不多,加上那個時代網路平台、網購尚未開始盛行,年輕人想要買平價服飾鞋包都會跑來東寧路選購,有時假日午後逛街的人都非常多。近幾年網購盛行,取代了許多平價的實體店家,東寧路也逐漸的沒落。開在東寧路上的黃家羊肉就藏身在這一排的服飾店旁,走過四十年的歷史,也算經歷了東寧路的興衰,小小不起眼的店,環境...

台南中西區美食|這碗肉燥飯肥瘦可自選,綜合豬血湯湯鮮料多無腥味!「蔡三毛豬血攤」赤崁樓、祀典武廟周邊美食

台南中西區美食|這碗肉燥飯肥瘦可自選,綜合豬血湯湯鮮料多無腥味!「蔡三毛豬血攤」赤崁樓、祀典武廟周邊美食
台南小吃之所以迷人,就是在於它儘管只是平民銅板小吃,但在製作過程總是一點也不馬虎。就像是一碗肉燥飯,從肉燥的豬肉部位選購、再到肉切的大小、調味的黃金比例、燉煮時間再到米的挑選等等,一碗好吃的肉燥飯每個步驟環節都是學問也輕忽不得。 全台灣各地都有在地人激推的肉燥飯,一碗簡單不過的肉燥飯往往乘載著遊子的思鄉情懷,就像是常常聽已經而立之年的弟弟回憶起那一年小學翻牆出去校外只為了吃一碗肉燥飯的話家常。

台南美食|麻豆市場邊藏美味「西瑞司 Serious」美式風格的手工漢堡超啾西!!義大利麵、燉飯、鍋物

台南美食|麻豆市場邊藏美味「西瑞司 Serious」美式風格的手工漢堡超啾西!!義大利麵、燉飯、鍋物
藏身在麻豆市場邊的西瑞司 Serious ,主打美式風格的餐飲,最受到網友推崇的就是採正統美式牛肉比例作法堅持每日手打的手工漢堡。 據說剛開店的店址是開在佳里,當時還曾被網友喻為佳里神漢堡,現址遷移到麻豆,位置就開在麻豆市場邊,雖然店面不起眼,但依舊生意很好,也讓麻豆人非常喜愛。

台南中西區美食|哇嗚!超大顆燒賣來囉!!「古板蔡師傅」還有餡餅、湯包、蘿蔔絲餅的點心店!

台南中西區美食|哇嗚!超大顆燒賣來囉!!「古板蔡師傅」還有餡餅、湯包、蘿蔔絲餅的點心店!
台南的美食小吃永遠不會讓人失望,漫步在中西區處處都會有小驚喜。 就像這家開在西羅殿附近一點都不起眼的小店舖「古板蔡師傅」開業三十多年,主要是販售北方麵食,店裡面的超大燒賣不但吸睛又飽足,蘿蔔絲餅的層層酥脆感與香氣也讓人喜歡。 除此之外還有販售餡餅、小籠湯包,鄰近神農街和海安路,有來海安商圈一帶走走逛逛,當下午茶點心也不賴。