【宿】清境。普羅旺斯玫瑰莊園~晚餐篇

清境普羅旺斯民宿，終於來到最後一篇~晚餐篇，
這次寫文讓我有很深刻的體悟:原來文章真的不可以堆放太久，
像這篇普羅旺斯放了整整半年多才寫，
腦海裡的記憶都快不見了，寫起來真有點痛苦!

在這次的住宿裡，最讓我期待的就是晚餐了，
因為在住宿的優惠方案裡有附贈每房法式料理晚餐2客(魔鬼蒜蓉或奶油果仁雞肉義大利麵單點加飲料)，
在山裡還能有法式料理晚餐可以吃，
真的是很幸福的一件事阿!

 來看一下餐廳的菜單吧~

義大利麵

前菜

湯品

主菜(這是單點的價格)

這是套餐的價格

咖啡~

花草茶

甜點

一般房客住宿點餐，是可以打9折的，
我們住宿的專案則是有附贈義大利麵2客。
不過對於我們這種大胃王來說，兩客義大利麵怎麼可能吃的夠呢?
於是我們點了2客套餐。(用義大利麵換套餐每一客還可以折價150元唷)

套餐內容是:
家常法式烘培麵包佐羅勒松子醬->前菜->湯品->主菜->咖啡/果汁 ->甜點

家常法式烘培麵包佐羅勒松子醬~

這個羅勒松子醬是用羅勒+橄欖油+松子果仁製成，
吃起來味道很特別，有別於之前我吃過的羅勒抹醬，
這裡的羅勒松子醬吃起來香氣更加濃郁。
可惜麵包好像沒有烤過似的，吃起來稍嫌乾硬，
如果可以把麵包烤的香酥一點，我想會更棒!!

凱隡沙拉~

凱隡沙拉表現尚在水準之上，不管是醬汁或是搭配的料，
若是硬要說缺點的話，我會覺得份量是少了一點!!

南瓜濃湯~

南瓜濃湯味道還不錯，濃稠度也尚可~

主菜:普羅旺斯蔬菜牛肉湯鍋佐黑橄欖泥醬 $499元

這是老公點的蔬菜牛肉湯鍋，
裡面有牛肉，香菇，蔬菜等~

因為去的那天天氣不好，氣溫有點低，
所以想點個熱騰騰的火鍋來熱一下身體，
想不到這個牛肉湯鍋跟我們想像的有很大的出入，
雖然整體味道還不錯，牛肉份量滿多的，也燉的滿嫩的，搭配黑橄欖泥醬味道也很襯，
可惜湯有點少~這是唯一缺點阿。

主菜:烤雞肉包鑲香草嫩肉慕斯佐杏鮑菇，蔬菜咖哩醬汁 $499元

這是我點的烤雞肉包鑲香草嫩肉慕斯佐杏鮑菇，蔬菜咖哩醬汁，
很特別的一道菜吧!
我很好奇這裡的餐點名字為什麼都要取這麼長，實在很難記的住耶!!

其實這道菜是用去骨的大腿肉包著香料一起烤，
單純以香草提味，再佐以蔬菜咖哩醬汁，
味道很簡單吃起來卻很美味喔!!

外皮烤的酥脆，但是切開卻有另一份驚喜，
裡面包裹著滿滿的雞肉吃起來不僅鮮嫩，而且一點都不老澀，
下層則鋪著滿滿的杏鮑菇，整個吃起來就是好吃阿~~~

甜點~法蘭其巧克力蛋糕

甜點是很簡單的巧克力蛋糕，味道普普~
既然是自家有烘培坊甜點應該要精緻一點才對!

雖然這頓晚餐比不上一般外面餐廳的精緻美味，
不過在伸手不見五指的山上能享用到這樣的法式料理，
我個人已經覺得非常開心了!

整體來說普羅旺斯的住宿品質還算不錯，
整體裝潢也讓人彷彿置身於法國的鄉村，
房間乾乾淨淨的重點是還有浴缸可以泡澡，
環境既清幽，餐點表現也還可以!! 我個人還滿喜歡的喔!!

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清境普羅旺斯玫瑰莊園
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