在食尚玩家還未報導之前，橋北屋在台南就已經是小有名氣的一家店，
尤其每到用餐時段都是座無虛席，豈料被食尚玩家一播出後名氣更是響亮，現在已經是標準的排隊店了!
聽說店裡面的扛壩子也就是他們的唐揚炸雞，傳說是台南最好吃的日式炸雞。
為了這樣的響亮名氣，我特別找了一天來吃吃看。
話說為了避開熱絡的人潮，我還是故意選擇在中秋節那天過來(賭大家都在家裡烤肉不會上門來用餐)，
想不到還是等了約半小時才有位置坐呢。
還好他們候位的區域是在室內，有冷氣吹也有飲料可以喝不用怕日曬雨淋。
現在的橋北屋是搬家後的新址，因為是新裝潢的店面所以環境還滿舒適乾淨，位置也算滿多的。
除了一樓座位外，二樓的位置也滿多的!這是二樓的用餐區。
菜單~
店裡還有無限供應冰無糖麥茶可以自取，還滿不錯的。
唐揚炸雞定食 $180元
傳說中台南最好吃的唐揚炸雞上桌了，一份定食主菜唐揚炸雞有六塊，
另外附上白飯和味增湯以及高麗菜絲和小菜兩小份(涼拌牛蒡絲和蛋皮)。
高麗菜絲還算新鮮青脆，不過味增湯就比較一般般，個人覺得小菜真的有點小。
唐揚炸雞是用帶皮的去骨腿肉下去炸的，
日式的炸粉可以讓雞肉炸起來外酥脆裡面多汁，即使放冷了依舊美味酥脆，炸好後再灑點胡椒就很美味。
咬了一口唐揚炸雞果然可以感受到肉質的軟嫩，還有會噴汁的超揪西口感。
外皮的酥脆與香氣以及吃起來不油膩的口感，真的是很讓人一吃就很喜歡。
難怪可以被叫做是『傳說中台南最好吃的日式炸雞!』
咖哩豬排飯 $170元
女兒點的咖哩豬排飯，咖哩的味道是比較偏台式，裡面的蘿蔔和馬鈴薯有熬到熟透。
炸豬排還算給的有誠意，厚厚的一大塊，口感還不錯，吃起來也不乾柴。
漢堡排定食 (含牛肉) $170元
我點的漢堡排定食，漢堡排還滿大一塊的，厚度也很好，外面淋上的是照燒醬。
用叉子筷子把漢堡排切開發現這個漢堡排有夠頑固，很難切開。
咬了一口才知道它的口感是比較硬跟嚼勁的那種，(老實說有點像在吃貢丸的那種Q度跟硬度)，
感覺漢堡排吃起來比較沒有多汁的感覺，而且口味上偏鹹加上照燒醬會感覺更鹹，是比較可惜的地方!
整體來說唐揚炸雞跟炸豬排口味上跟食材都還算不錯，漢堡排是真的偏鹹了一點點。
以唐揚炸雞來說好吃度100，但是我是覺得小菜只有兩三樣，這樣吃下來有比較簡單，會感覺這個價格偏小貴了一點。
不過衝著它是『傳說中台南最好吃的日式炸雞!』，來插個旗也不錯啦!
橋北屋日本家庭料理
地址：台南市永福路二段68號
電話：06 – 2280946
營業時間：11:00~21:00
(食記為個人當次消費心得，不為店家背書，食記內容僅供參考~)
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Lydia ~一位平凡忙碌且身兼媽媽及老婆的OL，有一個乖巧的女兒和喜歡帶我四處吃吃喝喝玩樂的老公，雖然每天生活忙碌，但始終相信懂得享受生活才是王道!我希望能嚐遍全世界的美食，走遍全世界的道路，因為人生不就是要享樂嗎?? |
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