【食記│台南】快樂小館~平價也有好牛排

最近一直都往德安百貨跑,不是因為要shopping,

而是因為德安樓上的美食,每一家都讓我想躍躍欲試阿!

這次來訪的這家快樂小館應該也算是老店了吧,之前就有耳聞它的名聲。
聽說先前是開在台南機場附近,在80年代它的名稱可是紅極一時,
據說那時候可是許多企業家、藝人、貿易商搭機前後用餐的最佳選擇呢!
只是現在因為高鐵的便利取代了飛機加上原本創立快樂小館的王先生年事已高,
索性把快樂小館託給精彩集團經營,並且把店也搬到德安百貨4F來。

其實最吸引我的應該就是這客380元的歡樂牛排囉!
足足有12OZ重點是聽說肉質還不賴耶!!口水都給它要滴下來了啦!

整個用餐環境十分的老歐式風格,輕柔的音樂播放著,
營造一個很舒適的用餐氛圍。

人多的話也可以選擇靠窗邊的大包廂,空間比較隱密也可以眺望街景。
像我覺得這樣的用餐環境就是公司聚餐或是小型的餐桌會議都還滿適合的唷!

為了要有私人的空間我也請服務生給我一間包廂耶!即使我們僅有兩個人,不過服務生還是答應我的要求啦!

套餐的話大概就是這幾樣,若有看詳細的菜單可點這裡!

湯品有主廚特製濃湯跟巧達濃湯2選1,我們就兩種湯品各選了一份!

海鮮巧達濃湯濃郁度還不錯,也很有鮮味。

今天的主廚特製濃湯式洋蔥清湯。

洋蔥清湯聞起來有一點點像味味x排骨雞麵的香氣,
看起來油膩但卻不然,喝起來有洋蔥的甘甜與清香,而且一點都不油膩,好喝耶!

附餐麵包是香蒜麵包與餐包兩種,吃起來就比較一般般。

沙拉:

沙拉部分也是2選1分別是凱薩沙拉(下圖)和主廚沙拉(上圖)~
濃濃起司位與培根氣味的凱薩沙拉雖然比較重口味,但是我還滿愛這一盤,生菜新鮮不沾任何醬單吃就好爽口。
主廚沙拉則是以甜菜根與水果生菜搭配,加上甜菜根磨成的醬汁,酸酸甜甜的。

沙拉附上的沾醬,分別是義式油醋醬、千橙醬和千島醬三種。

德式鄉村烤豬腳   $700元

我點的德式鄉村烤豬腳,好吃的德式烤豬腳要掌握的就是皮酥肉軟的重點而且還要能不油膩。
快樂小館的德式豬腳一整塊光份量就很夠了。

他們的德式烤豬腳皮嚐起來是卡滋卡滋的酥脆而且也不油膩。
重點是吃的時候也沒有豬腳本身的腥味。
取代而之的是烤過的香氣與脆酥。


因為有高溫的酥烤把豬腳本身的油脂都逼出來,就算是肥厚的外皮吃起來都很順口不油膩。
而裏頭的瘦肉部分卻沒有被烤得過乾。

加一點酸菜與黃芥末一起品嚐就更爽口了。

快樂大牛排   $380元(12OZ)

快樂大牛排足足有12OZ用的還是紐西蘭的肋眼部位,光看就知道這CP值有多高。


這快樂大牛排不只份量多,從側面看光是這厚度就知道老闆多有誠意了吧!!

服務生建議品嘗5分熟,光切開牛排這滿滿的肉汁如泉水般流下就讓人好爽快喔!
它的牛排整個口感是很軟嫩的而且肉汁都被鎖在肉裡,
雖然有附上夏威夷岩鹽但我覺得光是單吃就好好吃,而且好鮮甜喔。
之前不太愛吃紐西蘭的牛排,我一向偏愛美國牛。
但老實說這次的快樂大牛排因為選的是紐西蘭的肋眼部位,
所以不論是口感還是肉質的軟嫩度與香氣都不輸美國牛唷!


附餐飲料:
有美式咖啡、義式拿鐵、洋甘菊花茶、蘋果醋茶、金桔檸檬、伯爵紅茶和季節鮮果汁七種可以選擇。
我們點了冰美式和冰拿鐵,喝起來覺得還可以。

餐後甜點與水果:

甜點是起士蛋糕和奶酪,我們也各選了一種吃。
奶酪嚐起來還滿奶的,起士蛋糕則是比較紮實的口感。

快樂小廚整體來說表現還不差,不管是服務還是品質,
若真要說缺點我會覺得以一客600~800的套餐來說我覺得附餐飲料甜點與麵包雖不差但都可以再求精緻一點。

倒是我還滿大推他們的快樂大牛排12OZ才380元,重點是肉質還不錯,算是CP值很高的一道餐點。
若要慶生或是家庭聚餐、情侶約會我想會是很不錯的選擇。

快樂小館
台南市中華東路三段360號(德安百貨4F)
TEL:06-6008500
營業時間 : 午餐:11:30-14:00 晚餐:17:30-21:30
官網:
http://www.happy-corner.com.tw/

 (食記為個人當次消費心得,不為店家背書,食記內容僅供參考~)

Lydia
一位平凡忙碌且身兼媽媽及老婆的OL,有一個乖巧的女兒和喜歡帶我四處吃吃喝喝玩樂的老公,雖然每天生活忙碌,但始終相信懂得享受生活才是王道!我希望能嚐遍全世界的美食,走遍全世界的道路,因為人生不就是要享樂嗎??


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