【食記】台南。伊都平價日本料理~台南超人氣平價日本料理

伊都日本料理在台南平價的日本料理界名氣也是響叮噹，因為主打平價、美味，且離我家也不遠，幾年前我們一家人還滿常上門的。只是後來因為生意太好每次去都要等好久加上後來發現大概是因為客人太多服務與碗盤的清潔都變了樣。我們便開始轉戰到老闆在附近新開的另一家同性質的日本料理店~新都巷，兩家店比較起來新都巷因為客人比較少餐點也比較精緻多樣，因此開始成功的征服了我們，仔細算算我已經整整四年沒有去過伊都用餐了!

這次想吃日本料理原本也是想到新都巷，只不過新都巷現在也漸漸打出名號所以常一位難求，那天打電話去問已經客滿了只接受現場等。我們一家三口便騎著摩托車要前往，途中經過伊都發現店門口今天竟然沒有等待的客人，所幸就進門來用餐囉!

雖然今天不用等很久就有位置，不過店裡還是呈現客滿狀態，生意有夠好的啦!


一樓沒有什麼位置了我們被帶往二樓，二樓空間很小，鄰近的座位學生們用完餐也大聲的說笑，不過這種平價的日本料理環境沒辦法太挑剔!

菜單~比起四年前餐單略有不同，部分食材價格也'都調漲了不少，不過這樣的價格還是很平價啦!

店裡供應冰的酸梅汁，可以自行取用

综合生魚片 $135元

有8~9片生魚片，至少有四五種魚類，這樣一盤才135元，果然是很便宜。伊都的生魚片每一片都很厚實，口感吃來軟嫩中帶有點爽脆的口感，肉質嚐來也很甜美，加上底部有碎冰冰鎮，即使上桌一下子還能吃的到冰涼的口感，而且這邊因為生意很好銷的很快，所以吃的到新鮮的生魚片。

炒烏龍麵 $50元
這一盤烏龍麵是叫來給女兒填飽肚子的啦，這裡的炒烏龍麵湯汁收的正好，烏龍麵也都巧妙的吸飽了湯汁，配上柴魚的香氣，微甜微鹹的滋味還不賴!

烤魚下巴 $80元
伊都的烤魚下巴一向是我們家人每次必點的一道料理，這裡的魚下巴烤的超級酥脆，魚肉肥厚裡面的油脂更是豐富。一口咬下去發出的是酥脆的卡茲聲，魚肉本身的油脂還會從嘴邊蹦出來，又不會有土腥味。
新都巷的烤魚下巴用的是鮭魚，這裡的魚下巴用的是雕魚，所以才能嚐到魚皮的酥脆。我說阿!這魚下巴烤的真的是很經典的好吃!!我都要站起來給它拍拍手了!!

生魚握壽司  $110元
伊都的生魚握壽司也是老饕必點，這上面的生魚片硬是要比下面的醋飯還要大，道是下面的醋飯好像沒有捏的很緊實。

炸蝦天婦羅 $90元

炸蝦天婦羅裡面有兩隻炸蝦以及幾塊炸蔬菜，炸蝦麵衣酥脆也不會太厚重，也不會很油膩，表現其實還不賴!我對於茄子這食物有莫名的喜愛，這炸茄子我個人吃來覺得沒有太油膩也不會有油耗味，好吃!

鹽烤蛤俐  $60元
鹽烤蛤俐這麼幾顆就要60元，感覺有貴了一點，而且烤的好像有點太老了，蛤俐吃來都有點乾乾的，天知道隔天我們一家人跑去東石漁港吃到一大盤超大顆的烤蛤俐，竟然也才100扣而已!!

炸豬排 $70 元

炸豬排炸的香脆但不會太老，只是厚度稍嫌不足。旁邊還有附上蕃茄醬和薯泥沙拉可以解膩!

魚肉味增湯  $50元
魚肉味增湯裡面魚片還不少，一碗才50元你說是不是很便宜!

其實以伊都的價位和美味度算是CP值很高的日本料理店了，只不過要說缺點的話就是上菜速度太快，那天我們點完餐後不到20分鐘就把全部菜上完了，望著滿桌的菜跟小小的桌子其實真的難以下手，菜也容易涼掉。另外就是整間店的服務真的很一般般。

整體來說伊都平價美味餐點多算是間可以吃粗飽的日本料理店，很適合一家大小來用餐阿。但若真的要跟新都巷比的話，新都巷的店雖小巧但是菜色豐富且有部份較精緻的餐點還是比較會吸引我。

伊都日本料理
地址：台南市東區東興路26號
電話：(06) 06-2349719
(生意太好一定要電話訂位阿)

(食記為個人當次消費心得，不為店家背書，食記內容僅供參考~)

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