【食記】佳里。黃昏市場雞多汁黃金雞排~有莎莎加持過的排隊排很大雞排

你看看!攤子旁邊還有這個請排隊的牌子!

價目表~

雖然這裡經常大排長龍，不過我看店家的手腳都很快，而且一個小小的攤子工作人員就有四五個，有負責炸雞排的，還有負責幫忙點餐或是裝袋的，每個人各司其職，但手似乎都沒停過。

這裡的東西都是先炸起來保溫的，儘管來買的時候還要排隊，不過前進的速度還是很快，而且因為生意很好，加上來買的人都是東買西買隨便就一大袋了，所以常常會被一掃而空，聽說晚點來還會買不到耶。

三角骨  $30元(一份三塊)

三角骨一份有三塊，每一塊肉都超多的，而且它的三角骨雖然炸的很酥脆裡面的肉還是好有彈性嫩又多汁，三角骨最好吃的地方就是骨頭旁邊的關節處會有一小塊軟骨，咬一咬又香又好吃。
最厲害的地方應該是外面上的那一層調味粉胡椒了吧，味道超香的又有點"科學麵"的味道，這個三角骨我個人超推薦，真的是可以給它一百個讚喔!!

大腿骨  $25元

買給女兒吃的大腿骨，因為沒有吃不太吃到口感，不過女兒一直稱讚這個腿骨炸的很酥肉質很嫩又不會很油。

黃金雞排 $40元


最後上場的重頭戲就是這個莎莎很稱讚的黃金雞排囉!哇!看起來還滿大塊的黃金雞排，光聞它的香氣就很吸引人了!

雞排的大小約莫是這樣，外皮的裹粉是有點像3Q脆皮雞排的那種麵衣，不是一般的裹粉(乾的蕃薯粉)，所以顏色是有點偏橘色的!這種麵衣其實吃起來比較酥脆就算冷掉也都可以吃的到酥脆感。

我覺得他們的雞排吃起來很酥脆，厚度也不錯，吃起來肉質也不會乾乾澀澀的，而且骨頭好像比較少。搭配上香氣有點像科學麵的胡椒粉味道真的很特別，真的是讓人吃一次就愛上!
我們外帶了一份回來給小姑吃，小姑說吃起來有點豆乳雞的味道，不過冷掉還是好吃耶!

佳里黃昏市場的雞多汁黃金雞排真的是會讓人吃一次就印象深刻，尤其不僅雞排好吃，胡椒也很讚!還有我超推薦的三角骨也是必點!!不過別忘了早點來唷!!

雞多汁黃金雞排
地址:新生路與安南路口(佳里國中對面的黃昏市場)
每週一公休