【食記】台南。津華火鍋料理東寧店~俗擱大碗的小火鍋

【食記】台南。津華火鍋料理東寧店~俗擱大碗的小火鍋

津華火鍋總店在新孝店,東寧店是去年才開幕的,雖然位在熱鬧的東寧路不過卻是在不起眼的地理位置~戰神撞球館隔壁(以前的歡樂牛排),經過時不仔細看實在不容易看到。會知道這一家店完全是因為幾年前只有總店新孝店的時候,店家曾經來信邀請我到店裡試吃,不過因為那時候店家誤把mail寄到一個我不常用的信箱,經過許多個月後我才看到那封信,因此錯過了店家的邀請。

後來幾次在網路上看到其他網友分享的食記,知道大家的評價都不錯,剛好又開了東寧店,離我們家也近,於是找了一天晚餐就來這裡用餐囉!!

【食記】台南。津華火鍋料理東寧店~俗擱大碗的小火鍋

津華火鍋的招牌雖然醒目,但因為地理位置不明顯,要不是熟人介紹實在不容易看到,東寧店因為開在成大附近,所以用餐時間學生還不少。

【食記】台南。津華火鍋料理東寧店~俗擱大碗的小火鍋

店裡的環境還算乾淨明亮,座位也很多,很適合家庭朋友的聚會。

【食記】台南。津華火鍋料理東寧店~俗擱大碗的小火鍋

看一下菜單~火鍋價格約在130~190元,有牛肉和豬肉可以選擇。

【食記】台南。津華火鍋料理東寧店~俗擱大碗的小火鍋

【食記】台南。津華火鍋料理東寧店~俗擱大碗的小火鍋

每個火鍋都有附上基本的菜盤,也可以單點其他的火鍋料。

【食記】台南。津華火鍋料理東寧店~俗擱大碗的小火鍋

調味區~光醬料就有好幾種囉!

【食記】台南。津華火鍋料理東寧店~俗擱大碗的小火鍋

除了上面口味比較重的醬料,店家也有自製的鰹魚釀甘醇醬油和蘋果醋兩種較為清淡的沾醬。

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飲料則是清淡爽口的龍眼蜜茶

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麻辣腸旺鍋  $140元

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麻辣腸旺鍋裡面有滷大腸,豆腐和鴨血,撈了一下發現裡面料還不少,尤其是滷大腸超多的唷!!

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肉片選的是牛肉,大約有7~8片,另外還附上青菜與冬粉。

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腸旺鍋的湯頭還滿濃郁的,豆腐鴨血都很入味,大腸滷的也挺軟嫩入味,我覺得這鍋腸旺鍋味道有點像逢甲夜市的台北江臭豆腐。

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法式牛奶鍋  $150元

【食記】台南。津華火鍋料理東寧店~俗擱大碗的小火鍋

牛奶鍋的湯底沒有啥料,所以菜盤料就比腸旺鍋多了許多。

【食記】台南。津華火鍋料理東寧店~俗擱大碗的小火鍋

除了一樣有約7~8 片的肉片外(這鍋選的是豬肉片),把上面的青菜一掀開,底下就有不少的火鍋料。

【食記】台南。津華火鍋料理東寧店~俗擱大碗的小火鍋

【食記】台南。津華火鍋料理東寧店~俗擱大碗的小火鍋

把火鍋料通通給丟進去,就是滿滿的一鍋牛奶鍋囉!!這個牛奶鍋湯頭的味道很足夠,不會很稀,肉片也新鮮。

【食記】台南。津華火鍋料理東寧店~俗擱大碗的小火鍋

每一鍋都有附上白飯一碗。

【食記】台南。津華火鍋料理東寧店~俗擱大碗的小火鍋

生臭豆腐  $10元

另外加點的生臭豆腐,放進腸旺鍋裡一起煮,我覺得比原本腸旺鍋裡的白豆腐還要對味呢!

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芝心起司球  $30元

女兒喜歡的起司球,一口咬下可以吃到濃濃的起司,要趁熱吃但要小心燙口唷。

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手打花枝漿  $40元

【食記】台南。津華火鍋料理東寧店~俗擱大碗的小火鍋

網友大推的手打花枝漿,吃的到整塊的花枝肉,彈性還不錯,但有股奇怪的腥味,我跟老公都不太喜歡,下次來也不會在點了!

【食記】台南。津華火鍋料理東寧店~俗擱大碗的小火鍋

今天這一餐總共花費是380元,讓我們一家三口吃的實在很飽!津華火鍋跟一般同等價位的小火鍋比起來,份量還算滿多的,湯頭熬煮的也很入味,還有飲料可以無限暢飲,!想吃小火鍋的時候我覺得是個不錯的選擇唷!
聽說總店還有賣現炸的臭豆腐,下次有時間再來去吃吃看!!

今天相機忘了調白平衡,照片偏黃,大家要將就點看唷!

【食記】台南。津華火鍋料理東寧店~俗擱大碗的小火鍋

津華火鍋東寧店
電話:06-2375989
地址:台南市東寧路25號 

【食記】台南。津華火鍋料理東寧店~俗擱大碗的小火鍋 

【食記】台南。津華火鍋料理東寧店~俗擱大碗的小火鍋

10 comments Add yours
  1. 我喜歡那個大腸鍋~~~~(羞)
    版主回覆:(06/13/2011 20:39:00)
    me too~

  2. 推推,
    麻辣腸旺鍋看起來真夠味,
    我愛吃辣的~~
    版主回覆:(06/13/2011 20:40:00)
    me too~me too~

  3. 火鍋的招牌也太醒目了,不看到也好難阿XDDDD
    不過吃小火鍋真的好幸福喔,一鍋裡面什麼都有,是我的愛阿!!!!
    版主回覆:(06/13/2011 20:42:00)
    寶貝也是火鍋控阿~

  4. 想不到不在台南的日子又悄悄的開了家火鍋店
    等我回去我也要去吃>"<
    版主回覆:(06/13/2011 20:50:00)
    回來記得約我~我們一起去吃!

  5. 還算不貴哩….
    最近好像比較少吃鍋類 找天來踩一下好了^^
    版主回覆:(06/13/2011 20:44:00)
    粉便宜阿~~
    改天可以約小盛盛一起來吃!

  6. 俗擱大碗就是幾罷昏啦(拇指哥)
    版主回覆:(06/13/2011 20:52:00)
    沒錯沒錯!!

  7. 這個下次可以考慮去吃~
    反正在台南已經不知道要吃什麼了XD
    版主回覆:(06/13/2011 20:38:00)
    反正在台南已經不知道要吃什麼了XD~
    有這麼糟糕嗎??

  8. 之前和朋友有經過
    他家的口味挺多的
    很想試看看那培根起士鍋
    應該爆香的吧 XD
    推+1
    版主回覆:(06/13/2011 20:37:00)
    他們家的湯底都滿夠味的,培根起士鍋應該也會爆香~

  9. 津華火鍋 華平店
    9月10日開賣
    9月11日正式開幕
    開幕期間有許多促銷
    敬請期待
    台南市華平路603號
    (06)2951379

  10. 津華火鍋料理 Jin Hwa Hot Pot
    華平店 9月10日(六)11:00 A.M. 開賣啦
    9月11日正式開幕
    開幕大放送
    9月10日~9月18日一律8折
    9月19日~9月30日一律9折
    消費滿500元再9折
    慶開幕9月10日~10月28日平板電腦週週送
    地址:台南市安平區華平路603號
    美食專線:(06)2951379

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