津華火鍋總店在新孝店，東寧店是去年才開幕的，雖然位在熱鬧的東寧路不過卻是在不起眼的地理位置~戰神撞球館隔壁(以前的歡樂牛排)，經過時不仔細看實在不容易看到。會知道這一家店完全是因為幾年前只有總店新孝店的時候，店家曾經來信邀請我到店裡試吃，不過因為那時候店家誤把mail寄到一個我不常用的信箱，經過許多個月後我才看到那封信，因此錯過了店家的邀請。
後來幾次在網路上看到其他網友分享的食記，知道大家的評價都不錯，剛好又開了東寧店，離我們家也近，於是找了一天晚餐就來這裡用餐囉!!
津華火鍋的招牌雖然醒目，但因為地理位置不明顯，要不是熟人介紹實在不容易看到，東寧店因為開在成大附近，所以用餐時間學生還不少。
店裡的環境還算乾淨明亮，座位也很多，很適合家庭朋友的聚會。
看一下菜單~火鍋價格約在130~190元，有牛肉和豬肉可以選擇。
每個火鍋都有附上基本的菜盤，也可以單點其他的火鍋料。
調味區~光醬料就有好幾種囉!
除了上面口味比較重的醬料，店家也有自製的鰹魚釀甘醇醬油和蘋果醋兩種較為清淡的沾醬。
飲料則是清淡爽口的龍眼蜜茶
麻辣腸旺鍋裡面有滷大腸，豆腐和鴨血，撈了一下發現裡面料還不少，尤其是滷大腸超多的唷!!
肉片選的是牛肉，大約有7~8片，另外還附上青菜與冬粉。
腸旺鍋的湯頭還滿濃郁的，豆腐鴨血都很入味，大腸滷的也挺軟嫩入味，我覺得這鍋腸旺鍋味道有點像逢甲夜市的台北江臭豆腐。
牛奶鍋的湯底沒有啥料，所以菜盤料就比腸旺鍋多了許多。
除了一樣有約7~8 片的肉片外(這鍋選的是豬肉片)，把上面的青菜一掀開，底下就有不少的火鍋料。
把火鍋料通通給丟進去，就是滿滿的一鍋牛奶鍋囉!!這個牛奶鍋湯頭的味道很足夠，不會很稀，肉片也新鮮。
每一鍋都有附上白飯一碗。
生臭豆腐 $10元
另外加點的生臭豆腐，放進腸旺鍋裡一起煮，我覺得比原本腸旺鍋裡的白豆腐還要對味呢!
芝心起司球 $30元
女兒喜歡的起司球，一口咬下可以吃到濃濃的起司，要趁熱吃但要小心燙口唷。
手打花枝漿 $40元
網友大推的手打花枝漿，吃的到整塊的花枝肉，彈性還不錯，但有股奇怪的腥味，我跟老公都不太喜歡，下次來也不會在點了!
今天這一餐總共花費是380元，讓我們一家三口吃的實在很飽!津華火鍋跟一般同等價位的小火鍋比起來，份量還算滿多的，湯頭熬煮的也很入味，還有飲料可以無限暢飲，!想吃小火鍋的時候我覺得是個不錯的選擇唷!
聽說總店還有賣現炸的臭豆腐，下次有時間再來去吃吃看!!
今天相機忘了調白平衡，照片偏黃，大家要將就點看唷!
津華火鍋東寧店
電話:06-2375989
地址:台南市東寧路25號
我喜歡那個大腸鍋~~~~(羞)
版主回覆：(06/13/2011 20:39:00)
me too~
推推,
麻辣腸旺鍋看起來真夠味,
我愛吃辣的~~
版主回覆：(06/13/2011 20:40:00)
me too~me too~
火鍋的招牌也太醒目了，不看到也好難阿XDDDD
不過吃小火鍋真的好幸福喔，一鍋裡面什麼都有，是我的愛阿!!!!
版主回覆：(06/13/2011 20:42:00)
寶貝也是火鍋控阿~
想不到不在台南的日子又悄悄的開了家火鍋店
等我回去我也要去吃>"<
版主回覆：(06/13/2011 20:50:00)
回來記得約我~我們一起去吃!
還算不貴哩….
最近好像比較少吃鍋類 找天來踩一下好了^^
版主回覆：(06/13/2011 20:44:00)
粉便宜阿~~
改天可以約小盛盛一起來吃!
俗擱大碗就是幾罷昏啦（拇指哥）
版主回覆：(06/13/2011 20:52:00)
沒錯沒錯!!
這個下次可以考慮去吃~
反正在台南已經不知道要吃什麼了XD
版主回覆：(06/13/2011 20:38:00)
反正在台南已經不知道要吃什麼了XD~
有這麼糟糕嗎??
之前和朋友有經過
他家的口味挺多的
很想試看看那培根起士鍋
應該爆香的吧 XD
推+1
版主回覆：(06/13/2011 20:37:00)
他們家的湯底都滿夠味的，培根起士鍋應該也會爆香~
津華火鍋 華平店
9月10日開賣
9月11日正式開幕
開幕期間有許多促銷
敬請期待
台南市華平路603號
(06)2951379
津華火鍋料理 Jin Hwa Hot Pot
華平店 9月10日(六)11:00 A.M. 開賣啦
9月11日正式開幕
開幕大放送
9月10日~9月18日一律8折
9月19日~9月30日一律9折
消費滿500元再9折
慶開幕9月10日~10月28日平板電腦週週送
地址：台南市安平區華平路603號
美食專線：(06)2951379