【試吃】飯菜舖子~讓人感動到噴淚的美食!

【試吃】飯菜舖子~讓人感動到噴淚的美食!

某天好朋友月月在PLURK上發了一個私密的噗問我吃不吃牛肉?
好像還沒等我回噗,就直接給了廠商我的資料!然後叫我在家等吃砂鍋牛肉。
我說月月你對我還真好耶,我不但吃牛肉還特別愛吃牛肉耶!!ㄎㄎ~~

這次收到的試吃品有三種:邱媽媽鹹豬肉,香辣無骨雞腿。

【試吃】飯菜舖子~讓人感動到噴淚的美食!

以及砂鍋牛腩~

【試吃】飯菜舖子~讓人感動到噴淚的美食!

飯菜舖子的產品都是熟食,而且是採真空包裝,只要隔水加熱或以微波或電鍋蒸熱就可以食用了!!

這裡有個小插曲因為我平常都要上班,所以這次寄來的商品是由家人代收的,
家人把外箱拆開放進冰箱後,就把食用料理說明另外放了!
結果沒告訴我有附料理說明,害我通通都給他拿去用鍋子煮了!
所以這裏要先跟店家說聲抱歉,雖然店家的商品都是強調方便快速的熟食料理,
不過我卻把它通通都進鍋子煮了。
但是我一定要偷偷說:雖然沒有用微波料理,讓烹煮時間變長了,但是卻意外的獲得好口味喔!!

先來試吃的是邱媽媽鹹豬肉  $190元~

【試吃】飯菜舖子~讓人感動到噴淚的美食!


這個邱媽媽鹹豬肉雖然只用鹽,胡椒和蒜頭下去調味,
看似簡單,其實過程的細節若沒有拿捏好就無法醃出好吃的鹹豬肉。

店家的蒜頭是台灣原生的蒜頭,肥瘦適中的三層肉更是經過細心挑選而來的,
胡椒更是靈魂,店家也是採用每日手工現磨的胡椒下去醃漬!
而且還要醃上120小時,才會入味!

【試吃】飯菜舖子~讓人感動到噴淚的美食!

原本就已經調理好的鹹豬肉,只要微波就可以食用,
不過我把它拿去鍋子裡炒,還加了青蒜,吃起來更添風味!

煎過的鹹豬肉吃起來軟嫩不減,瘦肉的地方吃起來也不會覺得很乾澀,
靠近皮的地方還會有點焦脆的口感。

細細咀嚼除了有阿嬤那個年代的古早味,伴隨著青蒜的香氣,
因為煎的時候會稍稍的把肉裡面的油脂逼出來,所以吃起來也不會覺得太油膩,
配白飯吃更是下飯,這一盤女兒一個人就幾乎吃掉了半盤呢!!

【試吃】飯菜舖子~讓人感動到噴淚的美食!

香烤無骨雞腿  $200元

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香烤無骨雞腿是以數種蔬果打成泥後醃漬而成,
據說老闆堅持料理要用最簡單的調味才能嚐到食材最自然的風味,
老闆還利用最自然的方法就是蔬果裡的酵素讓雞腿的肉質變軟。
看來真的是很用心!

因為雞腿被我放進鍋子裡煎過,所以表皮看起來有點不美觀還有點焦焦的!!

【試吃】飯菜舖子~讓人感動到噴淚的美食!

嚐一下原味的雞腿,吃起來有炭烤的自然香氣。
肉質鮮嫩,且沒有腥味,肉裡面也能保有原有的肉汁。

【試吃】飯菜舖子~讓人感動到噴淚的美食!

吃完了一支雞腿家人才想起店家有附上檸檬酸辣醬還放在冰箱裡,
趕緊拿出來淋在雞腿上!!

【試吃】飯菜舖子~讓人感動到噴淚的美食!

淋過檸檬酸辣醬的雞腿吃起來還多酸酸甜甜辣辣的口感,很適合夏天裡吃喔!

【試吃】飯菜舖子~讓人感動到噴淚的美食!

砂鍋牛腩      限時特價$158元

【試吃】飯菜舖子~讓人感動到噴淚的美食!

本來是想煮成牛腩火鍋,可是湯汁好像不夠煮成火鍋,
所以就來煮成牛腩豆腐菇菇湯!!
我把牛腩的湯汁加上板豆腐與杏鮑菇木耳一起下鍋煮,
大約湯滾後再加入牛腩快煮到牛腩塊變軟加入白菜就上桌了!!

【試吃】飯菜舖子~讓人感動到噴淚的美食!

店家的砂鍋牛肉最特別的地方是不用中藥材,而是以最單純的豆瓣醬去帶出牛肉本身的鮮甜,
加上店家在滷製牛腩時的火侯掌控與牛腩本身的肉質,
吃起來就是軟嫩適中不帶筋的口感!!
聽說這到砂鍋牛腩是客人回購率最高的超人氣商品喔!

【試吃】飯菜舖子~讓人感動到噴淚的美食!

裏面的牛腩塊也滿多的,大約有十多塊,這樣才158元,真的是滿超值的啦!!
老闆也真的是滿"搭心"的啦!

【試吃】飯菜舖子~讓人感動到噴淚的美食!

湯頭喝起來濃郁香氣夠又不死鹹。

【試吃】飯菜舖子~讓人感動到噴淚的美食!


雖然豆腐因為沒有煮太久所以沒有很入味,
不過木耳跟杏鮑菇經過煮後吸飽了湯汁,真的好好吃喔!

【試吃】飯菜舖子~讓人感動到噴淚的美食!

這次試吃飯菜舖子的產品,三樣都讓我很驚艷,
尤其以真空包裝的冷凍速食產品,在口味與食材的嚴選上還能如此用心,
果然是讓我有邊吃邊噴淚的感動!!

優惠訊息:

目前店家有推出買壹仟就免運費的優惠。
另外飯菜舖子的FACEBOOK粉絲頁也有推出每週抽獎送好菜活動,
只要留言,就有機會抽中飯菜舖子的產品喔!!

飯菜舖子

電話:04-25121998
住址:台中縣豐原市向陽路245號

樂天官網:http://foodking.shop.rakuten.tw/
facebook粉絲團:
http://www.facebook.com/pages/fan-cai-pu-zi/117364574949950?v=app_7146470109

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