【推薦】吃米樂 呷飽沒?果子咖啡台灣良質米試吃 PART 1

這次很幸運成為果子咖啡《吃米樂 呷飽沒?吃米的100種幸福感!! 》台灣良質米試吃活動的百名部落客之ㄧ，
讓我有機會能為台灣良質米發聲，
也讓我有機會認識跟試吃到這10包來自寶島台灣各地的好米。
這10包米可都是『 台灣稻米產銷專區』的優質商家，是真正符合健康，安全有保障的優質店家。
點這裡看什麼是『 台灣稻米產銷專區』。

今天要先跟大家分享的其中的幾包米，首先是來自雲林西螺鎮農會的穗美人黃金米~
這也是這次收到的10包米裡我覺得最特別的一包。

這包黃金米不僅叫做黃金米，連米的顏色都是呈現金黃色的，

把它給倒出來黃澄澄的顏色看起來更是漂亮!!
而且這米粒大小尺寸都很平均也很透，看不到碎米粒。

煮好後已經傳來陣陣的米香了!

穗美人黃金米吃起來香Q，黏度適中，香氣與一般的米香又有點不同，
咀嚼時還會散出淡淡的甘甜感，
據說這各黃金米含α型、β型胡蘿蔔素、新葉黃素、葉黃素、玉米黃質等5種類胡蘿蔔素，
營養價值還滿高的，而且吃著黃金米感覺財運都好了起來耶!!

接下來是宏田芋香献納米~

烹煮方法:
洗米3次循環，以米:水為1:1.2倍的比例浸漬30分中，
電鍋煮飯，開關跳起時燜上20分鐘後，攪鬆，再燜5~10分鐘就能盛至碗中。

宏田芋香献納米果然厲害，在打開袋子的時候就散發出陣陣的芋香，
光聞就覺得好好吃。

米粒的部分看起來潔白圓潤，很透也很亮。

煮好後的宏田芋香献納米芋香味道依舊，
吃起來比黃金米稍濕軟，但仍然吃的到香.Q.與彈性。
很好奇這米是怎麼樣的技術才能讓他散發出自然的芋香，真的是讓我十分佩服現在的技術。

池上陳協和冠軍米~
 
 

來自台東的池上冠軍米。

米粒看起來大小均勻，形狀較圓潤，而且米粒更白透。

 

陳協和冠軍米吃起來雖然沒有上面介紹的兩樣米特別，
但是吃起來有彈性，有黏性，而且非常Ｑ，
我們家的老人家比較吃不慣上面那兩種米，反倒是這款池上米的彈性與Q 度比較合他們的胃口。

 

好田米~好田香米，幸福九九

這次試吃品裏包裝很喜氣最吸引我的好田米，
其設計的理念來自於以好田出好米的理念：「濁水溪 水濁濁 ．灌好田 育好米」。
而且這系列的米也有很多人會拿來做婚宴的贈品或禮盒，贈送給親朋好友，
讓大家都可以沾沾喜氣，幸福九九喔!

 

紫色的這包是台灣好田香米~益全香米!

吃起來覺得又香又Q，有很香的米香~
而且好田米都是真空包裝的，可以保存米粒的新鮮。

紅色這包是幸福九九~台梗九號米。
 
 
 
國內醫界和學界研究團隊，收集市面上最常見的7種台灣米，再找來2種進口米進行研究，
結果發現，台灣米當中的「台梗9號白米」和「台梗9號糙米」具有提升免疫力。

所以多吃東昇好田米的台梗九號就可以提升身體的免疫力，邊吃飯邊抗癌!
對身體好處多多喔!!

 

這次很開心能參與果子咖啡舉辦的這個有意義的活動，
其實台灣良質米一點都不輸給進口米甚至是日本米，
只是很多人都一昧的崇尚進口貨，
要不是這次的試吃活動我也不知道台灣還有這麼多好吃特別的好米，
希望大家也能多多支持台灣良質米~

西螺鎮農會~黃金米

宏田碾米廠~芋香献納米

池上米-池上陳協和碾米工廠

東遠碾米工廠~好田米

最後請大家跟我一起多多多支持台灣好米~

台灣良質米聯合行銷網站 :http://goodrice2010.blogspot.com/
行政院農糧署:http://www.afa.gov.tw/index.asp

果子咖啡
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