【試吃&料理】桂冠雲吞~親手做 心感受 愛心補給站

因為工作的關係,其實我很少有機會下廚,

大多時候家人都會吃外食,
其實吃多了外食不管是在衛生上或是對健康都不好,
所以一有放假我都會希望能下廚做愛心晚餐給家人吃!

這次收桂冠寄來的桂冠雲吞,
這個雲吞也是常常會出現在我們家冰箱裡的料理食材,
因為方便又好吃,所以我們也常會買回來料理!

這次收到的一共有三盒,分別是桂冠鮮蝦雲吞,菜肉雲吞與桂冠雲吞~

第一道菜是專為女兒設計的愛心料理:黃金雲吞~
準備的食材有桂冠菜肉雲吞。

把雲吞從冰箱裡取出,不需要另外退冰解凍,
就可以直接下鍋油炸囉!

雖然沒有經過解凍的程序,
不過只要先以小火炸約6~8分鐘就熟了,再改開中大火將外皮炸成金黃色就可以上桌囉!


因為小孩子喜歡吃炸的東西,所以這道是專為女兒設計的愛心料理喔!
這款菜肉雲吞裡面的餡料是利用油菜和CAS精選豬前腿肉做成,
利用炸的方法讓小孩子接受度變高,在吃炸雲吞的時候還能吃到蔬菜的營養,
讓飲食營養變的更均衡!

因為外皮是金黃色的,所以我把這道菜取名為黃金雲吞,
外皮酥脆的雲吞,吃起來卡茲卡茲的,但是內餡卻還能保有肉汁。
正如我想的,這道炸黃金雲吞確實很受女兒喜歡喔!

第二道是專為老公設計的愛心料理:紅油炒手~
準備的材料有:
桂冠鮮蝦雲吞,小白菜

醬料:
紅油辣椒2T,醬油1 T ,烏醋1T  ,香油1t,蒜末少許

盤飾:
青蔥切絲,海苔片剪成條狀


先把醬汁調勻加入蒜末備用~
醬汁可以依照個人喜歡的辣度鹹度或酸度稍作調整!

小白菜切小段燙熟放入盤中備用。


接著把雲吞以水燙熟撈起擺入盤中,最後淋上醬汁,放入蔥絲與海苔當作盤飾即可!

一顆顆晶瑩剔透的雲吞,看起來實在很吸引人~


這款桂冠鮮蝦雲吞,每一顆裡面都有整隻的鮮蝦,
外皮不僅是皮薄,內餡的肉更是用豬前腿肉製成,吃起來鮮嫩多汁又Q彈,
這道專為外老公設計的紅油炒手,吃起來又酸又辣很符合老公的胃口,
夏天裡吃起來也格外爽口,加上是鮮蝦的內餡與盤底的白菜都能給老公滿滿的元氣喔!


第三道料理是專為婆婆設計的愛心料理:青菜雲吞湯~
準備的食材有:桂冠雲吞,小白菜,蔥花少許,海苔絲少許。

我覺得桂冠雲吞很貼心的地方除了好吃方便外,
每一盒都會附上調味包,
尤其是煮湯的時候加上這個調味包,湯頭會變的很好喝,
連不會下廚的人都可以煮出好喝的湯喔!


這道青菜雲吞湯很簡單,只要在煮開的滾水中加入雲吞與調味包,
等雲吞浮起後加入少許鹽調味,並把小白菜與蔥花丟進去後熄火,
起鍋時再加入海苔絲即可!

專為婆婆設計的雲吞湯,
因為是用桂冠雲吞煮成的,除了保有古早味的風味外,
湯裡的青菜營養分溶在湯裡,每喝一口都能喝的到營養!
加上桂冠雲吞的皮薄餡多又多汁,也能符合老人家的胃口!
而且我喜歡這款湯喝起來清淡不油膩,對健康也很不錯呢!!

今天的愛心料理都是用桂冠雲吞做成的,
既簡單又營養重點是還很美味哩!

再煮個紅燒吳郭魚炒個青菜就是很美味的晚餐囉!
不但好吃還有均衡的營養,更有我滿滿的愛心喔~~
看到家人吃的很開心滿足,也會讓我覺得很幸福,成就感油然而生~~

後記:
今天炸雲吞的時候因為手濕濕的,手指頭被油給噴到燙到起水泡了~~
我想這一餐絕對是會讓家人感動的一餐啦!!

不管怎樣我還是覺得能自己做的料理絕對是世界上最美味的料理~
各位賢妻良母也一起來做個愛心料理給家人吃吧~~


桂冠雲吞募集愛心料理
活動連結 
http://event.laurel.com.tw/love2010/?id=2 


幫我的愛心料理給個推吧~~~

 

                                                                                                           



相連文章

臉書留言

一般留言

  1. 哈~~賢妻良母唷~~感覺好好吃唷~~幫你推一個嚕!!!
    原本想報名的~~但是看到"創意"兩個字就~~><算嚕!!!!!!
    因為雲吞只想到煮湯跟炒手~~~@@
    版主回覆:(04/28/2010 05:18:00)
    我煮的也是一點創意都沒有!
    我也只想的到那三種,怕太有創意我家的人不敢吃阿!

  2. 好認真的媽咪
    小料理 大愛心
    推~
    版主回覆:(04/28/2010 05:18:00)
    謝推~~
    自己做的料理就是有滿滿的愛~

  3. lydia的紅油抄手很日式耶!
    還有加海苔>////<
    版主回覆:(04/28/2010 05:19:00)
    加海苔本來是想書拍照起來比較美啦!
    不過卻很意外的多了日式的風味哩!

  4. 小花推推~~~~
    lydia手真巧
    做了美味的一餐
    老公跟孩子一定吃的好滿足唷!!
    版主回覆:(04/28/2010 05:20:00)
    我每次做菜他們都很開心阿!
    不然都常吃外食也吃的很膩!

  5. Lydia手藝真好,這三盒雲吞各有不同的煮法,每種看起來都好好吃^O^
    版主回覆:(04/28/2010 05:21:00)
    這三種料理都很簡單食材準備也很便宜!
    其實我也變不出什麼厲害的把戲啦

  6. 好棒唷
    簡簡單單的冷凍料理變的好精緻
    手手可可憐
    痛痛
    版主回覆:(04/28/2010 05:22:00)
    是阿~被油噴到時很想罵人,
    不過因為油已經熱了還是得硬著頭皮丟雲吞下去炸~~
    不過有擦了藥,今天已經不痛了

  7. 推推!!
    親愛的你手真的好巧喔,炸的煮的拌的我都想吃!!!!!
    希望你的手感快好起來,我會心疼的說XD
    版主回覆:(04/28/2010 21:05:00)
    聽到摩艾寶貝這麼說真是感動~~
    手已經不痛了,老人家用的燙傷藥還真是神奇!!

  8. 擺盤好漂亮 不說的話完全看不出是桂冠雲吞呢 !
    推~
    版主回覆:(04/28/2010 21:07:00)
    其實我是去隔壁老王麵攤買餛飩回來騙大家的~哈哈!!
    開玩笑啦!!
    我想我三年的家政科應該沒有白讀吧!!

  9. 這家的東西也很常在小美女家的餐桌上出現
    可是從小吃到大的耶
    推+1
    圓臉小美女
    版主回覆:(04/28/2010 21:08:00)
    桂冠真的是每個家庭的好朋友

  10. 推9^^
    看到lydia的分享
    讓我想放下工作去買桂冠雲吞
    回家煮來吃啦 呵呵
    Irene
    版主回覆:(04/28/2010 21:09:00)
    我覺得桂冠雲吞最棒的就是吃起來一點都不像冷凍食品!
    我家也很常吃耶!

  11. 原來如此…難怪這麼會下廚…哈…
    版主回覆:(05/02/2010 22:52:00)
    嗯~姊姊是有練過的阿!!

  12. 這不是桂冠雲吞吧
    這明明是餐廳的紅油嘛
    被你這樣一弄真的加分不少
    用看的就很好吃~(因為吃不到只好這要說了~嗚)
    推~
    版主回覆:(05/09/2010 17:35:00)
    ㄏㄏ~~你好會說話
    害我開心的都要飛起來了!!

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料